Կատարեք թեստ մանկական սննդի թեմայով: Առողջ սնվելու թեստ. II Թեմա՝ Մթերքներ, որոնցից պետք է խուսափել

Նախադիտում:

Քաղաքային ուսումնական հաստատություն Կուրլովսկայայի թիվ 1 միջնակարգ դպրոց

Գուս – Խրուստալնի շրջան

Թեստեր ըստ ծրագրի

«Առողջ սնվելու հիմունքները».

(3-4-րդ դասարաններ)

Գալիգինա Լյուբով Նիկոլաևնա – Կուրլովսկայայի թիվ 1 միջնակարգ դպրոցի կենսաբանության և քիմիայի ուսուցիչ

Կարևա Ալլա Ռուդոլֆովնա - տարրական դպրոցի ուսուցիչ

Կուրլովսկայայի թիվ 1 միջն

Ձեռնարկը ներկայացնում է թեստեր ըստ ծրագրի Թ.Ա. «Առողջ սնվելու հիմունքներ». Ձեռնարկը խորհուրդ է տրվում տարրական դասարանների ուսուցիչներին, դպրոցականներին և նրանց ծնողներին:

գրականություն.

1. Կենսաբանություն. Մարդը և նրա առողջությունը. Դասագիրք 9-րդ դասարանի համար. M. Կրթություն, 1984 թ. Tsuzmer A. M., Petrishina O. L.

2.Կենսաբանություն. Տղամարդ.8-րդ դաս. Դ.Վ.Կոլեսովի, Ռ.Դ.Մաշայի, Ի.Ն.Բելյաևայի, Վոլգոգրադ, Ուչիտել հրատարակչության դասագրքի հիման վրա դասերի պլաններ:

3. Գիրք բուսաբանության վերաբերյալ ընթերցանության համար: Դ.Ի. Մոսկվա, Կրթություն, 1985:

4. Մարդու անատոմիայի, ֆիզիոլոգիայի և հիգիենայի մասին կարդալու գիրք: Ձեռնարկ ուսանողների համար. Մոսկվա, Լուսավորություն, 1978:

5. Դասագիրք «Կենսաբանություն». Կենդանիներ. 7-8-րդ դասարան. B. E. Բիխովսկի.

6. Երիտասարդ կենսաբանի հանրագիտարանային բառարան. Մոսկվա «Մանկավարժություն», 1986 թ. M. E. Aspiz.

7. Հանդես «Կենսաբանությունը դպրոցում» թիվ 2 2004թ., էջ. 38

թեստ թիվ 16

պարունակում է շատ կոնսերվանտներ, աղ, ճարպ

թեստ թիվ 17

Ոչ

թեստ թիվ 18

կլանում է խոնավությունը

Թեստ թիվ 19

պարունակում է բազմաթիվ սննդանյութեր

թեստ թիվ 20

թոքեր, սիրտ, լյարդ, երիկամներ, կերակրափող

թեստ թիվ 21

պաշտպանել ճանճերից, վարակակիրներից

3-րդ դասարան.

Թեմա՝ Սնունդ.

1. Հացահատիկային արտադրանք

2.Բանջարեղեն.

3. Մրգեր.

4. Բուսական յուղեր.

5. Կենդանական ճարպեր.

6. Կաթ և կաթնաթթվային արտադրանք:

7. Ձու.

8. Միս, մսամթերք.

9.Ձուկ, ձկնամթերք.

10 Համեմունքներ.

11. Խմիչքներ.

Թեմա՝ Առողջ սնունդ և անհատական առողջություն:

1. Սնվելու կանոններ.

4-րդ դասարան.

Թեմա՝ ներածություն.

1. Սնուցում և առողջություն.

2. Դիետա.

3. Ռացիոնալ եւ իռացիոնալ սնուցում.

Թեմա՝ Մթերքներ, որոնցից պետք է խուսափել.

1. Շաքարավազը սննդամթերք է:

2. Աղը սննդամթերք է։

3. Ռաֆինացված սպիտակ ալյուր:

4.Ծխախոտ.

Թեմա՝ Սննդի հիգիենա.

1. Ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների կանխարգելում` դիզենտերիա.

2. Վարակ որդերով.

Այս ձեռնարկը «Առողջ սնվելու հիմունքներ» ծրագրի թեմատիկ թեստերի հավաքածու է (հեղինակ Տ. Ա. Լովկովա) 3-4-րդ դասարանների աշակերտների համար:

Թեստային առաջադրանքները ներկայացված են մեկ տարբերակով, խորհուրդ է տրվում կատարել 7-15 րոպե:

Բոլոր հարցերն ու առաջադրանքները բաժանված են երեք մակարդակի դժվարության.

Ա - հիմնական,

B - միջին դժվարության մակարդակ,

C - դժվարության մակարդակի բարձրացում:

Յուրաքանչյուր առաջադրանքի համար տրվում են մի քանի պատասխանների տարբերակներ:

A մակարդակի առաջադրանքները պահանջում են մեկ ճիշտ պատասխան, B մակարդակի առաջադրանքները կարող են ունենալ մեկ կամ մի քանի ճիշտ պատասխաններ, իսկ C մակարդակի առաջադրանքները պահանջում են մանրամասն պատասխան:

Առաջադրանքների ճիշտ պատասխանները կցվում են։

3-րդ դասարանի «Առողջ սնվելու հիմունքներ» ծրագրի հիմնական թեմաները.

Սնունդ;

սննդի հիգիենա.

4-րդ դասարանի «Առողջ սնվելու հիմունքներ» ծրագրի հիմնական թեմաները.

ուտելիքներ, որոնք պետք է խուսափել;

առողջ սնունդ և անհատական առողջություն;

սննդի հիգիենա;

սննդամթերքի արտադրություն և պահպանում.

Թիվ 13 թեստ Բ մաս

Նախաճաշ	Ընթրիք	Ընթրիք

Մաս Գ

թեստ թիվ 2

վարունգ, ցուկկինի, լոլիկ, բողկ, ճակնդեղ

թեստ թիվ 3

թեստ թիվ 4

թեստ թիվ 5

թեստ թիվ 6

պարունակում է կաթնաթթվային բակտերիաներ

թեստ թիվ 7

Զատիկ

թեստ թիվ 8

եփել

թեստ թիվ 9

պարունակում է յոդ

թեստ թիվ 10

դափնի

թեստ թիվ 11

մրգեր և բանջարեղեն, քանի որ դրանք պարունակում են մանրաթել

թեստ թիվ 12

պարունակում է բազմաթիվ կոնսերվանտներ, շաքար և ներկանյութեր

Թեստ թիվ 13

ապահովում է պատշաճ մարսողություն

Թեստ թիվ 14

ապահովում է էներգիա

Թեստ թիվ 15

a B C

Թեստերի բանալիներ.

Մաս Ա.

	Ա 1	Ա 2	Ա 3	Ա 4	Ա 5	1-ում	2-ում
թեստ թիվ 1
թեստ թիվ 2
թեստ թիվ 3
թեստ թիվ 4
թեստ թիվ 5
թեստ թիվ 6						1,3,5,4,2
թեստ թիվ 7
թեստ թիվ 8						բ, գ, ա
թեստ թիվ 9						բ, գ, ա
թեստ թիվ 10						ա, գ, դ
թեստ թիվ 11
թեստ թիվ 12 եզրափակիչ
Թեստ թիվ 13
Թեստ թիվ 14
Թեստ թիվ 15
թեստ թիվ 16
թեստ թիվ 17
թեստ թիվ 18
Թեստ թիվ 19						ա, բ, դ
թեստ թիվ 20
թեստ թիվ 21
թեստ թիվ 22						1,3,5

3-րդ դասարան

Թեստ թիվ 1. Հացահատիկային արտադրանք.

