Жингээ хасахын тулд идэж болох хоол хүнс. Түргэн турахын тулд юу идэх хэрэгтэй вэ? Жин хасах хамгийн сайн хоол хүнс - жагсаалт! Өөхгүй үхрийн мах

Бидний ихэнх нь илүүдэл жингээ хасах үйл явц нь хатуу хязгаарлалттай холбоотой байдаг. Үүний хажуугаар зөв, буруу хандлага байдгийг мартдаг. Зөвшөөрөгдсөн хоолны жагсаалтыг хязгаар хүртэл багасгах эсвэл мацаг барих, мацаг барих өдрүүдийг сонгох замаар та өөрийгөө буланд шахаж чадахгүй, бидний биед хамгийн ашигтай, "ашигтай" бүх зүйлийг сонгож, илчлэгийг тоолж, дутуу, нэг хэвийн зүйлийг орлуулж болно; бүрэн хэмжээний хоолны дэглэм бүхий өдөр бүр цэс. Жингээ хасахын тулд юу идэх хэрэгтэй вэ, зөв ​​хооллолт, гоолиг болгох хоолны дэглэмийн жагсаалт байдаг уу? Энэ нийтлэлд бид соно бэлхүүстэй тэмцэхэд хамгийн тохиромжтой туслахуудыг олж, мөрөөдлөө биелүүлэхийн тулд юуг мартах ёстойг олж мэдэх болно.

Зөв хооллолт: жингээ хасах дайснууд

Илүүдэл өөхний эд яагаад үүсдэг талаар та бодож байсан уу? Энэ асуултын хариулт нь зөв техникийг сонгоход тусална. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бидний биед хязгааргүй хэмжээгээр орж ирдэг нүүрс ус бүх зүйлд буруутай гэдгийг нотолсон. Цусан дахь сахарын хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлдэг эрүүл, удаан биш, харин хурдан байдаг - тэдгээрээс глюкозын хэмжээ огцом нэмэгдэж, бид шинэ хэсэгт хүрч, хэт их идэж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мэдэрдэг.

Үр дүн нь юу вэ? "Өөх тосны агуулах" дахь нөөцийг нөхөх, зүрх, судас, дотоод эрхтнүүдийн стресс, илүүдэл жин, чихрийн шижин өвчний эрсдэлд орох алхам. Ямар хоол хүнс нь бидний хувьд хор вэ, биеийг аажмаар устгаж, шинэ килограммаар жинг ачаалдаг вэ?

• Гурил - цэвэршүүлсэн цагаан гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүн

Эрт дээр үед гурилын тариаг хос чулуун дугуйлан дээр нунтагладаг байв. Одоо технологи урагш ахисан боловч энэ нь ямар ч ашиг авчирсангүй - нунтаглахдаа үр хөврөлийн тэжээллэг орчин болох эндоспермийг л ашиглаж эхлэв. Гэхдээ үр тарианы үр хөврөл болон бүрхүүлийг ихэвчлэн хаядаг. Мөн дэмий хоосон - энэ нь үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодис, хүнсний эслэг агуулдаг.

Боов, бялуу, ороомог, талх хийдэг цагаан гурил гэж юу вэ? Үүнд зөвхөн цэвэр цардуул үлддэг - буурцагт ургамлаас олддог тэсвэртэй биш, харин хамгийн түгээмэл цардуул. Амны хөндийд аль хэдийн глюкозын молекул болж хувирдаг бөгөөд дараа нь өөх тос хэлбэрээр хадгалагддаг.

Үүнээс гадна гурилыг цайруулахын тулд аюултай бодис хэрэглэдэг. Тэдний нэг нь аллоксан юм. Түүний хэрэглээ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг болохыг харуулсан.

• Элсэн чихэр

"Цагаан үхэл" - энэ бүгдийг хэлж байна. Зарим нь нэг өдөр амьдрах боломжгүй энэ бүтээгдэхүүний хор хөнөөл нь эрдэмтэд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдэд ойлгомжтой байдаг. Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь хоосон амтлагч юм. Энэ нь уураг, өөх тос, витамин, микроэлемент агуулдаггүй. Энэ нь биед огт ашиггүй бөгөөд аюултай: дархлааг бууруулж, эрдэс бодисын солилцоог тасалдуулж, кальци, магнийн шингээлтээс сэргийлж, цусан дахь глюкоз, холестерины хэмжээг нэмэгдүүлж, таргалалтад хүргэдэг.

• Түргэн хоол

Түргэн хоолны газруудын энэ хоол нь илчлэг ихтэй бөгөөд байнгын хэрэглээ нь илүүдэл жинд хүргэдэг. Өөрийгөө шүүж үзээрэй: McDonald's-ийн өдрийн хоолны бүрэн зууш нь 2500-3500 ккал агуулдаг.

Гэсэн хэдий ч зөвхөн хэт их хэмжээний илчлэг биш, харин шарсан төмс, Big Mac-аас татгалзах шалтгаан болдог. Түргэн хоолонд зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг транс өөх, донтуулагч, жинхэнэ донтуулдаг хүнсний нэмэлтүүд, анаболик стероидоор дүүргэсэн мах, түүнчлэн үхлийн аюултай давс, элсэн чихэр хэрэглэдэг. Түргэн хоолны газруудад байнга зочлохын үр дүн нь шархлаа, гастрит, таргалалт, чихрийн шижин, зүрх, бөөрний үйл ажиллагааг тасалдуулах, холестерины товруу үүсэх болон бусад эрүүл мэндийн асуудал юм.

Манай жин хасах хөтөлбөрүүдийн талаар илүү ихийг олж мэдэх:

• Чихэр, бялуу, чихэр

Бялуу, жигнэмэг, бүх төрлийн баар, чихэр зэрэг нь устөрөгчжүүлсэн өөх тос агуулдаг. Энэ нь цусны судсыг бөглөж, зүрхний титэм судасны өвчинд хүргэдэг "муу" холестерины улмаас аюултай. Мөн далдуу модны тос нь ихэвчлэн нарийн боовны бүтээгдэхүүнээс олддог - энэ нь онкологийн хөгжлийг өдөөж, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Үүнийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсгэдэг.

• Халуун ногоотой, тослог сүмс (кетчуп, майонез гэх мэт)

Дэлгүүрээс худалдаж авсан майонез нь бидний байнга салат хувцаслахад хэрэглэдэг бөгөөд маш их хэмжээний өөх тос агуулдаг. Эдгээр нь бидний бэлхүүс дээр хуримтлагдахаас гадна цусны судсыг бөглөрөх, атеросклерозын хөгжил, элэгний үйл ажиллагааг тасалдуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Халуун ногоотой кетчуп нь гастрит, шархлааны шалтгаан болдог. Үүнээс гадна энэ нь эрхтнүүдийн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг олон нэмэлт бодис агуулдаг - тогтворжуулагч, будагч бодис, амт сайжруулагч.

• Архи (ялангуяа шар айраг)

1 грамм шар айраг нь 7 ккал байдаг. Ийм хоосон калори нь гуя, гэдсэнд амархан хуримтлагддаг. Баярын үеэр уусан согтууруулах ундаа нь өөх тосыг шатаах процессыг удаашруулдаг - бид илүү их уух тусам жингийн тоо өндөр болно. Архи нь мөн хяналтыг сулруулж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг - бид өөрсдийгөө дүүргэж, үүнийг анзааралгүй хэтрүүлэн иддэг.

Энэ бол таны хоолны дэглэмээс хасах хамгийн сайн жагсаалт юм. Жингээ хасахдаа ямар хоол идэж болох вэ, илүүдэл жин нэмэхгүйн тулд хоол тэжээлийн үйл явцаа хэрхэн зохион байгуулах вэ?

Хэрэглэсэн хоол хүнсний илчлэгийн агууламжийг багасгах, бага, олон удаа идэх шаардлагатай.

Ширээн дээр гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, түргэн хоол, гахайн мах гэх мэт нэмэлт фунтыг хуримтлуулахад нөлөөлдөг хоол хүнс байхгүй эсэхийг шалгаарай. Өөх тостой махыг хоолны махаар сольж, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хоол хүнсэндээ оруулах, давс, элсэн чихрийн хэрэглээг хязгаарлах.

