Nykyajan ihmisen ravitsemus. Terveellinen ravinto koko perheelle: terveellisten ruokien valinta ja ruokalista joka päivälle Modernia ruokaa

Terveellisen elämäntavan valinnut henkilö ajattelee ehdottomasti oikean ravinnon aihetta. Loppujen lopuksi se, mitä syömme, vaikuttaa suuresti kehomme tilaan, mielialaan ja suorituskykyyn. Ruoka on tärkein elementti, jota ilman elävän organismin olemassaolo on mahdotonta. Siksi terveydestäsi huolehtiessa kannattaa ehdottomasti miettiä oikean ruoan valintaa ja useiden terveellisen ruokailun sääntöjen noudattamista. Terveet elämäntavat ja oikea ravitsemus ovat yksi kokonaisuus. Koska on mahdotonta kuvitella toista ilman toista. Kiinnitämme huomiota oikean ravinnon käsitteeseen ja päätämme, mitä on oikein syödä ja miten se tulisi tehdä terveyshyötyjen vuoksi.

Terveelliset elämäntavat ja oikea ravinto

Oikea ravitsemus terveelliselle elämäntavalle ei ole vain tärkeää, se on perusta! Keho saa voimaa ja kyllästyy elintarvikkeista, joita ihminen kuluttaa koko elämänsä ajan kehitykseen ja terveyden ylläpitämiseen. Etkä voi syödä terveellistä tattaria aamulla ja syödä pikaruokaa illalla ja sanoa, että noudatat terveellisiä elämäntapoja. Ruokavalio, epäterveellisten ruokien tilapäinen kieltäytyminen tai harvinainen, säännöllinen terveellisen luonnonruoan nauttiminen - kaikella tällä ei ole mitään tekemistä terveellisen elämäntavan kanssa. Terveet elämäntavat edellyttävät ravitsemussääntöjen tiukkaa noudattamista ja vain terveellisen ruokavalion käyttöä. Onko se mielestäsi vaikeaa? Ei mitään tällaista! Henkilö, joka on tottunut kehonsa oikeaan ravitsemukseen, ei hyväksy edes huonolaatuisen ruoan hajua. Usko minua, keho aistii mitä se tarvitsee ja mikä on sille vierasta. Kun olet kokeillut terveellistä ruokavaliota ja tottunut syömään oikein, et halua palata järjettömään, epätasapainoiseen ruokavalioon. Siksi kaikki on sinun vallassasi ja riippuu vain halustasi.

Oikea ravitsemus elämäntapana

On vain yksi tapa säilyttää nuoriso, kauneus ja terveys! Sinun on valittava itsellesi terveellisen elämäntavan polku. Muuten mikään ei yksinkertaisesti onnistu. Voit jopa asua kuntosalilla, käydä väsymättä kauneushoitoloissa ja saada maailman parhaista lääkäreistä koostuvaa henkilökuntaa, mutta kaikki tämä ei auta sinua pidentämään elämäsi vuosia pysyen hyvässä kunnossa ja houkuttelevana ulkonäönä, jos syöt mitä tahansa, juot kaikenlaista paskaa, älä omista aikaa aktiivisille kuormille. Mutta mikä voisi olla yksinkertaisempaa? Aloita terveellisellä ruokavaliolla. Anna oikeasta ravinnosta tulla elämäntapa ja sopii ajattelutapaasi. Silloin sinun ei tarvitse etsiä lääkäreitä, jotka voivat korjata sen, mitä olet syönyt vuosia. Loppujen lopuksi huono ruoka ei aina aiheuta haittaa välittömästi. Sillä on pitkäaikainen vaikutus kehoomme. Syötyään tonnia tuntemattomia asioita elämänsä aikana monet etsivät sitten tapaa päästä eroon tällaisen häiriintyneen syömisen seurauksista yhdessä yössä. Ja tämä on useimmiten merkityksetöntä. Koska oikea ravitsemus on terveellisen elämän edellytys!

Kuinka pakottaa itsesi syömään oikein?

On olemassa muutamia käytännön vinkkejä, jotka auttavat aloittelijoita tottumaan ajatukseen, että oikea ravitsemus on onnellisen ja terveen elämän edellytys.

Oikea ravinto ei ole rangaistus tai riistäminen! Jos opit suunnittelemaan ruokavaliosi vitamiinien, hivenaineiden ja bioaktiivisten aineiden tarvittava tasapaino huomioon ottaen, et tunne nälkää päivällä, et ajattele ylilyöntejä etkä tunne epämukavuutta.

Terveellinen syöminen ei ole ruokavalio. Poistat vain tarpeettomat ja valitset ikuisesti parhaan! Sinun tulee syödä kaikkea mitä kehosi todella tarvitsee, eikä terveyttä kannata vaihtaa hetkelliseen roskaruoan nautintoon.

