코셔 음식. 코셔 제품의 특징 목록입니다. 코셔(Kosher Food)란 무엇입니까?

코셔 음식( 제품이나 음식) - 이것고대 유대인의 음식법에 맞는 음식은 바로 카슈룻입니다. Kosher라는 단어 자체는 정확하거나 적합하다는 의미로 해석될 수 있습니다. 따라서 Kashrut의 모든 규칙을 충족하는 음식을 "코셔 음식"- "건강에 좋은 음식"이라고합니다.

Kashrut, Kosher 및 Kosher 음식은 간단한 단어로 무엇입니까?

첫 번째 단락에서 이미 분명해진 것처럼, "코셔"라는 단어는 특정 제품이 종교적 세계관의 관점에서 유대인이 소비하기에 좋고 적합하다는 것을 의미합니다. 그러나 일부 제품은 코셔로 간주되고 다른 제품은 그렇지 않은 이유를 이해하려면 이 개념을 간단한 구성 요소로 분해해야 합니다.

따라서 우리는 이미 "코셔"라는 개념이 일련의 규칙인 Kashrut에서 유래했다는 것을 알고 있습니다. 차례로 Kashrut는 Halakha에 규정된 법률에 해당합니다. 완전한 이해를 위해 이러한 용어의 의미를 고려해 보겠습니다.

할라차란 무엇인가?

할라차는가족 생활, 종교, 사회적 행동, 심지어 영양까지 포함하여 유대인 생활의 모든 측면을 규제하는 일련의 유대인 법률입니다. 간단히 말해서 이것은 삶을 올바르게 살기 위해 무엇을 어떻게 해야 하는지를 기록한 일종의 지시라고 말할 수 있습니다.

카슈루트란 무엇인가?

카슈루트는용어 ( 규칙 목록) 위에서 언급한 어떤 것의 적합성 또는 부적합을 결정하는 일련의 규칙 중 하나입니다. 이 규칙 목록은 매우 광범위하며 다양한 종교적 출처의 많은 요소를 포함하고 있습니다. 그렇기 때문에 일부 규칙은 매우 논란의 여지가 있습니다. 결과적으로 일부 유대인 공동체는 일부 음식을 코셔로 간주하는 반면, 다른 공동체에서는 해당 음식을 코셔가 아닌 것으로 간주하게 됩니다. 그러나 견해의 차이에도 불구하고 일반적인 규칙을 준수하는 것이 일반적입니다.

Kashrut - 기본 규칙. (코셔법):

  • 일부 동물은 전혀 먹을 수 없습니다. 이러한 제한에는 금지된 동물의 살, 내장, 알 및 젖이 포함됩니다.
  • 식용이 허용된 동물은 유대법에 따라 죽여야 합니다.
  • 동물이나 가금류 고기의 모든 혈액을 추출해야 합니다.
  • 합법적인 동물의 모든 부분을 먹을 수 있는 것은 아닙니다.
  • 과일과 채소는 허용되지만 혹시라도 이 제품이 허용 목록에 있는지 확인해야 합니다.
  • 고기를 유제품과 함께 먹어서는 안 됩니다.
  • 야채, 과일, 곡물, 계란은 고기와 우유와 함께 먹을 수 있습니다.
  • 생선은 논란의 여지가 있는 제품입니다. 지역 사회에 따라 고기나 우유와 함께 먹는 것이 허용되거나 금지됩니다.
  • 고기와 접촉하는 기구는 유제품과 함께 사용할 수 없으며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.
  • 코셔 식품이 아닌 음식과 접촉한 식기는 코셔 식품에 사용할 수 없습니다. (마지막 2가지 규칙은 음식이 뜨거울 때 접촉이 발생한 영역에만 적용됩니다.)
  • 비유대인이 생산한 포도 제품은 먹거나 마실 수 없습니다.

코셔 및 비코셔( 금지된) 동물.

어떤 동물을 먹을 수 있고 어떤 동물을 먹을 수 없는지에 대한 많은 규칙이 있습니다. 예를 들어, 이러한 법률 중 가장 유명한 것은 돼지고기 섭취를 금지하는 것입니다. 돼지는 “부정한” 동물로 간주되므로 돼지와 관련된 것은 무엇이든 먹는 것이 금지되어 있습니다. 물론 소비가 허용되거나 금지되는 모든 동물의 목록은 많지만 주요 대표자는 다음과 같습니다.