Боловсруулсан хоол, лаазалсан хоол, соусын талаар март. Бага илчлэгтэй боолт бэлтгэх, туршилт хийх - та бүх зүйлд зохистой, амттай орлуулагчийг олох боломжтой.

Жингээ хасахын тулд юу идэх вэ: хүнсний жагсаалт

Илүүдэл жингээсээ салахын тулд бүх зүйлд өөрийгөө хязгаарлах хэрэгтэй гэсэн нийтлэг буруу ойлголт байдаг. Өглөөний хоол, өдөр, оройн хоолонд аяга таваг бэлтгэхэд хэрэгтэй бүх зүйлийг агуулсан жагсаалтыг бид танд санал болгож байна.

• Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, айраг

Кальци, фосфорын орлуулашгүй эх үүсвэр. Кефир, исгэсэн шатаасан сүү, тараг нь гэдэс дотрыг зөв ажиллуулахад тусалдаг олон тооны бичил биетүүдтэй сүүгээс ялгаатай байдаг - тэдгээр нь муу микрофлорын өсөлтийг дарангуйлж, таагүй байдал, хүндийн мэдрэмжийг бууруулдаг.

• Хоолны мах (тахиа, туулай, цацагт хяруул)

Уургийн эх үүсвэр. В бүлгийн витамин ба амин хүчил. Хоол хийх арга нь тавагны илчлэгийн агууламжид нөлөөлдөг гэдгийг бүү мартаарай. Бүх хоолны дэглэмийн махыг уураар жигнэх, буцалгах, жигнэхийг зөвлөж байна. Тосонд шарна гэдэг нь таны бэлхүүс дээр хуримтлагдсан илүүдэл өөхийг хэлнэ.

• Нүүрс ус багатай сүмс ба боолт

Эдгээр нь өөх тос багатай зөөлөн бяслаг, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, улаан лооль, цуу, өндөгний шар, ургамал зэрэг байж болно. Энэ бүхэн таны төсөөллөөс шалтгаална - калорийн тухай мартаж болохгүй шинэ хослолуудыг гаргаж ирээрэй.

• Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ

Жингээ хасаж байхдаа юу идэж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, байгаль өөрөө бидэнд өгсөн зүйл - лууван, хулуу, чинжүү, улаан лооль, селөдерей, хаш, өргөст хэмх, цуккини, бэрсүүт жүрж, алим, жүрж гэх мэт. Шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ илүү олон удаа идээрэй - дулааны боловсруулалт нь витамин, эрдэс бодисыг устгаж, гликемийн индексийг нэмэгдүүлдэг.

• Элсэн чихэр, зөгийн балгүй гар хийцийн мюсли

Энэ нь өглөөний цайнд маш сайн сонголт юм - энэ нь овъёосны будаа дээр суурилдаг бөгөөд бусад найрлага нь огт өөр байж болно: хатаасан алим, наргил мод, манго, чихэртэй жимс, цагаан гаа, шанцай, үр, самар. Энэхүү эрүүл хоолыг био тараг, kefir эсвэл жүүсээр амталдаг.

• Бүхэл бүтэн улаан буудайн талх

Энэ нь илүү сайн шингэж, эрч хүч өгч, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг удаан хугацаанд мартдаг. Өдрийн эхэнд хоёр ширхэг (өдөрт 50 гр) таны дүр төрхийг гэмтээхгүй. Хиамтай сэндвичийг мартаарай - тэдгээр нь бага хэмжээний уураг агуулдаг боловч ийм зуушанд чанар муутай өөх тос хангалттай байдаг. Та махтай бууз, гоймон, төмс идэж болохгүй - эдгээр нь нэмэлт нүүрс ус, илүүдэл жин юм.

• Үр тарианы будаа

Жингээ хасах үед идэж болох хүнсний жагсаалтад өөр юу байдаг вэ? Мөн үнэрт будаа - овъёос, Сагаган, арвай зэргийг багтаасан. Та тэдэнд жимс нэмж болно - тэдэнтэй хамт таны өглөөний хоол илүү гэрэл гэгээтэй, илүү амттай болно.

• Улаан буудайн гоймон

Олон хүмүүсийн бодож байгаа шиг тэдгээрийг хориглодоггүй. Хамгийн гол нь халуун ногоотой, тослог сүмс, бяслагаас татгалзаж, бэлтгэсэн хэсгийг хоосон эсвэл хүнсний ногоо, далайн хоолоор идэж, илчлэгийг хянах явдал юм.

• Хатаасан жимс

Жагсаалтад хатаасан чангаанз, хатаасан усан үзэм, огноо, чавга зэрэг жингээ хасах үед идэж болох бараг бүх зүйл багтсан болно. Тэд хурдан ханасан байдлыг дэмжиж, гэдэс цэвэрлэхээс гадна бидний биед шаардлагатай витамин, микроэлементийн дутагдлыг нөхдөг. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай: бүх хатаасан жимс нь илчлэг ихтэй байдаг. Үйлчлэх эрчим хүчний үнэ цэнийг хянаж байгаарай. Та өдөрт 5-10 хатаасан жимс идэж болно.

• Цагаан ба улаан туранхай загас

Олон ханаагүй хүчил, Омега-3, 6 хүчил, иод, фосфор агуулсан, бодисын солилцоог сайжруулж, атеросклероз үүсэхээс сэргийлдэг - энэ бүхэн нь далай, голын бэлгүүдийн тухай юм. Булангийн махыг шарж эсвэл буцалгаж, чанасан эсвэл шинэхэн ногоотой хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна.

• Буурцагт ургамал

Тэдгээрийг үндсэн тавагны хажуугийн таваг болгон идэх эсвэл салатанд нэмэх нь илүү дээр юм - энэ нь хий үүсэхээс зайлсхийхэд тусална. Шош эсвэл вандуйг шингээхэд хялбар болгохын тулд хоол хийхээс өмнө усанд дэвтээнэ. Үр дүн нь бүх витамин, эрдэс бодис, микроэлементүүдийг хадгалах, илүүдэл цардуулаас ангижрах, илчлэгийг багасгах явдал юм.

Энэ жагсаалтад жингээ хасахын тулд юу идэж болох, юу идэх ёстой, хоолны дэглэм барихдаа ихэвчлэн юунаас зайлсхийх хэрэгтэй вэ гэсэн хамгийн эрүүл хоол хүнс багтсан болно. Бүү мартаарай - хязгаарлалт нь хүссэн үр дүнд хүргэхгүй. Шим тэжээлийн дутагдал нь таны эрүүл мэндэд үзүүлэх сорилт бөгөөд ядрах, бодисын солилцоо удаашрах, гастрит, шархлаа болон суларсан биед халддаг бусад өвчний хөгжилд хүргэдэг. Нэмж дурдахад буруу хооллолт, мацаг барих өдрүүд эсвэл өлсгөлөн зарлах нь ихэвчлэн эвдрэл үүсгэдэг. Дараа нь юу болохыг бид бүгд мэднэ - өмнөх боть руу хурдан буцах.

Жингээ хасахдаа ямар хоол идэж болохыг бид олж мэдсэн. Товчхондоо л үлдэж байна.

Амьтны уургийн эх үүсвэрийг хоол хүнсэндээ оруулахаа бүү мартаарай - мах, зуслангийн бяслаг, загас. Калорийн хэрэглээгээ анхаарч, өөх тос багатай сортуудыг сонгоорой.

Та ургамлын тос хэрэглэж болно, ашиглах ёстой - онгон чидуны тос хамгийн тохиромжтой.

Давс, элсэн чихрийн хэрэглээгээ багасгаарай - энэ нь эрүүл байх, таргалалтаас зайлсхийхэд тусална.

Жижиг хоол идээрэй - өдөрт 5-6 удаа. Өглөө болон оройн хоолоо бүү алгас. Та зургаагаас хойш идэж болно. Хамгийн гол нь хөнгөн зууш нь амархан шингэцтэй, илчлэг багатай байдаг.

Жингээ хасаж байхдаа юу идэхээ эргэлзэж буй хүмүүст зориулсан бидний жагсаалтыг "ашигтай" бүтээгдэхүүнээр баяжуулж болно гэдгийг бүү мартаарай.