A 2. Ի՞նչ հացաբուլկեղեն գիտեք:

ա) թխվածքաբլիթներ բ) կաթնաշոռ գ) թթվասեր

Ա 3. Ո՞ր բույսից է ստացվում հնդկաձավարը։

ա) կորեկ բ) հնդկաձավար գ) գարի

Ա 4. Ի՞նչ բույսից է պատրաստում ձավարը:

ա) տարեկան բ) վարսակ գ) ցորեն

Ա 5. կորեկը ստացվում է

ա) կորեկ բ) բրինձ գ) ցորեն

Հ 1. Ինչու՞ է պետք հաց ուտել:

ա) հացը պարունակում է նյութեր, որոնք նպաստում են օրգանիզմի աճին և զարգացմանը

բ) հագեցնել քաղցը գ) դիվերսիֆիկացնել սնունդը

Թեստ թիվ 2. Բանջարեղեն.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

A 1. Ո՞ր բույսն է բանջարեղեն:

Ա) բրինձ բ) բողկ գ) եգիպտացորեն դ) լոբի

A 2. Ո՞ր բանջարեղենն ունի ուտելի ստորգետնյա մաս:

Ա) վարունգ բ) ճակնդեղ գ) քաղցր պղպեղ դ) կաղամբ

A 3. Ո՞ր բանջարեղենն է օսլա չպարունակող:

Ա) սխտոր և վարունգ

Բ) ցուկկինի և դդում

Բ) կարտոֆիլ և ճակնդեղ

Հ 1. Ո՞րն է կարտոֆիլը եփելու լավագույն միջոցը՝ վիտամին C-ն պահպանելու համար:

Ա) եռացնել բ) տապակել գ) թխել կեղևի մեջ

Գ 1. Ի՞նչ բանջարեղեն է աճում մեր տարածքում:

(բերեք հինգ օրինակ)

Թեստ թիվ 22. վարակ որդերով.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

A 1. Ինչ չէ ծառայում է որպես ճիճու վարակի աղբյուր։

Ա) հում ջուր բ) հում ձուկ

Բ) լավ եփած սնունդ

A 2. Ինչ չէ վերաբերում է հելմինթիկ վարակների կանխարգելման միջոցառումներին

Դպրոցական հիվանդություններ.

Ա) բոլոր ուսանողների հերթական քննությունը

Բ) պատվաստումներ

Բ) հեռացում դպրոցից

Հ 1. Տրված հինգից ընտրի՛ր երեք ճիշտ պատասխան:

Որո՞նք են հելմինթիկ հիվանդությունների կանխարգելման միջոցառումները.

լվանալ ձեռքերը ուտելուց առաջ
հում ձուկ ուտելը
եռացող ջուր
չլվացված մրգեր ուտելը
եռացող միս, ձուկ

Թեստ թիվ 3. Մրգեր.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

A 1. Անվանեք տեղական պտղատու ծառերը

Ա) նարինջ և կիտրոն, բ) խնձոր և սալոր

Բ) դեղձ և կեռաս

A 2. Ի՞նչ հատապտուղներ եք հավաքում անտառում:

Ա) լինգոն և հապալաս բ) փշահաղարջ և հաղարջ

Գ) չիչխան և ելակ

A 4. Մրգերը ներառում են.

Ա) վարունգ բ) խնձոր գ) ցուկկինի

1-ում. Որքա՞ն է օրական մրգի սպառման նորմը գրամով

3-7 տարեկան երեխաների համար

Ա) 100 – 150 գ/օր

Բ) 150–300 գ/օր

Բ) 400 – 500 գ/օր

Գ 1. Որո՞նք են մրգերի և հատապտուղների օգուտները:

Թեստ թիվ 4. Բուսական յուղեր.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

Ա 1. Ո՞ր բույսից։Ոչ ստանալ բուսական յուղ

Ա) ցորեն բ) կտավատ գ) ձիթապտղի պտուղներ

Դ) արևածաղիկ

Ա 2. Յուղը թափանցիկ է, առանց նստվածքի կամ նստվածքի, ունի ցածր ինտենսիվության գույն

Ա) չզտված բ) զտված

Ա 3. Որ յուղը բուսական ծագում չունի.

Ա) արևածաղիկ բ) եգիպտացորեն գ) սերուցք

B 1. Բուսական յուղի ամենօրյա ընդունումը մեծահասակների համար

Ա) 1 ճաշի գդալ բ) կես բաժակ գ) բաժակ

P. 1 Բուսական յուղ

Ա) վնասում է սրտի աշխատանքին

Բ) օգնում է սրտանոթային համակարգին

գ) չի ազդում մարմնի վրա

Թիվ 21 թեստ.

Ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների կանխարգելում` դիզենտերիա.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

Ա 1. Ստամոքս-աղիքային հիվանդությունները ներառում են.

Ա) կարճատեսություն բ) դիզենտերիա գ) գրիպ

Ա 2. Ստամոքս-աղիքային վարակի աղբյուրն է.

Ա) կեղտոտ ձեռքեր բ) մաքուր սրբիչ

Բ) անհատական թաշկինակ

Ա 3. Կյանքում քանի՞ անգամ կարող է նա հիվանդանալ դիզենտերիայով:

Ա) բազմիցս

Բ) մեկ անգամ

Գ) երբեք չի հիվանդանա

Հ 2. Տրված հինգից ընտրի՛ր երկու ճիշտ պատասխան:

Ինչպե՞ս պաշտպանվել աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններից.

1. լվանալ ձեռքերը ուտելուց առաջ

2. խմել հում ջուր

3. կատարել վարժություններ

4.խմել միայն եռացրած ջուր

5. ուտել հում ձու

Գ 1. Ինչու՞ է ամռանը սեղանին դրված սնունդը սրբիչով ծածկված:

Թեստ թիվ 20. Ծխախոտ.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

Ա 1. Ծխախոտն է

Ա) առողջ և համեղ հատապտուղ

Բ) միամյա բույս, որի տերևները պարունակում են

Նիկոտին

Բ) կենդանիների ցեղատեսակ

Ա 2. Ծխախոտի հայրենիք.

Ա) Հարավային Աֆրիկա

Բ) Հարավային Ամերիկա

Բ) Հարավային բևեռ

Ա 3. Ծխախոտի ծխի բաղադրիչներից մեկը.

Ա) հյուսվածքային թուղթ

Բ) պայծառ կրակ

Բ) նիկոտին

A 4. Նիկոտինը է

Ա) թույն բ) սնունդ գ) խմիչք

Հ 1. Ո՞վ է կոչվում «չուզող ծխող»:

Ընտրեք մեկ պատասխան.