코셔입니다:

  • 암소;
  • 사슴;
  • 양;
  • 염소;
  • 닭;
  • 오리;
  • 거위;
  • 칠면조;
  • 비늘과 지느러미가 있는 물고기( 참치, 잉어, 청어 등).

이것은 정결한 것이 아닙니다:

  • 돼지;
  • 토끼;
  • 조개;
  • 랍스터;
  • 암;
  • 새우.

다른 지역에서 "Kosher"라는 용어 사용.

“코셔”라는 용어는 요리, 음식, 심지어 유대인들과도 거리가 먼 지역에서 자주 들을 수 있습니다. 사실 이 단어는 일상 대화에서 매우 인기를 얻었으며 특정 대화 주제에 대해 승인하거나 비난하는 의미를 얻었습니다. 예를 들어, 대화 중에 누군가가 "이건 전혀 정결하지 않습니다."와 같은 문구를 말한다면 이는 그가 논의 중인 아이디어 등을 좋아하지 않는다는 의미입니다. 비유하자면, “이건 코셔입니다!”라는 표현은 승인을 의미합니다.

무슨 일이야? 코셔 제품? 수세기 동안 유대교는 유대교로서의 역할뿐만 아니라 그들이 사는 곳마다 가장 다양한 공동체를 확고히 하나로 묶는 "시멘트"의 역할도 수행했습니다.

그리고 사람은 음식 없이는 존재할 수 없기 때문에 유대교에서는 음식(음식)에 허용되는 것과 금지되는 것이 무엇인지에 대한 법칙을 관점에서 자세히 살펴본다. 할라차(유대인 종교법).

따라서 아주 간단히 말하면 카슈 루트의 법칙에 따라 코셔 유대인은 우제류와 반추 동물의 고기를 먹을 수 있습니다. 여기에는 우선 소, 양, 염소가 포함되며 돼지, 낙타, 너구리 및 산토끼를 먹는 것은 엄격히 금지됩니다. 금지.

관계에서 토르의 새들코셔가 아닌 종(독수리, 부엉이, 따오기, 펠리컨)만 나열하여 본질적으로 다른 모든 사람이 먹을 수 있도록 허용합니다. 그러나 식용에 부적합한 모든 새를 정확하게 식별하는 것이 불가능하기 때문에 유대인들은 전통적으로 코셔 닭, 오리, 거위, 비둘기만 먹습니다. 유효한 카슈루트 법바다와 강에 사는 주민과 관련하여: 따라서 비늘로 덮여 있고 지느러미가 있는 것만 먹을 수 있습니다. 간단히 말해서 모든 생선(철갑상어, 상어, 메기, 장어 제외)과 캐비아는 허용되지만 조개류, 바닷가재, 가재 및 해양 포유류는 허용되지 않습니다.

코셔 제품유월절에는 별도의 법칙이 있습니다. 오늘날 식별할 수 없는 일부 유형의 메뚜기를 제외하고는 모든 곤충이 정의상 코셔가 아닌 것처럼 식물과 결과적으로 식물성 식품도 예외 없이 코셔입니다. 코셔가 아닌 동물에게서 나온 것은 무엇이든 먹을 수 없습니다. 예외(괄호 안에 추가해 보겠습니다. 즐거운 예외입니다)는 다음과 같습니다. 벌꿀.

게다가, 코셔 제품유대교의 종교적 규범을 완전히 준수한다는 점에서 다릅니다. 예외없이 모두 매우 유용하고 환경 친화적이며 품질이 좋습니다. 그러므로 코셔(Kosher)는 '최고'와 동의어이다. 코셔 음식– 우선, 건강한 식습관. 이는 자신의 건강과 영양을 진지하게 모니터링하는 사람들이 구매하거나 획득하는 경향이 있는 세계 여러 국가에서 인정됩니다. 코셔 음식(먹습니다) 코셔 유대인 상점에서.

예를 들어 미국에서는 최대 70% 코셔 고기소비하는 사람은 유대인이 아닙니다. 우리도 동의하는 바이지만, 그렇지 않습니까? 코셔 제품이스라엘에서 오는 것이 더 편리합니다. 유대인 온라인 상점에서 구매, 첫째, 단순한 코셔 매장보다 선택의 폭이 훨씬 더 크고, 둘째, 부가 비용이 없기 때문에 제품 가격이 저렴할 것입니다.