Өөр нэг чухал зүйл бол биеийн хөдөлгөөн тэг, гэдэс нь сайн ажиллахгүй бол бүх зүйл газар дээр нь буухгүй. Илүү их хөдөлж, хөдөлгөөний дутагдалтай тэмцэж, өдөр бүр ус уу. Мөн эерэгээр бодоорой - энэ бол амжилтанд хүрэх, шинэ дүрмийн дагуу идэж, амьдарч эхлэх гайхалтай арга юм.

Манай мэргэжилтнүүд жингээ хасахын тулд ямар хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэйг хэлж өгч, илүүдэл жингээсээ салахад тустай бие даасан хөтөлбөр боловсруулж, гоолиг гоо сайхан ертөнцийн хөтөч болоход тань туслах болно. Өөрийгөө туршилт, хязгаарлалт, мацаг барих өдрүүдгүйгээр өөрийгөө өөрчил. Эрүүл хоолны дэглэмийн ашиг тус, ямар ч хязгаарлалтгүй аргын үр нөлөөг олж мэдээрэй.

Илүүдэл жингээ хасах асуудалтай тулгардаг хоолны дэглэмчид байдаг гэсэн дүгнэлтэд хүрчээ жингээ хасахад тусалдаг хоол хүнс. Ийм бүтээгдэхүүн тийм ч цөөхөн байдаггүй бөгөөд тэдгээр нь зөвхөн бие махбодийг эрчим хүчээр дүүргэх боломжийг олгодог төдийгүй илүүдэл илчлэг хэлбэрээр үлдэж, дараа нь өөх тос болж хувирдаг.

Энэ бүлгээс хамгийн хүртээмжтэй бүтээгдэхүүнийг тодорхойлсон бөгөөд үүнийг нэмэлт фунттай тэмцэж буй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Ямар хоол хүнс жингээ хасахад тусалдаг

Үүнийг олж мэдье ямар хоол хүнс жингээ хасахад тусалдагилүү их хэмжээгээр, мөн бид зохиох болно жин хасах бүтээгдэхүүний жагсаалт, энэ нь таны хуучин гоолиг байдлыг сэргээхэд тусална. Эдгээр нь жингээ хасахад туслах төдийгүй таны биед гайхалтай ашиг тусыг өгөх болно.

1 Алим.Витамин, төмөр, антиоксидант, эслэг агуулсан. Гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулах, бодисын солилцоог идэвхжүүлэхэд тусалдаг. Алим - хамгийн тохиромжтой, туйлын турах ашигтай бүтээгдэхүүн.

2 Өндөг.Тэд бие махбодийг уургаар хангаж, эсийг бүтээхэд оролцдог. Шар нь өөх тос ихтэй тул өдөрт нэгээс илүүгүй өндөг идэх нь дээр бөгөөд хоёр цагаан өндөг идэж болно.

3 Улаан лооль.Хамгийн бага илчлэгээр хурдан ханасан байдлыг дэмждэг. Нэг улаан лооль нь каротины өдрийн хэрэгцээний тал хувийг, витамин С-ийн дөрөвний нэгийг агуулдаг.

4 Шош, эрдэнэ шиш.Тэд маш их уураг, эслэг, В витамин агуулдаг бөгөөд ходоодны эзэлхүүнийг дүүргэж, сайн ханадаг. Эдгээр нь жин хасах олон хоолны дэглэмд багтдаг мах, шувууны махны сайн хувилбар юм.

5 Байцаа, бүх төрлийн ногоон салат.Шилэн болон бүдүүн ширхэгтэй хүнсний эслэгийн өндөр агууламж нь байцаа нь гэдэс дотрыг "шүүрийн" үүргийг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь биеийг цэвэрлэж, жингээ амархан, үр дүнтэйгээр хасах боломжийг олгодог. Бүх төрлийн байцаа нь ашигтай байдаг: цагаан байцаа, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг, Бээжин байцаа гэх мэт.

6 Амтат чинжүү.Бие махбодийг их хэмжээний витамин С, каротиноор хангаад зогсохгүй тэг калорийн агууламжтай илчлэг багатай бүтээгдэхүүн. Эцсийн эцэст, бие нь хоол боловсруулахдаа чинжүүгээс илүү их энерги зарцуулдаг. Дараагийн нийтлэлээс үргэлжлүүлэн уншина уу.

Дараах зүйлсийн хослол бүтээгдэхүүнбие биенийхээ эрүүл мэндийг сайжруулаад зогсохгүй жингээ хамгийн оновчтой хэмжээнд хүртэл бууруулж чадна. Мэдээжийн хэрэг, зөв ​​хооллолтыг сонгохын тулд та тусгай мэдлэгтэй байх хэрэгтэй. Манай сайттай хамтран ажилладаг хоол тэжээлийн мэргэжилтэн танд энэ талаар тусалж, эрүүл хооллолтын зарчмууд дээр тулгуурлан, таны хувийн онцлогийг харгалзан танд зориулсан хоолны дэглэмийг бий болгоно. Жин хасах бүтээгдэхүүний жагсаалтын үргэлжлэл:

7 Усан үзэм.Энэхүү гашуун жимс нь гайхамшгийг бүтээж чадна. Энэ нь маш их хэмжээний эслэг агуулсан, цөсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, өөхний задралыг дэмждэг. Нэмж дурдахад бэрсүүт жүрж нь ходоодны эзэлхүүнийг дүүргэж, ханасан байдлыг илтгэдэг бол 100 г бүтээгдэхүүн тутамд ердөө 30-35 ккал агуулдаг.

8 Лууван.Энэхүү хүнсний ногоо нь каротин, эслэг, витамин, эрдэс бодисын өндөр агууламжаараа алдартай. Өдөрт ердөө хоёрхон лууван нь өдөр тутмын витамины хэрэгцээгээ авахад туслах боловч бие нь лууванг өөрөө шингээхэд зарцуулдаг тул илчлэг нэмэхгүй.

9 Оливын тос.Хэдийгээр илчлэг ихтэй ч та үүнийг их идэх шаардлагагүй. Түүгээр салатаа амтлаад, будаа дээрээ нэмээд л та өөрийгөө Е витамин, антиоксидантаар хангаснаар жингээ хасах үйл явцыг дагалддаг үрчлээс, арьс хуурайшихаас сэргийлнэ. Үүнээс гадна та гэдэсний жигд үйл ажиллагааг хангаж, ходоод гэдэсний замаа хамгаалах болно.

10 Самар.Уураг, витамин Е, микроэлементүүд, ургамлын гаралтай өөх тос агуулдаг. Хоолны дэглэм барьж байхдаа та олон самар идэж болохгүй, гэхдээ өдөрт 2-3 самар ашигтай байх болно.

11 Шанцай.Шанцайны үнэр нь хоолны дуршлыг бууруулж, амтыг сайжруулж, өөх тосыг задлахад тусалдаг.

12 Цагаан хоолтон шөл.Халуун шингэн хоол нь хоол боловсруулах системийг идэвхжүүлдэг бөгөөд энэ нь бодисын солилцоог хурдасгадаг гэсэн үг юм. Шөл нь калори нэмэхгүйгээр таныг дүүргэдэг.

13 Мөөг.Тэд хамгийн бага илчлэгээр ханасан байдлыг хангаж, амархан шингэцтэй уураг, фолийн хүчил, селен агуулсан байдаг.

14 Ногоон цай.Та хүссэн хэмжээгээрээ ууж болно, энэ нь маш сайн антиоксидант, стресс тайлах, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, хорт бодис, хог хаягдлыг гадагшлуулдаг.

15 Тугалын мах.Буцалж, жигнэх нь уураг, В витамин, төмрийг ханасан, хангаж өгдөг.

Жингээ хасахад тустай хүнсний бүтээгдэхүүний илчлэгийн хүснэгтийг доор харуулав.

Елена Малышевагийн хэлснээр та гоолиг байж, илүүдэл жингээ хасахад ямар бүтээгдэхүүн тусалдаг болохыг видео бичлэгээс олж мэдэх болно.

Тодорхой бус хоол хүнс хэрэглэх нь өөх тосыг шатаах, бодисын солилцоог хэвийн болгох, биеийг хурдан дүүргэхэд тусалдаг хоолыг сонгох явдал юм. Бид танд хамгийн үр дүнтэй, хүртээмжтэй жишээнүүдийг сонгосон.