Ա) նրանք, ովքեր գտնվում են ծխողների շրջապատում

Բ) նրանք, ովքեր ստիպված են ծխել

Բ) նրանք, ովքեր իրենք են ծխում

Գ 1. Մարդու ո՞ր օրգանների վրա է ազդում ծխելը:

(բերեք հինգ օրինակ)

Թեստ թիվ 5. Կենդանական ճարպեր.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

A 1. Ի՞նչ ճարպեր են կենդանական ծագում:

Ա) ձիթապտղի յուղ

Բ) եգիպտացորենի յուղ

Բ) կարագ

Ա 2. Սերուցքային սերուցք հարելու միջոցով ստացված արտադրանք

ա) կարագ բ) կաթնաշոռ գ) կեֆիր

A 3. Պետք է կարագ պահել

ա) պահարանում բ) սեղանի վրա գ) սառնարանում

B 1. Կարագի ամենօրյա օգտագործումը

Ա) 5 գ, բ) 200 գ, գ) 500 գ

B 2. Կարագի պահպանման ժամկետը +6 ջերմաստիճանում

ա) մինչև 10 օր բ) մինչև 40 օր գ) մինչև 1 տարի

Գ 1. Կարագ երեխաների համար անհրաժեշտ է, որպեսզի

ա) աճել և զարգանալ

բ) քաշի ավելացման համար

գ) մրսածության բուժման համար

Թեստ թիվ 6. Կաթ և կաթնամթերք.

Տրվածներից ընտրիր մեկ ճիշտ պատասխան

Պատասխանները.

A 1. Ո՞ր կենդանուց է մարդը:Ոչ կաթ է ստանում

ա) կովեր բ) այծեր գ) խոզեր

Ա 2. Կումիսը ֆերմենտացված կաթնամթերք է, որը ստացվում է կաթից

ա) կովեր բ) այծեր գ) ձիեր

A 3. Անվանեք կաթնաթթվային արտադրանքը

ա) ֆերմենտացված թխած կաթ և կաթնաշոռ

Բ) կովի կաթ

Բ) այծի կաթ

1. Սահմանեք կաթնաշոռի պատրաստման ճիշտ հաջորդականությունը

կաթը եռացնել
դնել ափսեի վրա
ավելացնել թթխմորը
դնել մաղի վրա
դնել տաք տեղում

Գ 1. Ինչո՞ւ է կեֆիրը օգտակար աղեստամոքսային տրակտի համար:

Փորձարկում թիվ 19. Ռաֆինացված սպիտակ ալյուր.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

Ա 1. Հացահատիկի ո՞ր մասն է օգտագործվում զտված ցորենի ալյուր պատրաստելու համար:

Ա) արտաքին (կեղև) բ) ներքին

Բ) ամբողջական հացահատիկ

A 2. Ի՞նչ է պարունակում մեծ քանակությամբ պրեմիում ցորենի ալյուրը:

Ա) սնձան բ) վիտամիններ գ) բուսական ճարպեր

A 3. Ո՞ր ալյուրն է ավելի առողջարար:

Ա) բարձրակարգ ցորեն

Բ) ցորենը թեփով

Բ) երկրորդ դասի

Հ 1. Ընտրեք երեք ճիշտ պատասխան, որից կարելի է ալյուր պատրաստել

Ա) ցորեն բ) հնդկաձավար գ) կարտոֆիլ

Դ) տարեկանի ե) ճակնդեղի զ) ոլոռի

Գ 3. Ինչո՞ւ են ասում. «Հացն ամեն ինչի գլուխն է»։

Թեստ թիվ 18. Աղը սննդամթերք է:

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

A 1. Աղ –

Ա) սննդամթերք, բ) սննդային հավելում

Բ) համեմունք

A 2. Ո՞րն է մարդու օրական աղի կարիքը:

Ա) 5 գ բ) 10 գ գ) 15 գ

A 3. Ո՞ր աղն է նախընտրելի աղցաններ պատրաստելու համար:

Ա) եփած բ) յոդացված

A 4. Ի՞նչ հետևանքների կարող է հանգեցնել ավելորդ աղի օգտագործումը:

Ա) արյան ճնշումը մեծանում է

Բ) առաջացնում է կարիես

Բ) հանգեցնում է ոսկորների կոտրվածքների

Հ 1. Ընտրեք երկու ճիշտ պատասխան:

Ինչպես են աղերը դուրս հանվում օրգանիզմից.

մաշկի միջոցով քրտինքով
մեզի հետ
արտաշնչված օդով
բերանի միջոցով

Գ 2. Ինչու՞ էր ձմռան համար բաժակների մեջ աղ դրվում պատուհանների շրջանակների միջև:

Թեստ թիվ 7. Ձու.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

A 1. Ձվեր, որոնցից թռչունները անում են մարդիկՈչ ուտում է?

ա) ջայլամներ և լորեր բ) ծիծեռնակներ և ճնճղուկներ

Բ) սագեր և հավեր

2. Ի՞նչ կեղև ունի թարմ ձուն:

ա) փայլատ բ) փայլուն գ) թափանցիկ

Ա 3. Ի՞նչ արժեքավոր նյութ է պարունակում ձվի կճեպը:

ա) կալիում, բ) կալցիում, գ) արժեքավոր ոչինչ

A 4. Ինչու չեք կարող լվանալ ձվերը երկարաժամկետ պահպանման համար

ա) կկորցնի համը բ) արագ փչանում

Բ) պատյանը կպայթի

B 1. Թարմ ձու, երբ գցում են մի բաժակ ջրի մեջ

ա) լողում է մակերեսի վրա, բ) սուզվում է հատակին

Գ 1. Քրիստոնեական ո՞ր տոնն է կարևոր դեր խաղում ձվի համար:

Թեստ թիվ 8. Միս, մսամթերք.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

Ա 1. Ինչ կենդանիների միսՈչ մարդիկ ուտում են

Ռուսաստանում

ա) ոչխարներ բ) կովեր գ) կապիկներ

Ա 2. Մսամթերքի համարչդիմել

ա) նրբերշիկ և ֆրանկֆուրտ բ) խոզապուխտ և խոզապուխտ

գ) կաթնաշոռ և թթվասեր

Ա 3. Ցանկալի է ուտել մսային ուտեստներ

ա) օրվա առաջին կեսին բ) կեսօրին գ) դեպի գիշեր

Բ 1. Տարբեր տեսակի միս բաժանել պահպանման ժամկետի ավելացման կարգով

ա) թարմ բ) սառեցված գ) աղած

C 1. Ո՞րն է միսը եփելու ամենաառողջարար միջոցը:

Թեստ թիվ 17. Շաքարավազը սննդամթերք է:

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

A 1. Սպիտակ ռաֆինացված շաքարավազը պատրաստվում է

ա) շաքարի ճակնդեղ, շաքարեղեգ

բ) շագանակագույն բրինձ գ) մելաս

Ա 2. Մեր մարմինը շաքարից ստանում է.

Ա) ածխաջրեր բ) սպիտակուցներ գ) ճարպեր

A 3. Որքա՞ն ժամանակ կարող է մարդ ապրել առանց զտված շաքարի:

Ա) 1 օր բ) 1 տարի գ) ամբողջ կյանքը

Հ 1. Շաքարի ավելցուկ սպառումը հանգեցնում է

ա) գիրություն բ) կարիես գ) հիպոթերմիա

Գ 1. Քաղցր թեյ և քաղցրավենիք խմելը կարո՞ղ է առաջացնել ատամնաբուժական հիվանդություն (կարիես):

Թեստ թիվ 16. Ռացիոնալ և իռացիոնալ սնուցում.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

Ա 1. Օրվա ընթացքում պետք է անպայման մի քանի ուտել

ա) քաղցրավենիք բ) բուլկիներ գ) թարմ մրգեր դ) կոտլետներ

ա) 17.30 – 18.30 բ) 18.30 – 19.30.