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우리 모두는 어느 시점에서 "코셔(kosher)"라는 단어를 들어본 적이 있습니다. 적합하거나 적합하다는 뜻입니다. 유대인 신자들이 음식과 관련하여 자주 사용합니다. 같은 이름의 상점은 랍비의 인증서가 필요합니다. 코셔 제품만 판매되도록 보장합니다. 유대인이 먹을 수 있는 것과 먹지 않는 것을 결정하는 특별한 규칙이 있습니다. 카슈루트라고 합니다. 이 규칙은 보통 사람이 이해하기 매우 어렵지만 유대교에서는 이것이 표준입니다. 예를 들어 유제품과 고기를 동시에 먹을 수 없으며 돼지 고기도 먹을 수 없습니다. 우리는 규칙의 본질을 너무 깊이 탐구하지 않을 것이며 "코셔"의 현대 개념은 위에서 설명한 것과 전혀 다르다고 말할 것입니다. 이제 그 의미는 "정상, 적합"이라는 새로운 의미를 얻었습니다.

영양물 섭취

코셔 영양은 이제 점점 인기를 얻고 있습니다. 이 욕망은 종교와 전혀 관련이 없지만 신체의 건강을 개선하고 일을 더 쉽게 만들고 무거운 음식에서 해방시키려는 단순한 욕망입니다.

코셔(Kosher)는 카슈루트(Kashrut)에 포함되고 허용되는 환경 친화적이고 건강한 음식을 포함하는 식단입니다. 유용성, 환경 친화성 및 우수한 품질을 보장하는 특수 표시가 표시되어 있습니다. 코셔 음식은 훨씬 더 비쌉니다. 이것이 정확히 무엇입니까? 조금 더 자세히 설명하겠습니다.

제품

고기에는 양고기, 쇠고기, 염소, 야생 초식동물이 포함됩니다. 코셔 동물은 발굽이 갈라지고 씹을 수 있는 동물입니다. 육류 도축 및 가공에도 여러 가지 규칙이 있습니다.

물고기를 사용하면 모든 것이 더 간단해집니다. 지느러미와 비늘이 있는 경우 안전하게 "코셔 제품"으로 분류될 수 있습니다.

“이게 무슨 뜻입니까? 모든 물고기에는 비늘이 있습니다.”라고 놀라실 것입니다. 설명하겠습니다. 비늘은 모든 어종에 존재하지 않습니다. 예를 들어, 장어, 메기, 상어, 철갑상어에는 없습니다. 따라서 블랙 캐비어도 소비에 적합하지 않으며 코셔는 이미 알고 있듯이 "적합"을 의미합니다. 해산물도 이렇지 않습니다. 지느러미가 부족하기 때문입니다.

새에 관해서는 토라는 그들에 대해 아무 말도 하지 않고 오직 포식자와 청소동물에 대해서만 이야기합니다. 사용할 수 없습니다. 여기서 절단과 도축도 특별한 방법으로 수행되어야 합니다.

곤충과 설치류를 먹는 것은 금지되어 있습니다. 금지된 종에는 산토끼, 토끼, 양서류 및 파충류의 고기도 포함됩니다. 꿀은 곤충에 의해 생성되지만 Tora는 예외를 적용합니다.

코셔 음식: 그것이 무엇인지, 어떻게 준비하는지

그러한 음식을 요리하는 것은 많은 사람들을 당황하게 합니다. 예를 들어 육류와 유제품을 함께 요리하거나 먹을 수 없습니다. 화이트 소스로 가금류를 요리하고 싶다면 용서할 수 없을 것입니다. 종교가 깊은 사람들은 다양한 도구를 사용하여 이러한 제품을 준비합니다. 일부는 다른 스토브를 사용하기도 하지만 이는 신념의 대가입니다. 유제품은 육류 제품 섭취 후 6시간이 지나야 먹거나 마실 수 있으며 이는 맞습니다. 이러한 혼합물은 신체에 그다지 유익하지 않습니다. 치즈를 먹은 다음에는 6시간 후에 고기를 먹는 것이 좋습니다.

유대인의 우유 소비는 코셔 동물에서만 허용됩니다. 규칙에 따라 착유는 랍비나 그의 권한을 위임받은 대리인이 감독합니다.

그럼, 코셔. 이는 제품에 무엇을 의미합니까? 빵과 관련하여 이 단어는 신자들이 직접 굽는 것을 의미합니다. 굽는 과정에서 조각을 떼어내고 태워야 합니다. 할루라고 합니다. 집에서 빵을 굽지 않는다면, 그곳에서도 오븐은 유대인들만 켜고 감시해야 합니다.