Хулууны болон хулууны үр

Авокадо

Авокадо бол дээрээс нь доошоо харсан жимс юм. Жимс нь ихэвчлэн илчлэг багатай, нүүрс ус ихтэй байдаг ч "матар лийр"-ийн хувьд эсрэгээрээ байдаг. Энэ нь цөөн тооны нүүрс ус агуулдаг боловч нэгэн зэрэг эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь нэмэлт фунтыг "устгагч" гэсэн ойлголттой огт зөрчилддөггүй. Нэг жимсээр дүүрэн байх мэдрэмж нь ердөө л гайхалтай бөгөөд энэ нь эцэст нь өдрийн хоолондоо илчлэгийг ихээхэн хэмнэх боломжийг олгодог. "Дэлхийн хамгийн тарган жимс" нь амархан шингэцтэй бөгөөд асар их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг. Энэ нь авокадо нь бүхэл бүтэн хүнсний бүлгийг орлуулах боломжийг олгодог - хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст маш үнэ цэнэтэй бөгөөд зөвхөн алга болж буй калори төдийгүй орж ирж буй витаминыг тооцох ёстой.

Туна

Жингээ хасахын төлөө улайран зүтгэж байсан америкчууд лаазалсан туна загасыг анх хэрэглэж, түүн дээр үндэслэсэн нэлээд уйтгартай боловч үр дүнтэй экспресс хоолны дэглэмийг гаргаж ирэв: есөн лааз загасыг гурван өдрийн турш (тосондоо биш, байгалийн жүүсээр) янз бүрийн ногоотой хослуулан ууна. мөн зуушны үеэр хэд хэдэн жимс. Туна загас нь маш бага өөх тос, гэхдээ маш их уураг, идэвхтэй хүнд шаардлагатай бараг бүх амин хүчлийг агуулдаг. Тийм ч учраас энэ загасыг хурдан бодибилдингчид маш их хайрладаг.

Чард

Европт ер бусын тод манжингийн навчнууд нь салатны дуртай орцуудын нэг юм. Бодит байдал дээр энэ нь тодорхой төрлийн манжингийн оройноос өөр зүйл биш юм. Ургамлын нил ягаан, шар өнгийн пигментүүд нь зөвхөн хүчтэй үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй төдийгүй биеийг цэвэрлэх үйлчилгээтэй. Жингээ хассан хүмүүст хүрэн манжингийн сонирхол татахуйц байдал нь түүний эрчим хүчний үнэ цэнэ багатай, холестерингүй байдагтай холбоотой юм.

Персимон

Улбар шар өнгийн гэрлийн шугамыг үргэлжлүүлэх нь цитрус жимсний хамт хамгийн сайн гурван эрүүл жимсний тоонд байнга ордог Persimmon юм. Улирлын үеэр энэ нь мацаг барих өдрийн маш сайн сонголт байдаг нь санамсаргүй хэрэг биш юм - та жингээ тохируулж, хуримтлагдсан хорт бодисоос өөрийгөө цэвэрлэх болно. Өөр нэг, илүү зөөлөн сонголт: аль нэг хоолныхоо оронд 1-2 ширхэг хурьцал идээрэй (өглөөний хоол эсвэл оройн хоол идэх нь дээр). Persimmon хоолны дэглэмийн үед кофе, сүү уухыг зөвлөдөггүй. Нэмж дурдахад энэхүү "нарлаг жимс" нь мэдрэлийг тайвшруулж, арьсанд шинэлэг байдлыг өгдөг. Хурц нь маш амттай жимс тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Манжин

Барууны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолонд төмсийг манжингаар солихыг зөвлөж байна. Тэжээллэг чанар, уургийн хэмжээгээр нь үндэстэй хүнсний ногоо хоёулаа ойролцоогоор тэнцүү бөгөөд өлсгөлөнг адилхан хангадаг. Гэхдээ "хамаатан"-аас ялгаатай нь манжин нь нүүрс ус багатай, бараг цардуулгүй байдаг тул идэх нь таны биеийн галбирт илүү аюулгүй байдаг. Нэмж дурдахад, бага наснаасаа мэддэг энэхүү гайхалтай ногоо нь эрчим хүч үйлдвэрлэх, бодисын солилцоо, өөх тосыг шатаахад шаардлагатай хүхрийн агууламж өндөртэй байдаг.

Шампиньон

Египетчүүд мөөг нь үхэшгүй мөнх байдлыг авчирдаг гэж мэдэгдэж, францчууд үүнийг үнэт эдлэлээр сольж, Британичууд урьдын адил тэдэнтэй туршилт хийжээ. Сайн дурынхан долоо хоногт дөрвөн удаа махан хоолыг шампиньоноор сольж, туршилтанд хамрагдагсад нэг сарын дотор 4-9 кг жин хассан байна. Зарим оронд тэднийг "ойн үхрийн махны цавчих" гэж хочилдог байсан - эдгээр мөөгөнд агуулагдах амин хүчлийн хэмжээ нь ихэвчлэн тариалангийн талбайд ургадаг бөгөөд махан хоолноос доогуур биш боловч илчлэгийн агууламж хэд дахин бага байдаг: 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 27 ккал. Champignons нь домогт хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Мишель Монтиньякийн турах олон жоронд байдаг. Эзэмшигчдэд анхаарна уу: илүү тендер залуу мөөг, тэжээллэг малгай, харин илүү иш, хоол хийх явцад, аль болох нарийн бууруулах Манжин жингийн алдагдал дэмжих, гэхдээ бас бидэнд үүсэхийг хааж, үүнийг олж авах боломжийг олгодоггүй өөхний эсүүд. Энэ бүх хугацаанд бидний гарын үзүүрт байсан мөрөөдлийн бүтээгдэхүүнээс өөр юу ч биш!

Усан үзэм

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ бэрсүүт жүрж нэмээд 2 долоо хоногийн дотор хоёр кг жин хасна гэж баталж байна. Гайхамшиг байхгүй! Бүх зүйл туйлын энгийн. Хамгийн гол нь бэрсүүт жүрж нь инсулины түвшинг бууруулдаг - та илчлэг ихтэй хоол хүнсний нэмэлт тэжээлээс татгалзаж, улмаар жингээ хасах замаар хоолны дуршлаа хянах боломжтой. Усан үзэм дэх наргинин нь бодисын солилцоог хурдасгадаг боловч тийм ч их биш бөгөөд та "нүдний өмнө алга болж" эхэлдэг. Тиймээс та хоолны дэглэмийн үлдсэн хэсгийг тэнцвэржүүлэх хэрэгтэй.

Хоол хүнсэнд агуулагдах бүх калори нь таны дүр төрхөд адилхан хор хөнөөл учруулдаггүй.

Хүнсний төрөл бүр нь бодисын солилцоо, цатгалт, дааврын түвшинд өөр өөр нөлөө үзүүлдэг.

Хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, юу идэж болохгүй, өдрийн цагаар ямар хоол идэхийг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй.

Жингээ хасахад хамгийн тохиромжтой хоол хүнс: Биеийн уургийн хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн жагсаалт

Жингээ хасах үед бие нь уураг зайлшгүй шаарддаг. Энэ нь эс, булчингийн бүтцийг бий болгох үндэс суурь болдог. Хоолны дэглэм барьж байхдаа органик нэгдлүүдийн хамгийн сайн эх үүсвэр болох хоол хүнсийг харцгаая.

Хоолны мах

Бүтээгдэхүүн нь булчингийн хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг бөгөөд энэ нь нэмэлт калори шатааж, нэмэлт фунт хасах боломжийг олгодог. Хоолны дэглэм барьж байхдаа цацагт хяруул, туулай, шувууны филе идэж болно.

Загас

Загас хэдий чинээ өөхтэй байна төдий чинээ эрүүл тосны хүчлийг агуулдаг. Жин хасахыг зөвшөөрдөг хүнсний төрлүүдийн жагсаалт: поллок, сагамхай, цурхай, цурхай алгана. Эдгээр нь үнэ цэнэтэй микроэлементүүд: иод, Омега-3 хүчил, фосфор, цайр, кали агуулдаг тул ашигтай байдаг.

Үүний ачаар дотоод систем, эрхтнүүдийн үйл ажиллагаа хэвийн болдог: зүрх, тархи гэх мэт. Загас нь жин хасах үед витамины дутагдлаас сэргийлдэг. Уураар эсвэл зууханд чанаж болгосон хоол нь маш их ашиг тустай байх болно.