գ) 19.30 - 20.30 դ) 20.30 – 21.30.

A 3. Առողջ է նախաճաշին ուտելը

ա) թարմ բանջարեղենի աղցան բ) միս

գ) կաթնային շիլա դ) ձուկ

Հ 1. Լրացրո՛ւ ասացվածքը.

Գազարն ավելացնում է...

ա) քաշը բ) արյունը գ) հասակը դ) տարիքը

C 1. Ինչու չեք կարող չիպսեր ուտել:

Թեստ թիվ 9. Ձուկ. Ձկնամթերք, ծովամթերք.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան

A 1. Անվանե՛ք ծովային ձուկը:

ա) վարդակ բ) ծովատառեխ գ) կարաս

A 2. Անվանեք ձկնամթերքը

ա) երշիկեղեն բ) ձկան ֆիլե գ) ջրիմուռ

Ա 3. Շաբաթական քանի անգամ է նպատակահարմար ձուկ ուտել:

ա) 2 – 3 անգամ բ) 4 – 5 անգամ գ) 6 – 7 անգամ

Բ 1. Ձուկը բաժանել պիտանելիության ժամկետի ավելացման կարգով

ա) թարմ բ) սառեցված գ) չորացրած

Գ 1. Որո՞նք են ջրիմուռների օգուտները:

Թեստ թիվ 10. Համեմունքներ.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

ա) սխտոր բ) դափնու տերեւ գ) պղպեղ

Ա 2. Ինչու՞ մեխակը այդպես կոչվեց։

ա) եղունգների պես կոշտ բ) պտուղը նման է եղունգի գլխիկի ձևին, գ) ունի երկաթի համ.

A 3. Ինչ համ ունի սև պղպեղը:

ա) քաղցր բ) թթու գ) տաք, տաք

Ա 4. Բույսի ո՞ր մասն է ուտում սամիթում:

ա) արմատները բ) պտուղները գ) տերևները

Հ 1. Ընտրեք երեք ճիշտ պատասխան:

Անվանեք մեր տարածքում աճող կծու բույսերը.

ա) սոխ բ) դափնու տերեւ գ) սխտոր դ) կարի ե) ծովաբողկ

1. Պսակով, ո՞ր կծու բույսի ճյուղերից զարդարում էին Հին Հունաստանի օլիմպիական խաղերի հաղթողների գլուխը։

Թեստ թիվ 15. Դիետա.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

Ա 1. Ամենաօպտիմալ սնունդը

ա) մեկանգամյա բ) երկու անգամ գ) երեք անգամ

դ) օրական չորս անգամ

Ա 2. Սննդի միջև առավելագույն ընդմիջում

ա) 1 – 2 ժամ բ) 2-3 ժամ գ) 3 – 4 ժամ դ) 4 – 4,5 ժամ

Ա 3. Ընթրիքի և քնելու միջակայքը չպետք է պակաս լինի

ա) 1 ժամ բ) 2 ժամ գ) 3 ժամ դ) 4 ժամ

B 1. Նախաճաշի և ընթրիքի կալորիականությունը պետք է լինի

ա) 10% բ) 15% գ) 20% դ) 25%

Հ 2. Ի՞նչ սնունդ պետք է ուտել գիշերը:

ա) կոտլետներ խավարտով բ) պելմենիներ

գ) տապակած կարտոֆիլ դ) կեֆիր

Գ 1. Ավարտի՛ր ասացվածքը.

Նախաճաշը _________________________________ նախաճաշը ___________________________, իսկ ընթրիքը __________________

Թեստ թիվ 14. Սնուցում և առողջություն.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

Ա 1. Նշեք սննդամթերքը.

ա) կարտոֆիլ բ) սպիտակուցներ գ) ճարպեր դ) ածխաջրեր

A 2. Անվանե՛ք վիտամին C-ի խոզուկ բանկը:

ա) հաց բ) թարմ կաղամբ գ) մասուր

դ) կաթ

A 3. Ի՞նչ վիտամին է անհրաժեշտ տեսողությունը ուժեղացնելու համար:

ա) Ա բ) Բ գ) Գ դ) Դ

Հ 1. Ո՞ր վիտամինն է արտադրվում օրգանիզմում միայն արևի լույսի ներքո:

ա) Ա բ) Դ գ) Ե դ) Գ

Գ 1. Ինչի՞ համար է նախաճաշը:

Թեստ թիվ 11. Խմիչքներ.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

A 1. Բանջարեղենի հյութերն ունե՞ն սննդարար հատկություն:

ա) այո բ) ոչ գ) երբեմն

A 2. Ո՞րն է խմելու ամենաօգտակար հյութը:

ա) որը վաճառվում է խանութում

բ) թարմ քամած առանց միջուկի

գ) թարմ քամած միջուկով

A 3. Ընտրեք առողջարար ըմպելիք

ա) լիմոնադ բ) հյութ գ) պեպսի

Հ 1. Ինչպե՞ս ճիշտ պահել բացված հյութի փաթեթավորումը:

Ընտրեք երկու ճիշտ պատասխան:

1. մի քանի օր

2. ոչ ավելի, քան 1 օր

3. սեղանի վրա

4. պահարանում

5. սառնարանում

Գ 1. Ի՞նչն է ավելի օգտակար բանջարեղենն ու մրգերն ուտելը, թե դրանցից պատրաստված հյութերը:

Թեստ թիվ 12. Վերջնական թեստ թեմայի շուրջ

«Սնունդ».

A 1. Ի՞նչ բույսեր են անհրաժեշտ հաց թխելու համար:

ա) տարեկանի, ցորենի բ) բրինձ, գարի գ) վարսակ, կորեկ

A 2. Ո՞ր բույսն է բանջարեղեն:

ա) բրինձ բ) բողկ գ) եգիպտացորեն դ) լոբի

A 3. Ո՞ր հատապտուղներն են ամրացնում տեսողությունը:

ա) ազնվամորի բ) հապալաս գ) փշահաղարջ

Ա 4. Ի՞նչ ճարպեր են կենդանական ծագում.

ա) ձիթապտղի յուղ բ) եգիպտացորենի յուղ

գ) կարագ

Q 1. Ի՞նչ սննդանյութեր է այն պարունակում:

կաթնամթերք

ա) սպիտակուցներ, բ) ճարպեր, գ) ածխաջրեր

դ) սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր

Գ 1. Ինչո՞ւ Pepsi-ին չի կարելի առողջ ըմպելիք անվանել:

Թիվ 13 թեստ. Սնվելու կանոններ.