계란의 경우 얼룩, 특히 피가 없어야 합니다. 일상 생활에서 우리는 이것에 많은 관심을 기울이지 않지만 신자들에게는 매우 중요합니다. 또한, 한꺼번에 요리할 수도 없습니다. 하나의 용기에 사전 세척된 조각 3개만 조리할 수 있습니다.

식물성 식품을 먹는 것이 더 쉽다고 생각한다면 착각입니다. 코셔 제품의 개념, 그것이 무엇인지, 어떻게 사용하는지 이해해 봅시다. 곤충과 다양한 벌레는 섭취가 금지되어 있으므로 유대인들은 곡물, 밀가루, 콩과 식물, 허브, 과일, 야채 및 열매를 주의 깊게 검사하고 선별해야 합니다. 물론 우리는 음식에 위의 물질이 있는지 확인하지만이 과정에 대해서는 그렇게 꼼꼼하지 않습니다.

코셔 제품이 유익합니까?

이러한 제품에는 와인과 포도가 포함된 모든 음료 및 그 파생물이 포함됩니다. 이러한 와인은 최고 품질의 외국 와인보다 훨씬 비쌉니다. 그들은 유대인들에 의해서만 생산되고 제조됩니다. 포도는 4년이 된 덤불에서 특정 시기에 수확해야 합니다.

매 공연 전에 제사 의식을 치르고 기도문을 낭독합니다. 와인 공장에서는 이때 다른 모든 공정을 중단해야 합니다. "코셔 제품"이라는 용어의 본질을 아직 이해하지 못하셨나요? 그런 다음 더 깊이 들어가서 이것이 장비에서 통신에 이르기까지 모든 것을 지속적으로 살균한다고 말할 것입니다. 이는 소독뿐만 아니라 모든 것을 청소하는 데에도 사용됩니다. 새것 이전에 클렌징하는 것과 같은 것.

금지 사항

어떤 경우에도 낯선 사람이 와인이 어떻게 만들어지는지 보도록 허용해서는 안 됩니다. 이는 외부인의 출입이 엄격히 금지되는 신성한 의식으로 여겨진다.

토요일에 일하는 것은 끔찍한 죄입니다. 하루 동안 모든 생산이 중단됩니다.

비유대인의 혈통이 음식에 닿으면 그 음식은 정결한 지위를 잃고 요리에 적합하지 않게 될 것입니다.

코셔 와인은 저온살균 처리되기 시작했습니다. 이 모든 것은 "피트니스" 손실을 방지하기 위해 수행됩니다. 그러므로 이 포도주와 다른 포도주는 오직 유대인만이 코르크를 풀고 부어야 합니다.

물론 이는 제품을 만드는 데 있어 종교적인 접근일 뿐 건강한 식습관과는 아무런 관련이 없다는 점을 이해해야 합니다. 오늘날 와인 메이커들은 시간이 많이 걸리고 일반 와인 음료를 생산하기 때문에 그러한 의식을 피하는 경우가 많습니다.

결론

요약하다. 우리는 코셔 제품에 관한 기사의 주요 사항만 다루었습니다. 이러한 전통은 유대인 신자들에게만 중요하며 일반 사람들에게는 적용되지 않습니다. 또한 일반 유기농 및 건강 제품과 코셔 제품을 혼동해서는 안 됩니다.
알코올성 포도 음료는 다른 문화와 다른 사람들에 의해 널리 사용됩니다. 예를 들어, 그리스도인들은 그것을 주님의 피처럼 성찬의 포도주로 사용합니다.

그러나 여전히 코셔 제품은 일반 제품보다 몇 배 더 건강하고 맛있고 깨끗합니다. 모든 생산은 잘 통제되며 제품은 최고 품질 표준에 따라 생산됩니다. 특히 육류에 관해서는 지속적으로 점검되기 때문에 위생에 대해 생각할 필요조차 없습니다. 모든 생명체는 완전한 통제를 받으며 질병 등에 대한 지속적인 테스트를 받습니다. 아픈 동물은 고사하고 다친 동물도 먹을 수 없습니다. 보살핌과 먹이를 줄 때 호르몬이나 항생제는 사용되지 않습니다.

코셔(Kosher) 제품 - 그것은 무엇인가요?