Өндөг

Илүүдэл фунт алдах үед уургийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр бол өндөг юм. Тэд 100 грамм тутамд ердөө 40 ккал агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах системд амархан шингэдэг. Эдгээр шинж чанарууд нь бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмийн үед хамгийн шилдэг нь болгодог.

Мөн өндөг нь таныг удаан хугацаанд цатгалан мэдрэх мэдрэмжийг төрүүлж, нэмэлт хоол хүнс хэрэглэх хэрэгцээг бууруулдаг.

Хамгийн оновчтой хэмжээ нь хоолонд 1-2 өндөг юм. Тэдний ашигтай шинж чанар нь зөвхөн богино хугацаанд (5 минутаас илүүгүй) хоол хийх үед хадгалагдана.

Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн

Эдгээр нь гэдэсний үйл ажиллагаа, микрофлорт эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүнээс болж жингээ хасах үйл явцад саад учруулж буй хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг биеэс цаг алдалгүй зайлуулдаг.

Өөх тос багатай айрагны уураг хурдан шингэдэг ч удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг өгдөг.Сүүтэй ундаа хэрэглэх хамгийн тохиромжтой цаг бол өглөө, үдээс хойш юм.

Жингээ хасахдаа өөхний ямар эх үүсвэрийг идэх ёстой вэ?

Өөх тос нь хоолны дэглэмийн үед чухал ач холбогдолтой бөгөөд арьс, үс, хумсны байдал нь тэдгээрээс хамаардаг. Хэрэв бие махбодид органик нэгдлүүд хангалтгүй байвал эпидермисийн хальслах, ой санамж муудах, сэтгэлийн байдал байнга өөрчлөгдөх гэх мэт сөрөг үр дагавар гарч ирдэг.

Шаардлагатай хэмжээгээр өөх тос агуулсан хамгийн сайн хоолны бүтээгдэхүүнийг авч үзье.

Сонирхолтой баримт!Төрөл бүрийн самар нь бие махбодид өөр өөр нөлөө үзүүлдэг: hazelnut нь төмрийн шингээлтийг сайжруулж, пистачиос нь цусны судсан дахь муу холестерины түвшинг бууруулж, бүйлс нь арьсны нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлдэг.

1. Ургамлын тос: чидун, наранцэцэг. Бүтээгдэхүүн нь ашигтай амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд олон систем, эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Хоолны дэглэмийн үед бие нь эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд онцгой хэрэгцээтэй байдаг.

Хамгийн оновчтой нүүрс ус: жингээ хасах үед идэх ёстой эрчим хүчээр хангадаг хүнсний жагсаалт

Жингээ хасахад зориулсан нүүрс усны хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн нэг бол үр тариа, буурцагт ургамал юм. Жингээ хасахад зориулсан хоолны дэглэмийн жагсаалт:

• вандуй;
• сэвэг зарам;
• шош;
• бор будаа;
• Сагаган.

Үр тариа, шош нь биед огт шингэдэггүй, өөх тос болон хувирах чадваргүй их хэмжээний эслэг агуулдаг. Бүрэлдэхүүн хэсэг нь гэдэс дотор хуримтлагддаг хорт бодис, хортой бодисуудтай хамт ялгардаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жингээ хасаж буй хүмүүст будаа, сэвэг зарам гэх мэтийг хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна.

Чухал!Зарим төрлийн хүнсний ногоо (байцаа, лууван), ногоонууд нь эрүүл нүүрс ус агуулдаг. Эдгээр хоол нь ходоодыг дүүргэж, идэх хүслийг бууруулдаг.

Бие махбодид удаан хугацаагаар шингэж, зурагт хор хөнөөл учруулахгүй нарийн төвөгтэй нүүрс усны жагсаалтад дараахь зүйлс орно.

• хатуу улаан буудайн гоймон;
• бүхэл үрийн талх;
• хатаасан жимс;
• хүнсний ногоо: сонгино, цуккини, хонхны чинжүү;
• ногоон байгууламж;
• мөөг.

Бие махбодийг витамин, микроэлементүүд, шаардлагатай шим тэжээлээр хангах хоолны дэглэмийн хоол

Жингээ хасах хамгийн сайн хоол бол өөрөө бэлтгэсэн хоол юм. Бүтээгдэхүүнийг зохих дулааны боловсруулалтын тусламжтайгаар та тэдгээрийн доторх витамин, микроэлементийн хамгийн их агууламжийг олж авах боломжтой.

Жин хасахад тохиромжтой хоол хүнс нь:

1. Дэлгүүрт худалдаж авсан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, татсан махыг орлуулдаг байгалийн мах.Целлюлоз эсвэл дотор талд юу сонгох нь хамаагүй, гол шалгуур бол шинэлэг байдал юм.
2. Чанасан эсвэл чанасан загас, далайн хоол.Та давсалсан эсвэл утсан бүтээгдэхүүн авч болохгүй. Энэхүү боловсруулалтын аргын тусламжтайгаар энэ нь биед шингэн хуримтлагдах, жингийн алдагдлыг удаашруулдаг.
3. Улирлын чанартай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ.Өвлийн улиралд худалдаж авсан дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх нь чухал юм. Тэд хадгалах хугацааг уртасгахын тулд их хэмжээний химийн бодис нэмдэг. Лаазалсан жимс, хөлдөөсөн хоолыг мөн хэрэглээнээс хасах хэрэгтэй.
4. Элсэн чихэр, амт оруулагч нэмээгүй исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн.Жин хасахад тохиромжтой ундааны хамгийн дээд хугацаа нь 10-14 хоног байх ёстой.
5. Хачир.Шуурхай үр тариа биш харин хоол хийх шаардлагатай бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгоно.
6. Тос.Тэд салат, хоолны дэглэмийн хоолыг амтлахад ашигладаг. Энэхүү найрлага нь кетчуп, майонез болон бусад төрлийн дэлгүүрийн соусыг орлуулдаг. Хэрэв та байгалийн байдлыг баталгаажуулж чадвал шар буурцагны соусыг ашиглаж болно.
7. Хоолны амттай бүтээгдэхүүн - хар шоколад, зефир, зефир.Хоолны дэглэмийг тайвшруулах нь бие махбодийг "хадгалах" горимоос гаргах боломжийг олгодог бөгөөд энэ үед илүүдэл жингээ хасахад хэцүү байдаг. Амттан нь хоолны дэглэмийн үед сэтгэцийн болон бие махбодийн стрессийг илүү сайн тэсвэрлэх боломжийг олгодог.
8. Ногоон цай, байгалийн кофе.

Эрүүл хооллолтонд хэрэгтэй бүх зүйлийг агуулсан шилдэг 10 хоолны бүтээгдэхүүн

Жингээ хасах явцад микроэлементийн дутагдалд орохгүйн тулд жингээ хасахдаа дараах хүнсний жагсаалтыг илүүд үзэх хэрэгтэй.

1. Oatmeal.Энэ нь бие махбодийг шаардлагатай эрчим хүчээр удаан хугацаанд цэнэглэдэг. Энэ нь бүх химийн урвалын хэвийн үйл явцад шаардлагатай В витамин агуулдаг.
2. Банана.Жимс нь хэд хэдэн төрлийн нүүрс ус агуулдаг. Тэдний зарим нь хурдан ханасан мэдрэмжийг өгдөг, зарим нь аажмаар задарч, өөх тосны нөөцийг хуримтлуулахыг өдөөдөггүй. Банана дахь кали нь мэдрэлийн болон булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Элемент нь жингээ хасах салшгүй хэсэг болох биеийн тамирын дасгалыг сайн тэсвэрлэх боломжийг олгодог.
3. Үхрийн мах.В бүлгийн витамин, цайр, төмрөөр баялаг. Мах нь цусны судсыг бэхжүүлж, бүх эрхтнүүдийг хүчилтөрөгчөөр илүү идэвхтэй нийлүүлдэг.
4. Далайн хоол.Тэд амархан шингэцтэй уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь махнаас давуу талтай байдаг. Далайн хоол нь органик нэгдлүүдийн өндөр агууламжтай хэдий ч илчлэг багатай гэж тооцогддог.
5. Хулууны үр.Эдгээр нь бие махбодид эрчим хүч, хүч чадлыг олж авахад зайлшгүй шаардлагатай хүчил агуулдаг.
6. Хонгор минь.Бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг хэвийн болгодог нь батлагдсан. Мөн нянгийн эсрэг болон мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй тул дархлааны системд сайнаар нөлөөлдөг.
7. Тахианы өндөг. 98% нь биед шингэж, боловсруулсны дараа өөх тос болон хувирдаг. Бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг. Сэтгэцийн үйл ажиллагаа, шаардлагатай бэлгийн дааврын үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг.
8. Сүүн бүтээгдэхүүн.Гэдэс, бөөр, дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох.
9. Буурцагт ургамал.Фолийн хүчлийн өндөр агууламжтай тул цусыг цэвэршүүлэх, дархлааны системийг идэвхжүүлэх чадвартай.
10. Самар.Бүтээгдэхүүн нь мацаг барих үед хурдан ханасан байдлыг хангаж, цусны найрлагыг сайжруулдаг. Энэ нь тархины үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг: анхаарал, ой санамжийг хөгжүүлдэг.