Տրված պատասխաններից ընտրի՛ր մեկ ճիշտ պատասխան։

Ա 1. Դպրոցականների ինչպիսի պահվածքն անընդունելի է

ճաշի ժամանակ

ա) բարձրաձայն խոսել

բ) լավ վարք ունենալ

գ) օգտագործել պատառաքաղ

A 2. Ինչպե՞ս ճիշտ սնվել:

ա) սկսեք ձեր ճաշը աղցաններով, բ) ուտեք ռեզերվով

գ) մնալ սոված

A 3. Օրական քանի անգամ պետք է ուտել:

ա) 1-2 անգամ բ) 2-3 անգամ գ) 4-5 անգամ

B 1. Տարածեք ճաշատեսակները ըստ սննդի պլանի

1.Կաթնային շիլա

2. Մակարոնեղեն կոտլետով

3. Բորշ, կարտոֆիլի պյուրե կոտլետով

Նախաճաշ	Ընթրիք	Ընթրիք

Գ 1. Ո՞րն է պատշաճ սննդի ընդունման կարևորությունը:

Ախտորոշիչ թեմատիկ աշխատանք կենսաբանության մեջ

«Սնուցում և մարսողություն» թեմայով

(աշխատանքը կազմվել է OGE FIPI առաջադրանքների բաց բանկի նյութերի հիման վրա)

8-րդ դասարան

Սիրելի ուսանողներ.

Նախքան առաջադրանքները սկսելը ուշադիրկարդալ հրահանգները.

Աշխատանքի կատարման ցուցումներ

Կենսաբանության ախտորոշիչ թեմատիկ աշխատանքն ավարտելու համար հատկացվում է 45 րոպե։ Աշխատանքը ներառում է 15 առաջադրանք։

Յուրաքանչյուր բազմակի ընտրությամբ առաջադրանքի համար (1-10) կա չորս հնարավոր պատասխան, որոնցից միայն մեկն է ճիշտ: Նման առաջադրանք կատարելիս շրջագծեք աշխատանքում ընտրված պատասխանի թիվը։ Եթե սխալ թվով եք շրջանցել, անցեք շրջանագծված թիվը և այնուհետև շրջեք նոր պատասխանի համարը: Բացառություն է թիվ 2 առաջադրանքը, որտեղ անհրաժեշտ է ընտրել 2-ը 5-ից: 1-ին մասի յուրաքանչյուր առաջադրանքը կատարելու մոտավոր ժամանակը 1,5 րոպե է:

Աշխատանքի 11-15-րդ առաջադրանքների պատասխանները գրի՛ր հատուկ նշանակված վայրում: Եթե սխալ պատասխան եք գրում, խաչեք այն և կողքին գրեք նորը։ 2-րդ մասի յուրաքանչյուր առաջադրանքն ավարտելու գնահատված ժամանակը 6 րոպե է:

Խորհուրդ եմ տալիս առաջադրանքները կատարել ըստ տրված հերթականության։

Ժամանակ խնայելու համար բաց թողեք առաջադրանքը, որը չեք կարող անմիջապես կատարել և անցեք հաջորդին: Եթե ամբողջ աշխատանքն ավարտելուց հետո ձեզ ժամանակ է մնացել, կարող եք վերադառնալ բաց թողնված առաջադրանքներին։ Փորձեք հնարավորինս շատ առաջադրանքներ կատարել:

1-ին մասի յուրաքանչյուր ճիշտ պատասխանի համար ստանում եք 1 միավոր, սխալ պատասխանի համար՝ 0 միավոր։ 2-րդ մասի առաջադրանքները ճիշտ կատարելու համար դուք ստանում եք 2 միավոր, եթե մեկ դիրքը չի համապատասխանում ստանդարտին` 1 միավոր, մնացած դեպքերում` 0: Ամբողջ աշխատանքի համար միավորների առավելագույն քանակը 20 է:

Ձեզ հաջողություն եմ ցանկանում!

Մաս 1

1-10 առաջադրանքների համար կա պատասխանի չորս տարբերակ, որոնցից միայն մեկը

ճիշտ. Շրջեք ընտրված պատասխանների թվերը:

ԲԱՑԱՌԱԿԱՆ առաջադրանք թիվ 2

1. Հետևյալ մթերքներից ո՞րն է ածխաջրերի լավագույն աղբյուրը։

1) կարտոֆիլ

2) տավարի միս

3) ձուկ

4) սպանախ

2. Օգտագործելով «Սննդամթերքում սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր պարունակող» աղյուսակը, դուք ապահով կլինեք այդ ճշմարիտ պնդումներից (5-ից 2-ը)

1) Խառնուրդում, ոչ օրգանական նյութերից, ամենաշատը ճարպերից.

2) տարեկանի հացը պարունակում է շատ սպիտակուցներ։

3) Հապալասում սպիտակուցի ամենամեծ քանակությունը պարունակվում է պանիրներում և ոլոռներում:

4) Խնձորի, հատիկավոր շաքարի և կորեկի մեջ ճարպեր չկան։

5) Ածուխները առկա են բոլոր ապրանքներում.

3. Սննդի արդյունաբերության ո՞ր օրգանն է կատարում սննդի վերամշակման գործառույթը.

1) ուղիղ աղիք

2) սնունդ

3) մի կում խմել

4) ժե-լու-դոկ

4. Նկարում ներկայացված է մարդու մարսողական համակարգի կառուցվածքի դիագրամը: Դրա վրայի ո՞ր տառը ցույց է տալիս այն օրգանը, որում տեղի է ունենում սննդանյութերի ինտենսիվ կլանումը:

1) Ա

2) Բ

3) Բ

4) Գ

5. Ո՞ր մթերքներն են պարունակում նյութեր, որոնք խթանում են մարդկանց ստամոքսահյութի արտադրությունը:

1) քաղցրավենիք և տորթեր

2) ելակ և ծիրան

3) մսի և ձկան արգանակներ

4) կարագ և կաթնաշոռ

6. Ո՞րն է աղաթթվի գործառույթը ստամոքսում:

1) մեծացնում է ստամոքսահյութի ակտիվությունը

2) քայքայում է բարդ ածխաջրերը

3) պաշտպանում է ստամոքսի պատերը մեխանիկական վնասվածքներից

4) արագացնում է կլանման գործընթացը

7. Նայեք երևակայական կերակրման փորձը պատկերող նկարին: Այն, ինչ իր օգնությամբ ապացուցեց Ի.Պ. Պավլովի՞ն։

1) ստամոքսահյութի արտադրությունը վերահսկվում է պայմանավորված և անվերապահ ռեֆլեքսներով

2) ստամոքսը ստամոքսահյութ է արտադրում

3) ստամոքսահյութը պարունակում է աղաթթու

4) Սովորաբար շունը մոտ մեկ լիտր ստամոքսահյութ է արտադրում

8. Ճի՞շտ են դատողությունները մարդու օրգանիզմում ենթաստամոքսային գեղձի բնութագրերի մասին։

Ա. Ենթաստամոքսային գեղձը դասակարգվում է որպես խառը սեկրեցիայի գեղձ, քանի որ այն արտադրում է հորմոններ և մարսողական ֆերմենտներ:

Բ. Ենթաստամոքսային գեղձը արտադրում է ինսուլին և գլյուկագոն հորմոններ, որոնք կարգավորում են արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը:

1) միայն Ա-ն է ճիշտ

2) միայն B-ն է ճիշտ

3) երկու դատողություններն էլ ճիշտ են

4) երկու դատողություններն էլ սխալ են

9. Մարդու հաստ աղիքի բակտերիաների ոչնչացումը կարող է հանգեցնել մարսողական խնդիրների:

1) սպիտակուցներ

2) ճարպեր

3) գլյուկոզա

4) մանրաթել

10. Ի՞նչ պետք է անել երիզորդով չվարակվելու համար:

1) ուտել միայն քաղցրահամ ջրի ձկան միս

2) ուտել լավ տապակած ձուկ

3) ուտելու ժամանակ խմել հանքային ջուր

4) անընդհատ հակաբիոտիկներ ընդունել

Մաս 2

Առաջադրանքները կարճ պատասխանով (11-15) կատարելիս գրեք պատասխանը

ինչպես նշված է հանձնարարության տեքստում:

11. Վեցից վերցնում ես երեք ճիշտ պատասխան և գրում այն թվերը, որոնց տակ դրանք նշված են աղյուսակում: Որո՞նք են անձ-դու-լի-նյա-եթ-պի-շե-վա-րի-թել-նայա սի-ստե-մա-ի or-ga-niz-me-ի գործառույթները:

1) պաշտպանիչ

2) սննդի վերամշակում

3) հեղուկ արտադրանքի դուրսբերումը փոխանակումից

4) սննդանյութերի տեղափոխումը մարմնի բջիջներ

5) սնուցիչների կլանումը արյան և ավիշի մեջ

6) սննդամթերքի օրգանական նյութերի բարձրորակ քայքայումը

Պատասխան.

12. Պի-շե-վա-ռե-նիյա և ֆրոմ-դե-լա-մի պի-շե-վա-րի-տել -նո-գո-կա-նա-լա գործընթացի միջև համապատասխանության հաստատում, որում նրանք պրո. -t-e-ka-ut - (1) ստամոքս, (2) բարակ աղիք, (3) հաստ աղիք:

Ա) լեղու սննդային զանգվածի մշակում

Բ) ջրի հիմնական մասի կլանումը

գ) սպիտակուցների և ճարպերի որոշ տեսակների քայքայում

Դ) սննդային նյութերի ինտենսիվ կլանումը vor-sin-ka-mi

Դ) բջիջների պառակտում

Ե) սպիտակուցների, ածխածինների, ճարպերի քայքայման ավարտ

Ընտրված թվերը գրի՛ր աղյուսակում՝ համապատասխան տառերի տակ:

Պատասխան.

13. Վեցից վերցնում ես երեք ճիշտ պատասխան և գրում այն թվերը, որոնց տակ դրանք նշված են աղյուսակում:Ի՞նչ գործընթացներ են տեղի ունենում մարդու մեջ:

1) դուք աշխատում եք մաղձով

2) you-work-ka-gor-mo-na in-su-li-na

3) արյան թունավոր միացությունների դետոքսիկացիա

4) վի-տա-մի-նա Գ-ի սինթեզ

5) գլյուկոզայի փոխակերպումը պահուստային ածխածնի-լե-ջրի՝ գլիկո-գենի

6) օրգանական նյութերի ջրային լուծույթների կլանումը լիմֆի մեջ

Պատասխան.

14. Սահմանեք բանանի մեջ պարունակվող սննդանյութերի շարժման ճիշտ հաջորդականությունը ողջ մարմնում: Պատասխանումդ գրի՛ր թվերի համապատասխան հաջորդականությունը:

1) ստամոքս

2) բերանի խոռոչ

3) արյան անոթներ

4) մարմնի բջիջները և հյուսվածքները

5) բարակ աղիքներ

Պատասխան.

15. «Մարսողություն» տեքստի մեջ մտցրե՛ք առաջարկվող ցանկից բաց թողնված տերմինները՝ օգտագործելով թվային նշումներ: Գրեք ընտրված պատասխանների թվերը տեքստում, այնուհետև մուտքագրեք ստացված թվերի հաջորդականությունը (ըստ տեքստի) ստորև բերված աղյուսակում:

«Մարսողություն»

Մարսողությունը սկսվում է __________-ից (Ա): Այստեղ ________ (B)-ի քայքայումը սկսվում է ________ (C) թուքի ազդեցությամբ: Ստամոքսում ստամոքսահյութի _____(D) ֆերմենտի ազդեցությամբ սկսվում է սպիտակուցի քայքայման գործընթացը։ Բարակ աղիքում բոլոր տեսակի օրգանական նյութերի, այդ թվում՝ ճարպերի քայքայման գործընթացը ավարտվում է ենթաստամոքսային գեղձի հյութի ______(D) ֆերմենտի ազդեցությամբ: Ամինաթթուները և գլյուկոզան ներծծվում են _____(E), իսկ գլիցերինն ու ճարպաթթուները՝ _____(G):

Տերմինների ցանկ

1) ֆերմենտներ

2) պեպսին

3) օսլա

4) լիպազ

5) բերանի խոռոչ

6) արյուն

7) կերակրափող

8) տրիպսին

9) ավիշ

10) հորմոններ

11) գլիկոգեն

12) տասներկումատնյա աղիք

Պատասխան.

ՊԱՏԱՍԽԱՆՆԵՐԸ

№ առաջադրանքներ	Պատասխանել










	256
	231232
	135
	21534
	5312469

Հեղինակ՝ Տյուլկինա Աննա Վիկտորովնա
Ուսումնական կազմակերպության անվանումը՝ Ազովի MBU DO միջդպրոցական ուսումնական կենտրոն Տարի և աշխատանքի ստեղծման վայրը՝ 2016թ., Ազովի MBU DO միջդպրոցական ուսումնական կենտրոն 1-ին կուրս. Թեստ «Ռացիոնալ սնուցում» թեմայով
1. Առողջ մարդու համար լավագույն սննդակարգն է.
ա) 3 անգամ/օր բ) 2 անգամ/օր գ) 5 անգամ/օր դ) 4 անգամ/օր.
2. Դիետան ներառում է.
ա) սննդի որակյալ բաղադրությունը բ) սննդի որոշ բաղադրիչների առավելություն
գ) քանակի դ) սպիտակուցի նախապատվությունը ե) վիտամինների առկայությանը
3. Սննդի մեջ «B» «F» «U» հարաբերակցությունը պետք է լինի
ա) 1:2:3 բ) 2:1:4 գ) 1:1:4 դ) 1:1:1
4. «F» մարմնի համար.
ա) այրվող նյութ բ) շինարարական գ) էներգիա
5. «F» կենդանիներն են
ա) հավի միս բ) հացահատիկ գ) թթվասեր դ) կարտոֆիլ ե) բեկոն
6. «Բ»-ն առկա է հետևյալ արտադրատեսակներում.
ա) թթվասեր բ) որովայնի միս. գ) ալյուր դ) ձկան յուղ դ) սունկ
7. «U»-ը հայտնվում է մարմնի համար.
ա) շինանյութ բ) էներգիա գ) վերամշակում
8. «W»-ի օրական պահանջը հետևյալն է.
ա) 100 գ բ) 200 գ գ) 400 գ դ) 50 գ ե) 250 գ
9. «U»-ի չափից ավելի օգտագործումը հանգեցնում է՝ ա) ռախիտի բ) գիրության գ) նյարդային համակարգի հիվանդությունների դ) շաքարախտի ռիսկի։
10. Որո՞նք են կոպիտ մանրաթելերի առավելությունները:
ա) ուժեղացնում է մազերի աճը բ) վնասակար գ) պայքարում է փորկապության դեմ դ) հեռացնում է տոքսիններն օրգանիզմից 11. Օրգանիզմում երկաթի պակասը հանգեցնում է.
ա) անեմիա բ) ռախիտ գ) նյարդային համակարգի հիվանդություն դ) մազաթափություն
12. Օրգանիզմում կալցիումի պակասը հանգեցնում է.
13. Ինչպե՞ս է նատրիումը մտնում օրգանիզմ:
Ա) կաթով բ) կերակրի աղով գ) հացով դ) բանջարեղենով
14. Կալիումը ստացվում է՝ ա) կաթից բ) հացից գ) չորացրած մրգերից դ) թխած կարտոֆիլից։
15. Երեխայի օրգանիզմում յոդի պակասը կարող է հանգեցնել
Ա) սրտի հիվանդության, բ) թոքերի գ) կրետինիզմի դ) երիկամների
16. Ո՞վ է հայտնաբերել վիտամինները:
ա) Մեչնիկով բ) Պաստեր գ) Լունին դ) Իվանովսկի դ) Ֆլեմինգ.
17. B խումբը պարունակվում է
ա) դեղձ բ) բողկ գ) կենդանի լյարդ դ) թեփ ե) կաթ զ) ձուկ
18. Վիտամին C-ի պակասը հանգեցնում է
ա) հավի կուրություն բ) ռախիտ գ) կարմրախտ դ) դերմատիտ ե) մարմնում օքսիդացում-վերականգնման ռեակցիաների դանդաղում19. Vit.A sod-xia
ա) դդում բ) բողկ գ) ճակնդեղ դ) սխտոր ե) կենդանի լյարդ զ) մաղադանոս
20.Vit.E-ն նպաստում է
ա) բարելավում է տեսողությունը բ) հղիություն գ) գիրություն դ) նորմալացնում է արյան ճնշումը ե) բարելավում է մաշկի վիճակը.
21. Վիթի պակաս. Դ-ն հանգեցնում է
ա) կարմրախտ բ) ռախիտ գ) հավի կուրություն դ) ցնցումներ ե) խանգարում է մկանների ֆունկցիան