Oikea ravitsemus on tietoinen lähestymistapa ruokavalion suunnitteluun ja syömiseen. Kun ymmärrät, mikä on terveellistä, mikä haitallista ja miksi kaikki on niin kuin on, lakkaat tavoittelemasta "kiellettyjä" ruokia. Loppujen lopuksi et voi tuntea nautintoa kyllästämällä itseäsi nopeiden hiilihydraattien lähteellä, mikä lisää ylimääräisiä kiloja vyötäröllesi; syöpää aiheuttavat syöpää aiheuttavat aineet; rasvat, jotka usein aiheuttavat haimatulehdusta ja hepatiittia jne.

Oikea ravitsemus ei ole myytti, vaan todellisuutta! Ihminen on rationaalinen olento. Hän osaa määrittää, mikä on huonoa ja mikä hyvää terveydelle, ja tietoisesti kieltäytyä haitallisesta ja valita terveellistä ruokavalioonsa.

Terveellisestä syömisestä voi tulla hyvä tapa! Loppujen lopuksi tapa on hieno asia, jolla on valtava vaikutus elämäämme. Sinun ei pitäisi muodostaa huonoja tapoja; on parempi luoda hyödyllisiä liitteitä.

Sinun ei tarvitse pakottaa itseäsi syömään oikein, haluat vain ylläpitää terveellisiä elämäntapoja. Oikea ravitsemus on asia, johon sinun on tultava tietoisesti. Ei tarvita tiukkoja kehyksiä; täytyy olla vilpitön halu ylläpitää terveyttä, sielun puhtautta, tulla paremmaksi ja täydellisemmäksi.

Terveellinen ravitsemus on se, mikä luo vankan perustan terveelliselle elämäntavalle, eli se parantaa hyvinvointia, stabiloi elinvoimaa ja luo positiivista mielialaa. Joten miksi et yrittäisi saada mahdollisimman paljon hyvää luopumalla haitallisista ja valitsemalla terveelliset?

Kaikki edellä mainitut asiat huomioon ottaen ei ole vaikeaa oppia syömään terveellisesti ja tottua tähän periaatteeseen syödä ruokaa elämäntapana.

Terveellisen ruokailun säännöt

Sen lisäksi, että sinun ei pitäisi syödä haitallisia ruokia, vaan pikemminkin muodostaa ruokavaliosi kyllästämällä se terveellisillä vitamiineja ja hivenaineita sisältävillä elintarvikkeilla, sinun tulee kiinnittää huomiota ruoan kulutuksen sääntöihin. Osoittautuu, että on olemassa useita terveellisen ruokavalion sääntöjä, joita terveellisten elämäntapojen kannattajien tulee noudattaa. Jos noudatat seuraavia suosituksia, voit tuoda kehosi kyllästysprosessin ruoalla mahdollisimman lähelle ihannetta. Jooga noudattaa näitä sääntöjä. Ja heillä, kuten tiedätte, on todellista viisautta nuoruuden, terveyden, kauneuden, ulkoisen ja sisäisen puhtauden säilyttämisessä.

  1. Alkoholi kaikkina määrinä on haitallista, joten sitä ei saa koskaan lisätä ateriaan missään määrin!
  2. Et voi syödä liikaa. Ruoan tulee kylläistää, ja vatsan täyttäminen, kunnes se tuntuu kylläiseltä, ei ole vain haitallista, vaan jopa vaarallista.
  3. Sinun tulisi syödä vain silloin, kun kehosi tuntee ruoan tarpeen. Ei tarvitse syödä huvin vuoksi, ajan "tappaamiseksi" tai seuraksi. Pitää pitää hauskaa muillakin tavoilla, mutta ei syömällä.
  4. Ruoka tulee syödä huoneenlämmössä. Älä syö liian kylmää tai kuumaa. Tämä on haitallista ruoansulatuskanavalle ja estää sinua kokemasta ruoan todellista makua.
  5. Älä lämmitä ruokaa mikroaaltouunissa. Tämä ei ole ollenkaan hyödyllistä, ja jopa haitallista. Valmista ruokaa vain luonnollisista lämmön ja kylmän lähteistä.
  6. Valitse luonnollisia kasviperäisiä tuotteita. Sinun ei pitäisi syödä tuotteita, jotka on valmistettu kemiallisen käsittelyn, geenitekniikan jne.
  7. Killer ruoka ei ole paras osa ruokavaliota. Ajattele sieluasi, pidä kehosi terveenä. Ei ole niin maukasta syödä kuollutta eläinkudosta tai syödä siipikarjaa alkion muodossa munankuoressa.
  8. Valmista ruokaa hyvällä tuulella. Kaikki negatiivisuus siirtyy ruokaan. Viha, suru, melankolia eivät tee ruoasta terveellistä eivätkä anna ruokaan hyvää makua, mutta ne kantavat negatiivisen varauksen kehoon.
  9. Varmista, että kaikki kerralla syödyn ruoan osat yhdistetään. Älä sekoita monia eri komponentteja. Tämä häiritsee kehon tasaista, rauhallista ruoansulatusrytmiä.
  10. Syöminen tulee tehdä rauhallisessa, sopivassa ympäristössä. Älä syö melussa ja hälinässä. Tämä ei tuota hyötyä tai lohtua.
  11. Noudata ruokavaliotasi. Kaoottiset ateriat eri aikoina horjuttavat kehon normaalia taustaa. Tämän seurauksena voi ilmaantua "yllätyksiä", jotka ovat seurausta epäjärjestyneestä syömisestä.
  12. Fyysistä aktiivisuutta tulee harjoittaa 45–60 minuuttia ennen ruokailua ja 30 minuuttia ruokailun jälkeen. Se on mahdollista hieman myöhemmin, mutta se ei ole sen arvoista aikaisemmin.
  13. Syö vain mitä pidät. Jos tuote näyttää vanhentuneelta, mauttomalta tai ei vastaa mieltymyksiäsi, hävitä se. Ota mitä pidät ja haluat syödä nyt. Tietysti sen on oltava terveellinen luonnontuote.
  14. Täytä ruokavaliosi tuoreilla elintarvikkeilla, joita ei ole lämpökäsitelty. Jos söit puuroa tänään, täydennä sitä tuoreilla hedelmillä tai tuoreista vihanneksista valmistetulla smoothiella. Keho tarvitsee todella ravintokuitua ja kuitua. Kaikki tämä sisältyy vain tuoreisiin kasviruokiin.
  15. Juo vain puhtaita luonnollisia juomia. Vältä purkitettuja kompotteja ja mehuja. Älä juo limonadia. Teetä tai kahvia ei pidä juoda. Tuoremehu, puhdas vesi, yrttitee, tuoreista hedelmistä valmistetut smoothiet - tämä on hyödyllistä, eikä sillä ole haitallista vaikutusta kehoon.
  16. Syö rauhallisesti, pureskele jokainen purema huolellisesti. Älä pese ruokaasi runsaalla vedellä. Juo mitatuissa kulauksissa. Nauti ateriastasi.
  17. Syö ruokaa vain mukavassa seurassa tai yksin.