Жингээ хасах үед юу идэх талаар мэргэжилтний дүгнэлт

Жингээ хасах амжилт нь зөвхөн таны хооллолтоос гадна хэрхэн хооллож байгаагаас хамаарна гэж мэргэжилтнүүд үздэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөө нүүрс ус агуулсан хоолонд давуу эрх олгохыг зөвлөж байна. Учир нь үдийн хоолны өмнө бие нь өдрийн турш хэрэглэсэн энергийг хуримтлуулдаг.Самар, үр тариа, жимс жимсгэнэ, чанамал өглөөний цайнд тохиромжтой.

Үдийн хоол нь мацаг барих үед бие махбодийг зайлшгүй шаардлагатай микроэлементүүдээр дүүргэдэг тул жимс, ногоогоор баяжуулдаг. Жимсэнд агуулагдах эслэг нь үдийн хоол хүртэл цагийг тав тухтай хойшлуулах боломжийг олгоно.

Чухал!Органик нэгдлээр баялаг хоол (уураг, өөх тос, нүүрс ус) нь өдрийн хоолонд хамгийн тохиромжтой. Үдээс хойш зууш идэхийн тулд нарийн боов эсвэл амттан идэхийг зөвлөж байна. Оройн хоолны цэсэнд уураг ихтэй хоол хүнс байх ёстой - исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, зуслангийн бяслаг, загас эсвэл хоолны мах.

Эмч нар унтахынхаа өмнө мацаг барихыг зөвлөдөггүй. Хэрэв оройн хоол нэлээд удаан өнгөрч, унтахаас өмнө дор хаяж 3 цаг үлдсэн бол та өөртөө жижиг зууш өгч болно. Хамгийн гол нь жингээ хасахад тохиромжтой нэг төрлийн бүтээгдэхүүн (хатаасан жимс, kefir, самар, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, сүү) юм.

Маргарита Королева, CMN, физик эмчилгээний эмч, дерматокосметологийн мэргэжилтэн

Жингээ хасахдаа 2.5 цаг тутамд жижиг хэсгүүдийг идэх хэрэгтэй. Жин хасах хоолны дэглэмийн гол дүрэм бол хэт идэж болохгүй. Өдөрт идсэн хоолны жин 1.5 кг-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Жингээ хасаж буй хүн бүр ямар хоол хүнсийг хоолны дэглэмд тооцдогийг мэддэг байх ёстой.

Тэр гол хоол нь өглөө (өглөөний цай, үдийн хоол) байх ёстой гэж тэр үзэж байгаа бөгөөд энэ үед бие нь шим тэжээлийг илүү сайн шингээдэг. Өглөө нь хоол хүнсээр хүлээн авсан калори нь өөх тосны хуримтлал биш харин эрчим хүч болж хувирдаг.

Алена Юдина, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн

Хоол тэжээлийн үед уух дэглэм нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгоход гол үүрэг гүйцэтгэдэг тул чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Өдөр тутмын цэвэр усны хэрэглээ (эхний хоол, цайнаас бусад) 1 кг тутамд 20 мл, шингэн нь ерөнхийдөө 40 мл байна. Жишээлбэл, 50 кг жинтэй эмэгтэйн хувьд энэ үзүүлэлт 1 литр болно.

Жин хасах үед хангалттай хэмжээний шингэн уух нь бодисын солилцоог 3%-иар хурдасгаж, хоол боловсруулах тогтолцооны хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Бие дэх усны дутагдал нь зөвхөн гэдэсний хөдөлгөөнд хүндрэл учруулдаг төдийгүй бусад гоо сайхны асуудлууд: хумс хагарах, үс унах зэрэгт хүргэдэг. Хоол идэхээс 15-20 минутын өмнө нэг аяга цэвэр ус уухыг зөвлөж байна.

Роман Малков, спортын анагаах ухааны эмч

Жингээ хасах гэж байгаа хүмүүс надаас хамгийн сайн хоолны жагсаалт юу вэ гэж асуудаг. Хоолны дэглэмийн үед та булчингийн массыг алдахаас сэргийлдэг хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй гэдэгт би итгэдэг. Үгүй бол та ясны сийрэгжилт гэх мэт булчингийн тогтолцооны ноцтой асуудалтай тулгарч магадгүй юм. Хоолны дэглэм дэх бүтээгдэхүүнүүд нь кальци, фосфор, иод, витамин D, C, B-ээр баяжуулсан байх ёстой. Урт хугацааны мацаг барих нь бамбай булчирхайгаар шаардлагатай дааврын үйлдвэрлэлд саад учруулдаг тул эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд хүргэдэг.

Хэрэгтэй видео

Гол дүгнэлтүүд

Хоолны дэглэмийн үед эрүүл хоол хүнс нь бүх органик нэгдлүүдийг агуулсан байх ёстой: уураг, өөх тос, нүүрс ус. Эхнийх нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, загас, махнаас, сүүлийнх нь ургамлын тос, гахайн өөх, загасны тосноос авахыг зөвлөж байна. Жин хасахад зориулсан нүүрс усны хамгийн оновчтой эх үүсвэр нь үр тариа, буурцагт ургамал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо юм.

Жингээ алдах үед эрүүл хооллолт нь тодорхой шаардлагыг хангасан байх ёстой - буцалгах эсвэл жигнэх замаар бэлтгэсэн цэвэр, байгалийн байх ёстой. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь улирлын чанартай, шинэхэн үедээ хэрэглэхэд тохиромжтой. Загас, махыг уураар эсвэл жигнэх замаар чанаж болгосон. Нэмэлт фунт алдах үед зарим чихэр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг - зефир, зефир, зөгийн бал.

Мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмд юу идэж, хэзээ идэж болох талаар санал нэг байна. Өглөөний хоолонд бүх төрлийн органик нэгдлүүдийг агуулсан нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг. Орой нь тэд уургийн хоолонд анхаарлаа хандуулдаг. Хоолны дэглэм барихдаа уух дэглэмийг ажиглах нь чухал юм. Хүн бүрийн хувьд өдөрт хэрэглэх шингэний хэмжээг = биеийн жин * 0.2 (зөвхөн цэвэр ус) томъёогоор тооцоолно.

Биеийн галбиртай болох талаар олон янзын онол байдаг. Зарим хүмүүс зургаагаас хойш идэхгүй байхыг илүүд үздэг бол зарим нь хатуу хоолны дэглэм барьж ядарч туйлддаг бол зарим нь зүгээр л чихэрээс татгалздаг. Энэ асуудлыг шийдэх зөв шийдэл нь тусгай хоолны дэглэмийг огт сонгохгүй байж болох ч зөв хооллолт руу шилжих явдал юм. Жингээ хасахын тулд юу идэх хэрэгтэй, өөртөө тав тухтай хооллолтыг хэрхэн сонгох талаар олж мэдээрэй.

Жингээ хасах үед зөв хооллолт гэж юу вэ?