코셔 음식은 유대교를 믿는 국가의 식단의 기초를 형성합니다. 유대인의 할라카 규칙에 따르면 특정 식품의 섭취는 금지되거나 허용되며, 이에 따라 코셔 식품과 비코셔 식품으로 구분됩니다. 코셔 식품 시스템은 매우 오래되었으며 유대 민족의 일종의 보물입니다.

모두 코셔 제품고기 - 바사르, 무료 - 유제품, 파브 - 빵, 과일, 야채 및 기타 제품의 3가지 큰 그룹으로 나뉩니다.

판매하는 현대 시장 코셔 제품, 거대한 사업이되었습니다. 예를 들어, 미국에서만 코셔 식품의 연간 매출액이 1,500억 달러에 달하며, 이는 유대교를 믿지 않는 구매자 부문을 정복하는 데 크게 기여했습니다.

코셔 제품유대인뿐만 아니라 알레르기로 고통받는 사람들, 채식주의자, 이슬람교도들도 소비하지만 이러한 범주에 속하지 않는 사람들은 종종 코셔 제품이 더 자연스럽고 맛있다고 말합니다.

그렇다면 코셔 음식이란 무엇일까요? 코셔(Kosher) 제품은 믿을 수 없을 정도로 높은 품질 요구 사항을 가지고 있습니다. 카슈루트의 유대인 전통은 허용된 순수 제품을 결정할 수 있는 기준을 매우 엄격하게 정의합니다. 코셔 식품은 세계 시장에 진출하기 전에 여러 수준의 품질 관리를 거치므로 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들은 코셔 제품 구매를 지지합니다.

모두 코셔 제품종교적 규칙을 준수하는 특정 조건에서 생산되거나 재배됩니다. 고기에 관해 이야기하자면, 동물은 매우 순결하게 사육되어야 하며 환경 친화적인 제품만을 먹여야 합니다. 또한, 동물은 가능한 가장 고통이 없는 방법으로 죽여야 하며, 고기는 최종 제품에 피 한 방울도 남지 않도록 식염수로 처리해야 합니다.

카슈루트에 따르면 농산물은 생태학적으로 깨끗한 지역에서 재배되어야 하며, 성장을 촉진하기 위해서는 천연 비료만 사용할 수 있습니다.

코셔 제품의 품질은 엄격하게 통제됩니다.제품에 적절한 마크를 붙인 유대인 단체는 170개. 제품이 코셔인지 의심스러우면 항상 포장을 살펴보세요.

특히, 구별 코셔 제품포장의 원 안에 문자 U가 ​​있는지주의를 기울이면 일반 것에서 가능합니다.

오늘날 이러한 제품 목록에는 과자부터 유아용 분유 및 주류까지 다양한 제품이 포함됩니다.

우리의 온라인 상점 제안 코셔 올리브 오일PICUAL 및 Arbequina 올리브에서, 유기농, 환경 친화적인 코셔 제품의 엄격한 규칙과 요구 사항을 준수하여 제조됩니다. 폰스 직원들이 직접 올리브를 수확하는 올리브 과수원은 카탈로니아 전역의 올리브 오일 생산의 중심지인 그림 같은 도시 레리다에 위치해 있습니다.

올리브 오일을 수집, 생산 및 저장하는 전통은 수년 동안 보존되어 왔으며 Pons Kosher 올리브 오일의 높은 품질과 독특한 맛 특성은 많은 전문가들에 의해 주목되었습니다. 물론, 모든 오일 병에는 원으로 둘러싸인 U자 형태의 코셔 확인 표시가 있습니다.

카슈루트의 종교적 계율은 매우 다양하며 공동체마다 다릅니다. 동시에 제품의 품질과 환경 친화성으로 인해 인기가 높아지고 수요도 점점 늘어나고 있습니다.

“코셔 제품”이라는 용어는 이스라엘에서 왔습니다. 유대인 신자들의 삶은 소위 할라카(Halakha)라고 불리는 특별한 규칙과 법률에 의해 엄격하게 규제됩니다. Halacha는 가족, 종교 및 사회 생활의 모든 기초를 결정합니다. kashrut의 개념은 Halakha의 관점에서 어떤 것이 얼마나 적합하고 허용되는지를 의미합니다.