Tämä ei ole täydellinen luettelo säännöistä. Mutta tämä on pääasia! Kaikki tämä tulee ehdottomasti ottaa huomioon terveellisiin elämäntapoihin ryhtyessä ja oikean ravinnon periaatteita noudattaen.

Oikea ravitsemus on terveellisen elämäntavan pääperiaate!

Lopuksi haluan sanoa, että ihmisten, jotka haluavat tulla terveiksi ja ylläpitää nuoruutta ja kauneutta useiden vuosien ajan, on ymmärrettävä seuraava. Terveellinen syöminen on elämäntapa! Tämä ei ole ainoa, vaan ainoa puoli todellisesta olemassaolosta tässä maailmassa. Jos opit syömään oikein ja teet siitä elämäntapasi, ymmärrät todennäköisesti muita hyödyllisen, täydellisemmän olemassaolon puolia. Oikein olemassa oleva ihminen elää kauniisti! Vain ottamalla oikeanlaisen lähestymistavan ravitsemukseen elämäsi perustana, jakamalla kuormia oikein ja pohtimalla sisäistä maailmaasi voit löytää avaimen terveyden, sielun ja ruumiin kauneuden ylläpitämiseen ja suotuisan maaperän luomiseen itsensä kehittämiseen.

Syö oikein ja ole terve!

Ihmiskehon elintärkeiden toimintojen ylläpitämiseksi, terveyden ja kauneuden ylläpitämiseksi tarvitaan asianmukaista ravintoa. Ei vain terveys, vaan myös hyvinvointi, suorituskyky ja mieliala riippuvat siitä, mitä ihminen syö. Melko usein elämäntahti ei salli nykyajan kiinnittää riittävästi huomiota ruokavalioonsa, ja sitten turvaudutaan kohtuuhintaisten pikaruokien ja pikatuotteiden kuluttamiseen, joiden alkuperä saattaa olla kyseenalainen.

Fyysinen aktiivisuus on toinen tekijä, jonka pitäisi olla ratkaiseva ruokavaliota valittaessa ja ruokalistaa laadittaessa. Normaalipainon ylläpitämiseksi energiankulutuksen on todellakin vastattava saapuvaa kalorimäärää. Jos kaloreita on liikaa, rasvaa kerääntyy; jos saapuvan ruoan tilavuudesta ja kalorisisällöstä puuttuu, henkilö kokee heikkoutta, huimausta ja hänen painonsa voi laskea kriittisesti, mikä on täynnä vakavia terveysongelmia.

Kuinka järjestää oikea ravitsemus?

on oltava tasapainoinen, oikea, tuotesarjan on vastattava organismityyppiä ja sen tarpeita. Mutta kuinka ihminen voi määrittää tämän joukon? Kuinka aktiivisen elämäntavan ja jatkuvan työmäärän myötä löytää aikaa ruokalistan laatimiseen, ostoksille, ruoanlaittoon ja kalorien, proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien laskemiseen? Tietysti pitää yrittää kovasti, jos ihminen haluaa olla terve ja pitää huolta kehostaan. Voit ottaa sukulaiset mukaan ja jakaa heille osan velvollisuuksista, esimerkiksi ruokakaupoissa käymisen. Tai voit valita järkevämmän, edullisemman ja kätevämmän tavan - tilata ruoan toimituksen GrowFood-yritykseltä.