Олон тооны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөв хооллолтын зарчмуудыг үнэ төлбөргүй хооллолт гэж нэрлэдэг. Энэ бол жингээ хэвийн болгох хамгийн алдартай газруудын нэг юм. Орчин үеийн ертөнцөд зөв хооллолт (PN) гэсэн ойлголтыг өөр өөрөөр тайлбарладаг. Үүний тулд мах, талх, чихэрээс бүрэн татгалзах шаардлагатай гэж зарим хүмүүс маргаж байна. Санал болгож буй арга нь ийм золиослол шаарддаггүй. Таны хийх ёстой зүйл бол зарим зөвлөмжийг дагаж, зөв ​​хооллолт хийх явдал юм.

Тэнцвэртэй хооллолт нь бодисын солилцоог сайжруулж, улмаар жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэхүү дэглэм нь хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай хүмүүс, ходоод гэдэсний зам (GIT), зүрх судасны систем, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хамгийн тохиромжтой байх болно. Дунд зэргийн өөх тос, уураг, нүүрс ус агуулсан байгалийн гаралтай хоол хүнс нь гүйцэтгэлийг сайжруулж, сэтгэл санааг сайжруулахад тусална.

Жингээ хасахын тулд хэрхэн зөв хооллох вэ

Тэнцвэртэй хооллолтыг дагаж илүүдэл жингээ хасах боломжтой, гол зүйл бол биеийн калорийн хэрэгцээ, өдөр тутмын үйл ажиллагааг харгалзан үзэх явдал юм. Жин хасах зөв хооллолтын үндэс нь илчлэг ихтэй, өөх тос, шарсан хоолыг амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг эрүүл хоол хүнсээр орлуулж, хөнгөн зуушаас татгалзах явдал юм.

Хэрэв та бүх зөвлөмжийг дагаж, илчлэгийг тооцдог бол PP нь таны биеийн онцлогоос хамааран сард дунджаар 5-7 кг жин хасахад тусалдаг. Туршлагатай хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дараахь зөвлөмжүүд нь хоолны дэглэмийн мөн чанарыг ойлгож, түүнийг бий болгох зарчмуудыг эзэмшихэд тусална.

• Өдөр тутмын хоолны эрчим хүчний үнэ цэнэ нь биеийн зардалтай тохирч байх ёстой. Тарган хүмүүсийн хувьд хоолны нийт калорийн агууламж 900-1000 ккал-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Дунд зэргийн идэвхжилтэй хүмүүсийн стандарт эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 1200 ккал, тамирчдын хувьд 1600-1900 ккал байдаг.
• Бүтээгдэхүүний химийн найрлага нь биеийн хэрэгцээг бүрэн хангах ёстой. Магни, кальци, фосфор болон бусад чухал макро эсвэл микроэлементүүдтэй олон төрлийн хоол идэхийг хичээ.
• Хоолны дэглэм барьж сур. Та жижиг хэсгүүдийг идэх хэрэгтэй, гэхдээ ихэвчлэн, тогтмол давтамжтайгаар

Дүрэм

Жингээ алдах үед зөв хооллолт нь сонгодог утгаараа хоолны дэглэм биш юм. Энэ бол амьдралын хэв маяг тул дүрмийг байнга дагаж мөрдөх шаардлагатай болно. Тэдгээрийг эзэмшихэд хэцүү биш, танд зөвхөн амжилтанд хүрэх хүсэл хэрэгтэй.

• Хангалттай ус уу. Та утсан дээрх тусгай програм эсвэл стандартыг ашиглан шингэний шаардагдах хэмжээг тооцоолж болно. Норм нь өдөрт 1.5-2 литр шингэн, түүний дотор цай, компот, ус эсвэл бусад ундаа орно.
• Дэглэмийг хатуу дагаж мөрдөөрэй. Та бага зэрэг өлсөж байгаа ч гэсэн замдаа зууш идэхийг бүү зөвшөөр. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам бие нь зөв хооллолтыг зөв цагт хүлээн авч дасах болно.
• Бүтээгдэхүүнээ ухаалгаар сонгоорой. Тэд бүгдээрээ хамтдаа сайн байдаггүй. Хөргөгчинд тохирох хүснэгтийг олж, хэвлэж, өлгө.
• Хоол худалдаж авахдаа найрлагыг нь сайтар судлаарай. Тэнд бүх зүйл бага байх тусам илүү эрүүл, байгалийн бүтээгдэхүүн байх болно.
• Шарсан мах биш жигнэх - энэ бол PP-ийн гол дүрэм юм. Хайруулын хувьд та маш их хэмжээний ургамлын тос эсвэл амьтны гаралтай өөх тосыг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь биед байнга хуримтлагддаг. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсвэл уураар жигнэх, жигнэх, эсвэл шинэхэн хоол идээрэй.
• Салатыг майонезаас биш, харин нимбэгний шүүстэй хольсон чидун, хулдаас эсвэл кунжутын тосоор халбагаар хувцаслаарай.
• Та жижиг тавагнаас эхлээд жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй. Хоолны хоорондох хамгийн их завсарлага (унтахаас бусад) 4 цаг байна.
• Хоолоо сайтар зажилж, сонин унших, ухаалаг утсаараа вэб хуудсаараа аялах, зурагт үзэх зэргээр анхаарал сарниулах хэрэггүй.

Жингээ хасах зөв хооллолт

Бие махбодид шаардлагатай витамин, микроэлементүүдийг тогтмол авч байхын тулд өдөрт 5-6 удаа тогтмол идэх хэрэгтэй. Хоол бүрийг ойролцоогоор ижил хугацааны интервалтайгаар хийхээр дэглэмийг төлөвлөх хэрэгтэй.

• Өглөөний цайгаа 7-9 цагт эхлүүлээрэй. Энэ бол нүүрс ус идэх цаг юм. Тэд бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс илүү удаан хугацаанд бие махбодид шингэдэг. Өглөөний цайндаа овъёосны будаа жимстэй эсвэл хүнсний ногоотой омлет идэж, шинэхэн шахсан шүүс ууна. Хэрэв та спортоор хичээллэдэг бол хоол идэхээсээ өмнө дасгал хий.
• 12 цагаас хэтрэхгүй үдийн хоол идээрэй. Эхний хоол идэх сайхан цаг. Хөнгөн цагаан хоолтон шөл, шарсан махгүй борщ, байцаатай шөл, цөцгийтэй мөөгтэй шөл тохиромжтой.
• 13-15 цагийн хооронд өдрийн хоолоо идээрэй. Энэ үед бие нь нарийн төвөгтэй хоолыг шингээж чаддаг тул үдийн хоолонд гоймон, үр тариа, үр тарианы талх, төмс идэхийг зөвшөөрдөг. Хэрэв та үдээс хойш дасгал хийхийг илүүд үздэг бол нарийн төвөгтэй нүүрс усны хэрэглээг багасгаж, уураг агуулсан хоолонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
• Оройн хоолны өмнө та 16-17 цагийн хооронд хөнгөн зууш идэж болно. Хэрэв та үдийн хоол идсэн бол үдээс хойшхи зуушнаас татгалзаж болно. Үгүй бол алим, лийр эсвэл бусад жимс идэж, нэг аяга жүүс эсвэл kefir ууна.
• Хоолоо дуусгахад тохиромжтой цаг бол 18.00-20.00 цаг. Уургийн хоол нь оройн хоолонд тохиромжтой - загас эсвэл хүнсний ногоотой туранхай мах, өөр хувилбар болох жимсний салат, зуслангийн бяслагны тогоо эсвэл өндөгний цагаан омлет. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал унтахаасаа 2-3 цагийн өмнө оройн хоолоо идээрэй.

Хэрхэн зөв хооллолт руу шилжих вэ

Хоолны дэглэмийг зөв бий болгох нь хичнээн чухал болохыг ойлгосны дараа өдрийн турш хоол хүнсээ зөв хуваарилах нь дэглэмийг дагаж мөрдөх нь тааламжтай бөгөөд хялбар байх болно. Зарим дүрмүүд нь таны биеийг дарамтлахгүйгээр тэнцвэртэй хоолны дэглэмд шилжихэд тусална.