2-րդ տարբերակ, թեստ «Ռացիոնալ սնուցում» թեմայով.
1. Դիետիկ սնուցումը կոչվում է նաև ա) բարդ բ) դեղորայքային գ) ճիշտ դ) արհեստական
2. Ընտրեք ռացիոնալ դիետա. ա) նախաճաշ 1-20%, նախաճաշ 2-5-10%, ճաշ-35-40%, կեսօրից խորտիկ-5-10%, ընթրիք-20-30%; 10%, ճաշ - 50%, կեսօրվա խորտիկ - 10%, ընթրիք - 30%; գ) նախաճաշ 1-30%, նախաճաշ 2-5%, ճաշ-40%, ընթրիք-25%.
3. «B»-ն մարմնի համար է
ա) շինանյութ, բ) էներգիա, գ) վերամշակում 4. «B»-ի օրական պահանջն է
ա) 100-120 գ բ) 80 գ գ) 300 գ դ) 250 գ ե) 400 գ
5. Աճում է. «F»-ն է
ա) սունկ բ) ընկույզ գ) բուսական յուղեր դ) չորացրած յուղ ե) կաթնաշոռ
6. «Բ»-ի ավելցուկային սնունդը հանգեցնում է
ա) հավի կուրություն բ) սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկ գ) նյարդային համակարգի հիվանդություն դ) ռախիտ.
7. «U»-ի ամենօրյա պահանջն է
ա) 250-300գ բ) 400-450գ գ) 100-120գ դ) 200-220գ.
8. Հատկապես օգտակար է օրգանիզմի համար «F», պարունակվող
ա) միս բ) ձուկ գ) բանջարեղեն դ) երշիկ
9. «U»-ը գերակշռում է
ա) միս բ) ձուկ գ) հացահատիկ դ) կարտոֆիլ ե) թթվասեր զ) չորացրած ձեթ 10. Նատրիումի համար անհրաժեշտ է.
ա) բոլոր բջիջների նորմալ գործունեությունը բ) նորմալացնում է արյան ճնշումը գ) հակաքաղցկեղային
11.Երկաթը գերակշռում է
ա) քունջութ բ) նուշ գ) կենդանի լյարդ դ) ցիտրուսային մրգեր զ) հեմատոգեն
12.Ֆոսֆորն անհրաժեշտ է
ա) մկանները բ) ոսկորները գ) նյարդերը դ) արյան անոթները
13.Օրգանիզմում յոդի պակասը հանգեցնում է
ա) մկանային դիսֆունկցիա բ) վահանաձև գեղձի դիսֆունկցիա գ) գիրություն դ) կրետինիզմ ե) ռախիտ
14. Բուսական յուղերից կալցիում ենք ստանում բ) կաթնամթերքից գ) հացահատիկից դ) կաթնաշոռից դ) շաքարավազից.
15. B վիտամինի պակասը հանգեցնում է
ա) հավի կուրություն բ) ռախիտ գ) անեմիա դ) նյարդային համակարգի հիվանդություններ ե) ինսուլտ.
16.Vit.S sod in
ա) գազար բ) կաթ գ) կիվի դ) բուլղարական պղպեղ ե) սունկ զ) ընկույզ
17.Ա վիտամինի պակասը հանգեցնում է
ա) նյարդային համակարգի հիվանդություններ բ) չոր մաշկ գ) անեմիա դ) հավի կուրություն ե) հիպերտոնիա.
18.Vit.E-ն ներառված է
ա) ձկան յուղ բ) ձիթապտղի յուղ գ) չիչխան դ) մասուր զ) բողկ
19.Vit.D մենք ստանում ենք
ա) սնունդ բ) ջուր գ) արև դ) երազում
20.Vit.K sod in
ա) եղինջ բ) լոլիկ գ) կիտրոն դ) մանուշակ ե) մաղադանոս
21.Vit.K-ն ազդեցություն ունի
Ա) հեմոստատիկ Բ) արյունաստեղծ Գ) ջերմիջեցնող D) լուծողական
Գնահատման չափանիշներ՝ յուրաքանչյուր ճիշտ պատասխան -1 միավոր:
«5» միավորը տրվում է, եթե ուսանողը նշել է ճիշտ պատասխանները, որը համապատասխանում է թեստի բոլոր առաջադրված հարցերի 95-ից 100%-ին:
«4» - ճիշտ պատասխանների թիվը համապատասխանում է 75-94%-ի:
«3» - համապատասխանաբար 50-74%,
«2» - 50%-ից քիչ ճիշտ հարցեր:

Ազգանունը անունը________________________________________________

Ի՞նչ է նշանակում հետևել ճիշտ սննդակարգին:

Ա) նախաճաշ, ճաշ, ցերեկային խորտիկ և ընթրիք օրվա նույն ժամերին

Բ) բանջարեղեն և մրգեր ուտել չլվացված

Գ) ուտել ավելի շատ ալյուրի արտադրանք

Դ) խմել միայն կաթ

Ո՞ր վատ սովորությունն է ամենաարագ քայքայում մարդու առողջությունը.

Ա) ծխելը բ) ալկոհոլը գ) թմրանյութերը

3 . Նշվածներից ո՞րը չի վերաբերում առողջ ապրելակերպի տարրերին.