Katsotaanpa, millaista ravinnon tulisi olla, jotta siitä olisi hyötyä ja nautintoa ihmiselle. Ruokaa valitessa kannattaa huomioida:

  • Energia-arvo ja korreloi se aktiivisuutesi ja energiankulutuksesi kanssa.
  • Ole tietoinen tuotteiden kemiallisesta koostumuksesta. Niiden tulee olla täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja ravintoaineita.
  • Optimaalinen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien yhdistelmä.
  • Kiinnitä huomiota ruokien monipuolisuuteen.
  • Luo ruokavaliosuunnitelma ja pidä siitä kiinni. On parasta syödä 5 ateriaa päivässä pieninä annoksina.

Ravinto auttaa sinua saavuttamaan tavoitteesi

On syytä ottaa huomioon, että jokaisen ihmisen keho on yksilöllinen, hänellä on erilaiset tarpeet ja erilaiset kyvyt. Siksi ravitsemus tulee suorittaa fysiologiset kriteerit ja tekijät huomioon ottaen. Joten urheilijan, joka haluaa nostaa kokonaispainoa ja jonka täytyy syödä intensiivisesti, kaloripitoisesti ja tyydyttävästi, ja kehoon tulevan energian määrän on oltava suurempi kuin hänen päivittäiset kulut harjoittelun ja muiden kuormitusten muodossa.

Vastakkaisella puolella henkilö pyrkii laihtumaan. Tässä tapauksessa sinun tulee kiinnittää huomiota:

  • ruokien kaloripitoisuus;
  • aterioiden määrä ja niiden välinen aika;
  • keskittyä helposti sulaviin, terveellisiin elintarvikkeisiin;
  • Juo tarpeeksi puhdasta vettä.

Nykyään ravitsemuksen avulla voit paitsi korjata vartaloasi, myös parantaa terveyttäsi, hyvinvointiasi, työkykyäsi ja tuottavuuttasi.

GrowFood - luotettava avustaja oikean ravinnon suhteen

Yritys tarjoaa laajan valikoiman ravitsemuslinjoja, joista jokaisen ovat kehittäneet kouluttajat ja ravitsemusasiantuntijat ja jotka perustuvat tiettyihin ravitsemusperiaatteisiin ja -tavoitteisiin. on oikea, tasapainoinen, oikea-aikainen ja maukas, jos uskot sen järjestämisen asiantuntijoille.

Suurin osa NSP-tuotteita käyttävistä saa erinomaisia ​​tuloksia, mutta toipumisen jälkeen monet jostain syystä lopettavat sen käytön ja palaavat hetken kuluttua uudelleen saman tai toisenlaisen ongelman kanssa. Miksi tämä tapahtuu? Miten moderni ravitsemus on muuttunut?

Nykyään on paljon tietoa tämän tai toisen taudin syistä ja hyvin vähän tietoa siitä, mitä on tehtävä tämän tai toisen taudin esiintymisen estämiseksi, mitä on tehtävä terveyden ylläpitämiseksi monien vuosien ajan. Mutta itse asiassa sekä terveydellä että sairaudella on omat syynsä. Ja jos tiedät nämä syyt ja noudatat yksinkertaisia ​​​​sääntöjä, henkilö pysyy mahdollisimman terveenä, ja jos et noudata, yksi tai toinen sairaus kehittyy.

Maassamme monet ihmiset ajattelevat: Jumala antoi terveyden - hyvä, jos Hän ei antanut sitä - onneton, mutta useimmat ihmiset ovat kroonisia sairauksia, eivätkä he sairastu, koska he kompastuivat ja rikkoivat kätensä - kyllä, se on epäonnea, puhumme siitä, että joku "onneton" sairastui gastriittiin, jollain oli niveltulehdus, jollain sepelvaltimotauti, joku "epäonninen" painoi 200 kg (eli 15-vuotiaana kaikki näytti olevan kunnossa, mutta 40-vuotiaana painat jo 200 kg) - se on huonoa onnea, onko meillä ihmisillä tällainen asenne terveyteen? Mutta itse asiassa tämä ei ole epäonnea, vaan sarja luonnollisia tapahtumia, jotka henkilö kävi läpi elämänsä aikana ja lopulta kehitti nämä sairaudet. Siksi alla puhumme terveyteen liittyvistä syistä, jotta tiedämme, kuinka voit hallita terveyttäsi käyttämällä päivittäisiä ruokatuotteita.

Mikä on luonteenomaista nykyaikaiselle ravitsemukselle?