카슈루트의 법은 유대인 신자들에게 정확히 무엇을 먹어야 하는지, 이 음식은 무엇으로 준비해야 하는지, 어떻게 보관해야 하는지를 엄격하게 규정하고 있습니다. 즉, 진짜 코셔 제품의 품질은 매우 엄격한 통제를 받습니다. 누가 그것을 구현합니까? 170개의 유대인 조직(랍비와 개인 랍비 포함)이 있으며, 각 조직에는 고유한 인장이 있습니다. 모든 코셔 제품에는 이러한 씰 중 하나가 있어야 합니다.

코셔 음식은 무엇을 의미하나요?

코셔 음식은 세 그룹으로 나뉩니다.

  • 육류 제품 또는 "바사르";
  • 유제품 또는 "공짜품";
  • 중립 제품 또는 “parve”.

육류 제품

Basar는 코셔 동물에서 나오는 고기입니다. 육지에 살고 발굽이 갈라진 초식 반추동물은 코셔 동물로 간주됩니다. 즉, 양, 소, 염소, 가젤, 무스, 기린... 토라는 코셔 표시가 하나만 있는 동물을 나타냅니다. 이들은 토끼, 낙타, 너구리 (풀을 먹지만 발굽이 갈라지지 않은 동물)와 발굽이 갈라졌지만 풀을 씹지 않는 돼지입니다.

코셔 제품 목록에 포함되려면 고기에 혈액이 없어야 한다는 또 하나의 특성이 있어야 합니다. Kashrut는 피를 먹으면 사람의 잔인 함을 깨우기 때문에 어떤 형태로든 피의 소비를 허용하지 않습니다. 또한 혈전이 포함된 계란을 먹는 것도 허용되지 않습니다.

가금류의 경우 kashrut는 이에 관한 어떤 표시도 나타내지 않지만 토라는 고기를 먹을 수 없는 새들을 나열합니다. 이들은 펠리컨, 올빼미, 독수리, 매, 매입니다. 즉, 코셔 제품 목록에는 비둘기뿐만 아니라 가금류(오리, 칠면조, 거위, 닭)만 포함될 수 있습니다.

코셔 달걀은 끝이 동일하지 않아야 합니다(한 쪽은 뾰족해야 하고, 다른 쪽은 더 둥글어야 합니다). 양쪽 끝이 뭉툭하거나 날카로운 알은 먹이로 부적합한 것으로 간주됩니다. 왜냐하면 이러한 알은 대개 맹금류나 썩은 고기를 먹는 새가 낳기 때문입니다.

코셔 생선은 두 가지 특징으로 구별됩니다. 비늘과 지느러미가 있어야 합니다. 바다와 바다의 나머지 대표자 (게, 새우, 가재, 문어, 굴, 장어 등)는 둘 중 하나도 없기 때문에 코셔 제품으로 간주 될 수 없습니다. 뱀, 벌레, 곤충도 코셔가 아닌 것으로 간주됩니다.

낙농

유제품("경품")과 관련하여 다음 원칙이 적용됩니다. 코셔 동물에서 얻은 우유는 순수한 것으로 간주되므로 코셔 식품으로 간주될 수 있습니다. 코셔가 아닌 동물에게서 얻은 우유는 부정한 것으로 간주되므로 코셔 식품으로 간주될 수 없습니다.

중립 제품

야채와 과일(“파브”)은 벌레가 없고 코셔가 아닌 제품과 접촉하지 않은 경우에만 코셔 제품으로 분류될 수 있습니다. 예를 들어, 돼지고기 지방이 코팅된 토마토를 먹는 것은 금지됩니다.

코셔 제품은 주로 이스라엘 시장에서 매우 일반적입니다. 그러나 최근 몇 년 동안 이러한 추세는 꾸준히 변화하고 있습니다. 선진국 인구는 건강한 식생활, 즉 소비자의 식탁에 오르는 식품의 품질에 점점 더 많은 중요성을 부여하고 있습니다. 이러한 관점에서 코셔 제품은 신뢰할 수 있는 품질을 보증하는 역할을 할 수 있습니다. 코셔 제품 목록에는 주류 및 제과에서부터 이유식 및 건조 수프에 이르기까지 다양한 제품이 포함됩니다.

다만, 다음 사항을 참고하시기 바랍니다. "kosher"라는 문구는 제품을 감독한 랍비(또는 랍비)의 이름과 함께 표시되어야 합니다. 그렇지 않고 비문이 하나만 있으면 해당 제품은 코셔 제품으로 간주될 수 없습니다.

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