Ա). Դրական հույզեր բ). Հավասարակշռված սնուցում գ). Ֆիզիկական ակտիվության բացակայություն դ). Անձնական հիգիենա

4. Հետևյալներից ո՞րն է սննդանյութ.

1. ջուր 2. սպիտակուցներ 3. բակտերիաներ 4. վիտամիններ 5. տոքսիններ

5. Ինչ կանոններ պետք է պահպանվեն ռացիոնալ սնվելիս.

1. Սնունդը պետք է բազմազան լինի 2. Սննդից ստացեք այնքան էներգիա, որքան օրգանիզմը ծախսում է օրվա ընթացքում 3. կանոնավոր սնվեք նույն ժամերին 4. ուտեք օրը 1-2 անգամ 5. ուտեք օրը 3-4 անգամ.

6. Սահմանեք «ռացիոնալ սնուցում» հասկացությունը.

1. Սնուցում, որն ապահովում է մարմնին բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքային աղեր Վհավասարակշռված վիճակ, որը համապատասխանում է մարսողական համակարգի էներգիայի ծախսին և ֆերմենտային հնարավորություններին

Մթերք, որն առաջացնում է զգացմունքային և համային բավարարվածություն

Սնուցում, որն ապահովում է օրգանիզմի բնականոն աճն ու զարգացումը

Սնուցում, որը համապատասխանում է մարմնի կենսաբանական ռիթմերին

Էական սննդանյութերի բավարար քանակով սննդակարգի ընդունում

7. Տրված հինգից ընտրիր երկու ճիշտ պատասխան.

Ինչպե՞ս պաշտպանվել աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններից.

1. լվանալ ձեռքերը ուտելուց առաջ

2. խմել հում ջուր

3. կատարել վարժություններ

4.խմել միայն եռացրած ջուր

5. ուտել հում ձու

8. Օրվա ընթացքում պետք է անպայման մի քանիսն ուտել

ա) քաղցրավենիք բ) բուլկիներ գ) թարմ մրգեր դ) կոտլետներ

ա) 17.30 – 18.30 բ) 18.30 – 19.30.

գ) 19.30 - 20.30 դ) 20.30 – 21.30.

10 Առողջ է նախաճաշին ուտելը

ա) թարմ բանջարեղենի աղցան բ) միս

գ) կաթնային շիլա դ) ձուկ

111 Ավարտի՛ր ասացվածքը:

Գազարն ավելացնում է...

ա) քաշը բ) արյունը գ) հասակը դ) տարիքը

12. Ինչու չեք կարող չիպս ուտել:

1. Դուք ամեն օր նախաճաշո՞ւմ եք, ճաշում և ընթրում:

ա) Այո: 1

բ) Կախված է նրանից, թե ինչքան զբաղված եմ ես կոնկրետ օրը: 2

գ) Ոչ, ոչ միշտ: 3

2. Երբ աշխատանքից հետո վերադառնում եք տուն, միջինում որքա՞ն ժամանակ է անցնում գրասեղանի մոտ նստելը:

ա) առնվազն կես ժամ. 2

բ) մեկ ժամ կամ ավելի. 1

գ) Անմիջապես փորձում եմ ուտելու բան ունենալ: 3

3. Իսկ ինչպե՞ս եք ընտրում ուտեստները։

ա) Ես ուտում եմ այն, ինչ ձեռքի տակ է: 3

բ) ելնելով նրանց սննդային արժեքից. 1

գ) Ես ուտում եմ այն, ինչ սիրում եմ: 2

4. Սովորաբար ուտելիս դուք.

ա) Ես հավատարիմ եմ կանոնին. «Երբ ես ուտում եմ, ես խուլ և համր եմ»: 1

բ) Ես շեղվում եմ բոլոր տեսակի խոսակցություններից: 2

գ) կարդալ մամուլ կամ հեռուստացույց դիտել: 3

5. Դուք միշտ մանրակրկիտ ծամո՞ւմ եք սնունդը:

ա) Ոչ, սա իմ մասին չէ: 3

բ) Դա տեղի չի ունենում մեկ անգամ, դա մեծապես կախված է իմ ունեցած ժամանակից. 2

գ) Իհարկե, այո: 1

6. Տաք սնունդ ուտելուց հետո սովորաբար անմիջապես թեյ խմելու՞ եք գնում:

ա) Ոչ, ես թեյ խմելը հետաձգում եմ առնվազն կես ժամով կամ մեկ ժամով։ 1

բ) տարբեր ձևերով. 2

գ) Այո, անմիջապես: 3

7. Դուք ուտո՞ւմ եք գիշերը։

ա) Այո, դա տեղի է ունենում: 3

բ) Ես չեմ ուտում երեկոյան վեցից հետո: 1

գ) Ես դադարում եմ ուտել քնելուց առնվազն երկու ժամ առաջ: 2

8. Հետևու՞մ եք առանձին սնվելու սկզբունքին։

ա) Այո: 1

բ) Ժամանակ առ ժամանակ, բայց ընդհանուր առմամբ ես դրան առանձնապես չեմ կարևորում։ 2

գ) Ոչ: 3

9. Հաճա՞խ եք չոր սնունդ ուտում:

ա) Սա հաճախ է պատահում. 3

բ) Երբեմն. 2

գ) Գրեթե երբեք: 1

10. Փորձո՞ւմ եք հավատարիմ մնալ կանոնին՝ «Օրվա ընթացքում մի սահմանափակվեք սննդով, այլ կերեք փոքր չափաբաժիններով»:

ա) Այո, իհարկե: 1

բ) Ես գիտեմ կանոնը, բայց միշտ չէ, որ հետևում եմ դրան: 2

գ) Ոչ: 3

Հաշվեք ձեր միավորները

10-16 միավոր:Սրամիտ Սոկրատեսը նկատեց. «Մենք չենք ապրում, որպեսզի ուտենք, այլ ուտում ենք, որպեսզի ապրենք»։ Դուք, ամենայն հավանականությամբ, ջանասեր կլինեք այն հարցում, թե ինչպես և երբ եք ուտում, դրանով իսկ օգնելով ձեր մարմնին ապրել և գործել լավագույնս:

17-23 միավոր.Դուք գիտեք այն ճշմարտությունը, որ սննդի նկատմամբ չափից դուրս շատանալը, ինչպես նաև դրա նկատմամբ ամբարտավան անուշադրությունը խելամիտ չէ, բայց երբեմն մոռանում եք դրա մասին: Չի խանգարի ավելի պատասխանատու լինել այն մասին, թե ինչպես եք ուտում, որպեսզի օգնեք ձեզ պաշտպանել ապագա առողջական խնդիրներից՝ կապված վատ սննդակարգի հետ:

24-30 միավոր:Ժամանակն է մտածել, որ սկսեք փոխել ձեր սովորությունները, քանի որ, ըստ ամենայնի, ձեզ այնքան էլ չի հետաքրքրում, թե ինչպես եք ուտում։ Որպես առաջին քայլ, աշխատեք չնստել ձեր գրասեղանի մոտ, երբ շատ հոգնած կամ նյարդայնացած եք: Այս տեսակի սնունդը ոչ մի լավ բան չի տա: Արագ մի կերեք, սա կօգնի ձեզ խուսափել չափից շատ ուտելուց։ Օրական առնվազն երկու անգամ չանտեսել տաք սնունդը կանոն դարձրեք։