Mitkä tekijät (negatiivisesta näkökulmasta) vaikuttavat terveyteemme:

✔ myrkyllisiä aineita alettiin lisätä elintarvikkeisiin, joita ei yksinkertaisesti ollut aiemmin (värit, emulgaattorit, säilöntäaineet, aromit jne.);

✔ vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien määrä elintarvikkeissa on vähentynyt tuottavuuden kasvun vuoksi, kivennäislannoitteita alettiin levittää maaperään, tämä on halvempaa kuin orgaanisten lannoitteiden valmistaminen ja levittäminen maahan ja samalla , sato on paljon suurempi kuin orgaanisia lannoitteita levitettäessä;

✔ meidän aikanamme ruuan biologinen arvo laskee nopeasti, koska joka vuosi maa köyhtyy (ruokaa viedään jatkuvasti maasta, mutta mitään orgaanista ei lisätä takaisin maaperään, esimerkiksi humusta, koska se on erittäin kallis), viimeisten 10-15 vuosien ajan on ollut erittäin vaikeaa saada todellista tietoa, joka osoittaisi tarkasti, kuinka paljon vitamiineja ja kivennäisaineita tietty tuote sisältää;

✔ ruoasta on tullut monipuolista, mutta hiilihydraattisempaa ja rasvalla kyllästettyä;

✔ ilmestyi mikroaaltouuni ja rasvakeitin;

✔ nykyaikaisessa ravitsemuksessa raakaruokien kulutus on vähentynyt jyrkästi ja tämä on erittäin suuri ongelma, koska raakaruoat sisältävät jo entsyymejä, joita ne pilkkovat (nämä entsyymit); Erityisen vähän on jäljellä vihreitä raakatuotteita, joita ilmaantuu melko rajallisessa ajassa ja sitten vain niille ihmisille, joilla on maata, ja tämä johtaa vakaviin muutoksiin suoliston mikrofloorassa. Eri lähteiden mukaan meidän tulisi syödä päivittäin 200-400 grammaa vihreitä, koska vihreitä kasveja muodostavat klorofyllimolekyylit ylläpitävät suoliston mikroflooran normaalia tilaa, mikä vähentää käymisprosessien kehittymistä suolistossa jne. Ja jos ruokavaliossa ei ole tarpeeksi vihreitä ja raakoja vihanneksia, tiettyjä ongelmia alkaa vähitellen syntyä ruoansulatuskanavasta.

✔ Omega-3 monityydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus elintarvikkeissa on vähentynyt jyrkästi, mikä osallistuu lähes kaikkiin kehon aineenvaihduntaprosesseihin, osallistuu minkä tahansa kehon solun rakentamiseen ja teoriassa omega-3:n pitäisi olla mukana tuoreessa kalassa; Omega-3:a löytyy pieniä määriä kasviöljyistä. Ja jos emme asu rannikolla, jossa tuoretta kalaa on aina myynnissä, niin valitettavasti Omega-3:n saaminen riittävänä määrinä on nykyään ongelmallista.

✔ Nykyaikaisessa ravitsemuksessa kofeiinia sisältävien juomien (tee, kahvi jne.) määrä on lisääntynyt voimakkaasti, mikä ei sinänsä ole terveydelle vaarallista, mutta kofeiini on vaarallista, koska se poistaa vettä elimistöstä.

Moderni ravitsemus ja taistelu terveyden puolesta

1) Valitse oikeat ruoat:
✔ Mitä vähemmän tuotetta on koskenut elintarviketeollisuuden ”käsi”, sitä parempi, ihanteellinen vaihtoehto on raakatuote, jota ei ole käsitelty millään tavalla (pala raakaa lihaa, raakoja vihanneksia ja hedelmiä jne. ), premium-jauhon sijaan on parempi ostaa toisen luokan jauholajikkeita, jotka sisältävät enemmän ravinteita;
✔ osta durumvehnästä valmistettua pastaa;
✔ yritä ostaa elintarvikkeita, joiden viimeinen käyttöpäivä on vähintään;
✔ Jos et tiedä lihan ja vihannesten alkuperää, yritä liottaa nämä tuotteet tai keittää ne vedessä (jos mahdollista) - tämä suojaa sinua tietyltä määrältä nitraatteja ja muita aineita, joita ostetut tuotteet voivat sisältää.

2) Juo enemmän puhdasta vettä;

3) Korjataksesi vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen ruoassa lisäämällä päivittäiseen ruokavalioosi:



Valitse yksi tai vaihtoehtoinen tuote, jos haluat - nämä ovat vitamiini-mineraalikomplekseja, jotka auttavat täydentämään nykyaikaista ravintoa välttämättömillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Listattuja tuotteita voi juoda jatkuvasti, keskeytyksettä.

4) Vihreiden kasvien puutteen korjaamiseksi nykyaikaisessa ravitsemuksessa ja myrkkyjen poistamiseksi kehosta, nauti päivittäin, liuotetaan 1 tl 1 lasilliseen vettä ja juo tämä sisältö 2-3 kertaa päivässä;

5) Korjataksesi raakojen vihannesten puutteen nykyaikaisessa ravitsemuksessa, syö niitä päivittäin, vähintään kerran päivässä.

6) Saadaksesi tarpeeksi omega-3-rasvahappoja - lisää päivittäiseen ruokavalioosi, ota vähintään 1 kapseli päivässä.

Kerroin teille ravitsemusterapeutin, Ph.D. ja NSP-yrityksen tieteellinen konsultti Vjatseslav Antilevski.

Täydellinen tallenne yllä olevista tiedoista ja esimerkkejä lääkärin henkilökohtaisesta käytännöstä on kuunneltavissa alla:

Alkuperäinen viesti

Vihreä tee Matcha


Japanilaisen matcha-vihreän teen ominaisuudet


Äskettäin aloin juoda matcha vihreää teetä säännöllisesti. Tämä ei ole keskimääräinen vihreä tee. Lehdet sille kerätään vain kerran vuodessa. Lisäksi teepensaat varjostetaan useita viikkoja ennen sadonkorjuuta suojatakseen niitä suoralta auringonvalolta. Tämän ansiosta lehdistä tulee pehmeämpiä ja mehukkaampia, ja ylimääräinen katkeruus katoaa niistä. Tällaisten lehtien tee osoittautuu makeammaksi, ja sen koostumus lisää aminohappojen määrää.


Japanilaisen matcha-teen erottuva piirre on sen muoto: se saadaan kuivatuista nuorista ja pehmeistä teelehdistä, joissa ei ole suonia ja varsia, jauhamalla jauhe myllynkivissä. Juomaa valmistettaessa jauhe liuotetaan osittain kuumaan veteen, mikä lisää tämän teen sisältämien hyödyllisten antioksidanttien ja vitamiinien määrää. Jos osaat keittää matcha-teetä, se on paljon terveellisempää kuin klassinen vihreä tee.


Matcha on rikas antioksidanttien ja polyfenolien lähde. Yksi kuppi matcha-teetä sisältää ravitsemukselliset edut kuin 10 kupillista haudutettua vihreää teetä.



On vähintään 9 syytä, miksi sinun pitäisi aloittaa matchan juominen:


1. Matcha sisältää runsaasti antioksidantteja


Antioksidantit ovat aineita ja entsyymejä, jotka vastaavat hapettumista vastaan. Erityisesti ne nuorentavat ihoa ja estävät useita vaarallisia sairauksia.


Tutkijat ovat havainneet, että matcha sisältää 100 kertaa enemmän epigallokatekiinia (EGC) kuin mikään muu tee. EGC on teen neljästä pääkatekiinistä tehokkain antioksidantti, 25-100 kertaa vahvempi kuin C- ja E-vitamiinit. Matchassa 60 % katekiinien katekiinista on EGC:tä. Kaikista antioksidanteista se tunnetaan laajalti syöpää ehkäisevistä ominaisuuksistaan.


Illalla

Mitä haittoja nykyruoasta on?

Lauantai 31. maaliskuuta 2012 klo 14:43 (linkki)

Neuvostoliiton aikana kukaan ei ajatellut käyttämiensä tuotteiden laatua. Kaikki tiesivät, että tuotteet olivat korkealaatuisia. Kyllä, tietysti, silloin oli temppuja, mutta ei ollut sellaista häpeää kuin nyt. Kaikki tuotteet valmistettiin tiukasti GOST:n mukaisesti, harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta eritelmien mukaisesti. Nyt GOST on harvinainen ilmiö. Ja tekniset tiedot ovat tärkein tuotteen laadun kriteeri. Lisäksi tekniset spesifikaatiot eivät useinkaan tarkoita valtion laatimaa tuotetuotantosuunnitelmaa, vaan teknikot itse omalla tehtaallaan miettimään. Kaikesta tästä seuraa, että tuotteiden laatu jättää tällä hetkellä paljon toivomisen varaa. Katsotaanpa, mitä valmistajat ruokkivat meitä ja kuinka moderni ruoka vahingoittaa ihmiskuntaa.


Olemmeko mitä syömme?



  1. Pikaruoka on sairauksien edelläkävijä. Toistuvasti kuumennetussa (!) öljyssä paistetut korkeakaloriset ruoat aiheuttavat murskaavan iskun paitsi vartaloon, myös kaikkiin sisäelimiin. Tähän kategoriaan kuuluvat myös sirut, shawarma, välipalat ja erilaiset pikanuudelit.

Queen_de_la_reanimaR

Hyperrealistinen amerikkalainen asetelma - motivaatio raakaruokailijoille ja painonpudotukseen

Torstai 12. tammikuuta 2012 klo 16:38 (linkki)

taide, ruokavalio, ruoka, moderni ruoka, motivaatio

2000-luvun asetelmia


Pamela Michelle Johnson on taiteilija, joka maalaa hyperrealistisia asetelmia nykyruoasta. Jossain vaiheessa ihmiset lakkasivat inspiroimasta Äiti Maan hedelmiä; nyt ruoka ei voi olla tarpeeksi maukasta, jos se ei ole käynyt läpi tulen, veden, kupariputkien ja sadan muun käsittelyn, mukaan lukien värit, lisäaineet ja arominvahventeet.



Katsotaan nyt, kuinka normaali ruokavaliomme on verrattuna raamatulliseen ruokavalioon

Nykyaikaiset tuotteet: jalostus ja jalostus

Moderni ruokavalio alkoi muotoutua jo kauan sitten. Itse asiassa se alkoi elintarvikkeiden jalostuksesta, "painolastiaineiden" poistamisesta. Ensimmäinen jalostettu tuote, joka ilmestyi yli kaksisataa vuotta sitten, oli sokeri. Ennen tätä käytettiin hunajaa, makeita hedelmiä jne. Sitten he alkoivat uuttaa sokeria sokeriruo'osta ja sokerijuurikkaasta; Aluksi se oli ruskea, ts. sisälsi monia vastaavia kasviaineita. Puhdistuksen parantuessa siitä tuli yhä valkoisempi, kauniimpi. Mihin tämä kaikki johti, on tiedossa. Ei ole turhaa, että jotkut ravitsemusasiantuntijat antoivat puhdistetulle sokerille pelottavan nimen - "valkoinen kuolema". Mekanismit, joilla sokeri vaikuttaa kehoon, tunnetaan, mutta minulla ei ole aikaa selittää niitä. Käsittelen vain yhtä diabeteksen kehittymiseen liittyvää näkökohtaa. Tiedetään, että tällainen insuliiniapuaine, kuten mikroelementti kromi, on erittäin tärkeä glukoosiaineenvaihdunnalle. Jalostettuun sokeriin jää siis sadasosat alkuperäisen raaka-aineen sisältämästä kromista. Näin otettiin askel kohti diabetesta. Sokeria kuluttamalla kulutamme "tyhjiä" tai "paljaita" kaloreita, lihomme ylipainoa ja menetämme kuidut, hivenaineet ja vitamiinit - sokerissa ei ole mitään sellaista.

Toinen askel kohti modernia ruokavaliota otettiin yli sata vuotta sitten, kun ”sivistynyt” ihmiskunta siirtyi kivimyllykivistä, joita käytettiin viljan jauhamiseen jauhojen saamiseksi, nykyaikaisiin myllyihin. Tämän seurauksena viljan arvokkain osa: leseet ja alkiot alkoivat heittää pois. Tässä on taulukko siitä, mitä menetetään, kun leseet ja alkiot poistetaan vehnänjyvistä. Testattujen 20 aineen häviöt vaihtelivat 50–95 prosentin välillä. Samanlaisia ​​häviöitä tapahtuu, kun riisinjyviä kiillotetaan valkoisen riisin tuottamiseksi.

Sydän- ja verisuonisairaudet ilmaantuivat vakavasti "sivistyneessä" maassa vasta ensimmäisen maailmansodan jälkeen, ja ne syntyivät rinnakkain hyvinvoinnin kasvun ja elintarviketeollisuuden kehityksen kanssa, rinnakkain teollisesti jalostetun ruoan syntymisen kanssa. Heti kun elintarviketeollisuus ilmestyi tiettyyn maahan, lääketieteelliset tilastot alkoivat tallentaa sydän- ja verisuonisairauksien ja muiden rappeuttavien sairauksien lisääntymistä.

Toisen maailmansodan aikana, kun ruokaa säännösteltiin ja ihmiset yleensä päätyivät käyttämään perusruokaa, sydän- ja verisuonisairauksien, syövän ja muiden rappeuttavien sairauksien määrä väheni jyrkästi kaikkialla Euroopassa ja Venäjällä. Sanotaan, että sodan aikana oli stressiä, joten ihmiset eivät sairastu. Joten, eikö meillä ole tarpeeksi stressiä nyt? Miksi emme loista terveydellä? Toisen maailmansodan jälkeen, kun vaurauden aikakausi alkoi, rappeuttavien sairauksien, mukaan lukien sydän- ja verisuonitautien, esiintyvyys lisääntyi. 1900-luvun loppuun mennessä ne omaksuivat uhkaavan luonteen.

Modernit tuotteet: Lisäaineiden käyttöönotto

Mitä ruokamme on nyt? Kun astut sisään myymälään, näet pitkiä hyllyjä, joissa on pusseja, laatikoita ja purkkeja teollisesti jalostettua ruokaa. Joskus on vaikeaa ostaa luonnollista, jalostamatonta tuotetta. Ja niitä ostetaan vähemmän: katso kuinka paljon ihmiset ostavat muroja ja kuinka monta eri pussia ja purkkia. Mitä haittaa tästä ruoasta on? Elintarviketeollisuuden jalostettaessa raaka-aineita hyödyllisten aineiden (joita ei ole runsaasti raaka-aineissa) määrä vähenee. Samaan aikaan lisätään erilaisia ​​​​lisäaineita: säilöntäaineita, väriaineita, värin stabilointiaineita, makuaineita, vaahdonestoaineita, nostatusaineita, makeutusaineita ja muita "E". Lihavalmisteet sisältävät muun muassa piristeitä, hormoneja ja antibiootteja. Tiukkojen hygieniavaatimusten vuoksi maitotuotteissa käytetään antiseptisiä aineita.

Siten, kun teollinen elintarvikkeiden jalostus alkaa, kaikki hyödyllinen vähenee jyrkästi, mutta erilaisia ​​haitallisia aineita lisätään. Näiden aineiden yleinen nimi on ksenobiootit: bio - elämä, xeno - alien, ts. keholle vieraita yhdisteitä. Kun ksenobiootit joutuvat vereen, valkosolut (leukosyytit ja lymfosyytit) ryntäävät avuksi omistajalleen, he yrittävät suojella meitä, ne alkavat imeä ja neutraloida vihollisia. Immuunijärjestelmän tehtävänä on taistella kaikkia vieraita aineita ja olentoja vastaan, jotka pääsevät vereemme. Ne nielevät ne, kuolevat ja tilalle tulee uusia suojaavia soluja. Kun vihollisia on liikaa, tapahtuu immuunijärjestelmän ylikuormitus ja viime kädessä immuunijärjestelmän heikkeneminen ja kaikki siitä johtuvat seuraukset - ts. epävakauttamme infektioita vastaan, kroonista väsymyksemme, taipumuksemme kasvaimiin.

Kun valitsemme ruokia, ottakaamme huomioon raamatullinen kehotus:
"Miksi punnitset rahaa sille, mikä ei ole leipää, ja työtäsi sen puolesta, mikä ei tyydytä? Kuuntele minua tarkkaavaisesti ja syö sitä, mikä on hyvää." On. 55:2

Moderni kaupunkilainen, jos hän menee mielettömästi virran mukana, syö ravintoainevahaa ja ksenobiooteilla rikastettua ruokaa. Lisätään tähän vielä veden haitalliset vaikutukset, ja vesi on likaista, ja kaupunkien likainen ilma, ja kaupunkien ilma on erittäin likaista. Jos samaan aikaan joku tupakoi tai tupakoi hänen vieressään ja hän hengittää savua; lisätään fyysinen passiivisuus ja stressi; Lisätään vielä alkoholi, jolla ihminen lievittää stressiä ja joka tappaa aivot ja maksan, onko ihme, että ihmiskunnan terveysvarastot ovat loppumassa?

Valitse elämä

Emme voi hallita ympäristön tilannetta, mutta voimme muuttaa käyttäytymistämme ja kuunnella Raamatun kaikkien aikojen perusterveyssuosituksia. Tälle on omistettu näyttelymme "Säilytetään ja kehitetään terveyttä", jossa kaikki näyttää yksinkertaiselta, liian yksinkertaiselta ollakseen tehokasta. Ehkä kannattaa kokeilla? Tule seminaareihin, joissa täsmennetään suosituksia nykyajan elämämme realiteettien mukaisesti.

Raamatussa on uskomattomia lupauksia niille, jotka tottelevat Jumalan sanaa. Näin apostoli Jaakob kirjoittaa kirjeessään:

Joka tarkastelee täydellistä lakia, vapauden lakia, ja pysyy siinä, ei ole unohtava kuuntelija, vaan työn tekijä, se on siunattu teoissaan." Jaakob 1:25

Ei unohtava kuuntelija, vaan tekijä - tällä ehdolla meille luvataan apua ja siunausta.

Luonnollisilla tekijöillä - aurinko, vesi, ilma - on kaksi puolta. Toisaalta ne ovat fyysisen elämän perusta maan päällä, perusta, jota ei voi korvata, toisaalta ne toimivat voimakkaana tuhovoimana, tuhovoimana. Elämme aikaa, jolloin kaikki perustat horjuvat, jolloin luonnon elementtien negatiivinen, tuhoava voima lisääntyy nopeasti ihmisen vaikutuksesta. Jos sinulla on rohkeutta kohdata totuus, sinulle tulee selväksi, että sana "edistyminen" voidaan nykyään lukea vain tietotekniikan ja teknologian kehityksen ansioksi, jossa ihmiskunta on saavuttanut todella fantastisia korkeuksia. Mutta kaikki biologiseen elämään liittyvä hajoaa nopeasti. Maailmanlaajuinen ihmisen aiheuttama maan, veden ja ilman saastuminen, kasviston ja eläimistön rappeutuminen, ihmisten fyysinen, henkinen ja moraalinen rappeutuminen - kaikki nämä prosessit ovat myös kiihtymässä.

Ei ole helppoa elää tällaisia ​​aikoja. Näyttelymme tarkoituksena on muistuttaa ihmisiä terveyden perusperiaatteista, sillä monet etsivät terveyttä epäselviä, usein liukkaita polkuja pitkin. Voit diagnosoida karmaa niin kauan kuin haluat ja osallistua astrologiseen psykoanalyysiin, mutta jos syöt väärin, rikkoen raamatullista ruokavaliota, jos rikot raamatullisia moraalilakeja ja luot oman mielivaltaisesti laajennettavan moraalin, paranemista ei tapahdu, mutta se johtaa vain ihmisen vaaralliseen henkiseen viidakkoon. Näyttelymme auttaa muistamaan Herran antamat terveyden lait.

Aseta sydämellesi kaikki sanat, jotka olen julistanut sinulle tänään, ja testamentaa ne lapsillesi, jotta he yrittäisivät täyttää kaikki tämän lain sanat; sillä tämä ei ole sinulle tyhjää, vaan tämä on sinun elämäsi." 5. Moos. 32:46,47

Jaa