• Өдрийн цагаар таны хоолны дуршил аль хэдийн сэрж, өдрийн хоол эсвэл оройн хоол хол байх үе байх болно. Гэрээсээ гарахдаа түргэн хоол идэхээс зайлсхийхийн тулд өдрийн хоол эсвэл үдээс хойшхи зуушыг саванд авч яваарай.
• Дэлгүүрт орохын өмнө шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гарга. Шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, ургамлыг оруулахаа мартуузай.
• Лаазалсан хоол, утсан мах, түргэн хоолны талаар март. Энэ бол хамгийн хортой хоол бөгөөд маш их хадгалагч, нэмэлт, амтыг сайжруулагч бодис агуулдаг.
• Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, чихэрээс зайлсхий. Амтлагыг эрүүл зөгийн бал, шинэхэн чихэрлэг жимсээр соль.
• Эрүүл хоол хүнсийг алдартай газар байрлуул. Ширээний голд тавьсан жимсний таваг эсвэл ширээний голд байгаа үр тарианы жигнэмэг таны анхаарлыг татах нь дамжиггүй.
• Эхлээд "шаардлагагүй" хоолноос бүрэн татгалзаж болохгүй. Шилжилтийг жигд болгох - эхний долоо хоногт түргэн хоол, хоёр дахь долоо хоногт элсэн чихэр гэх мэтийг цэснээс хас. Хэрэв та эвдрэлд ойртож байгаа бол хар шоколад эсвэл өөр дуртай амттан идээрэй.

Хоолны дэглэм

Жингээ хасах үр дүн нь ямар төрлийн хоол идэхийг илүүд үздэгээс шууд хамаарна. Зөв зохистой хооллолтод шилжих нь амжилтанд хүрэх төдийгүй үр дүнг нэгтгэхэд тусална. Хоолны дэглэмд тэжээллэг боловч илчлэг багатай хоол хүнс, олон ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа байх ёстой.. Тохиромжтой болгохын тулд зөвшөөрөгдсөн болон хориотой бүтээгдэхүүний жагсаалтыг хэвлээд хөргөгчинд өлгө.

Хогийн хоол	Эрүүл хоол хүнс
цагаан талх, мөөгөнцрийн гурилан бүтээгдэхүүн, хийсвэр боов	бүхэл үрийн гурил, хөх тариа эсвэл хивэг нэмсэн талх
хүчтэй баялаг шөл, сүү, буурцагт ургамал бүхий шөл	цагаан хоолтон шөл, нухсан ногооны шөл, туранхай шөлтэй шингэн хоол
өөх тос, загас, тамхи татдаг хоол	үйрмэг будаа - будаа, Сагаган, сувдан арвай, овъёос, кускус, булгур
лаазалсан хоол, гар хийцийн даршилсан ногоо, тавиур дээр тогтвортой загас эсвэл мах	чанасан, шинэхэн, шатаасан ногоо - улаан лооль, байцаа, манжин, өргөст хэмх, цуккини, хулуу
хиам, хиам, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн	туранхай мах - арьсгүй шувууны филе, туулай, үхрийн мах, тугалын мах
бүрэн өөх тос зуслангийн бяслаг, цөцгий, давсалсан бяслаг	туранхай загас - боргоцой, цурхай, сагамхай, полок, мөрөг, усан бадан
дэлгүүрт худалдаж авсан чихэрлэг шүүс, хийжүүлсэн рашаан, архи (байгалийн дарснаас бусад)	уурын омлет, чанасан өндөг (өдөрт 2 ширхэгээс илүүгүй)
хоол хийх өөх тос, халуун сүмс, майонез	өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн - зуслангийн бяслаг, kefir, сүү, бяслаг, тараг
зарим төрлийн жимс, жимсгэнэ - үзэм, банана, усан үзэм, огноо, инжир	шинэхэн жимс, жимсгэнэ
түргэн хоол, жигнэмэг, чипс, бусад "хуурай" хоол	ногоон цай, улаан цай, байгалийн кофе, rosehip декоциний

Эрчим хүчний схем

Зарим бодисыг бие махбодид шингээх зарчмуудыг судалж үзээд эрдэмтэд зарим төрлийн бүтээгдэхүүн нь бие биетэйгээ сайн нийлдэггүй бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, зүрхний шарх, хий үүсэх, гэдэс дотор исгэх зэрэгт хүргэдэг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. Үүнээс гадна, үл нийцэх хоол хүнс нь бүрэн шингэдэггүй тул биед ямар ч ашиг тусаа өгөхгүй төдийгүй өөх тос хэлбэрээр хадгалагддаг.

Бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлыг харуулсан тусгай хүснэгт байдаг. Тиймээс та махыг төмс, гоймонтой хослуулж болохгүй. Тахианы мах, тугалын махны хачир болгон шатаасан эсвэл шарсан ногоогоор үйлчлэх нь дээр. Бүх хоолыг хамгийн бага хэмжээний тос, өөх тосоор хоол хийхийг зөвлөж байна. Жингээ хасахын тулд зөв хооллолт руу шилжихдээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ хавтанг нарийвчлан судлахыг зөвлөж байна.

Нэмж дурдахад шинжээчид "хогийн" хоол идэх хүсэл, бие махбодид тодорхой бодис дутагдах хоёрын хоорондох хэв маягийг анзаарсан. Хоолны дэглэмээ алдагдуулахгүйн тулд хоолны дэглэмийг алдагдуулахгүйгээр чихэр болон бусад хоолыг эрүүл хоол хүнсээр сольж үзээрэй.

Та юу идмээр байна	Юу дутагдаж байна	Юу солих вэ
Өөх тостой хоол		Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (байгалийн тараг, kefir), самар, кунжутын үр
Маффин, нарийн боов, цагаан талх	Амин хүчил, азот	Самар, үр, өндөг
Чипс, жигнэмэг, шарсан	Нүүрстөрөгч	Шош, сэвэг зарам, төмс
Давстай		Далайн хоол, далайн байцаа, загас
Амтат		Champignons, цацагт хяруул, өргөст хэмх, улаан лооль, цагаан байцаа
шоколад		Бүйлс, кешью, Сагаган, вандуй

Усыг хэрхэн зөв уух вэ

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт дор хаяж хоёр литр шингэн уухыг зөвлөж байна. Энэ нь бодисын солилцоог хурдасгаж, хэт их идэх, шингэн алдалтаас сэргийлнэ. Ус уух хэрэгтэйгээс гадна үүнийг хэрхэн зөв хийхийг ойлгох нь чухал юм. Тодорхой схем байдаг:

1. Өглөөний цайны өмнө хоёр аяга ус уухаа мартуузай. Шингэн нь ходоодны нийт эзэлхүүний нэг хэсгийг дүүргэж, илүү хурдан дүүргэхэд тусална. Та 15-20 минутын дараа идэж эхлэх боломжтой. Хэрэв ийм хэмжээгээр энгийн ус уухад хэцүү бол түүнд хагас цайны халбага зөгийн бал эсвэл хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмнэ.
2. 12-14 цагийн дараа хоёр аяга ус ууж, 20 минутын дараа өдрийн хоолоо идээрэй. Үдийн хоолны дараа та 2 цагийн турш юу ч ууж болохгүй;
3. Оройн хоолны өмнө та 1 аяга ус уух хэрэгтэй. Хоол идэхийг хориглоно. Хаван үүсэхээс зайлсхийхийн тулд унтахаас 2 цагийн өмнө цай, kefir болон бусад шингэн ундаа ууж болохгүй.

Жин нэмэх, хасах хурд нь хүний ​​​​бодисын солилцооноос хамаардаг нь мэдэгдэж байгаа зүйл юм. Тиймээс зарим нь шууд утгаараа уснаас жин нэмж чаддаг бол зарим нь жин нэмэх эрсдэлгүйгээр бялуу иддэг. Эрдэмтэд бодисын солилцооны үйл явцын хурдад нөлөөлдөг ундаанууд байдгийг тогтоожээ.

• Ногоон эсвэл хийдийн цай. Энэ нь бодисын солилцооны хурдад нөлөөлдөг төдийгүй шээс хөөх эм нөлөөтэй тул жингээ хурдан алдахад хүргэдэг.
• Цагаан гааны декоциний. Цагаан гааны үндэсэнд капсацин агуулагддаг бөгөөд ундаанд "халуун ногоотой" мэдрэмж төрүүлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бага зэрэг нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй.
• Шүүс. Байгалийн, шинэхэн шахсан шүүс (ялангуяа жүрж, бэрсүүт жүрж, селөдерей) нь бодисын солилцоог сайжруулдаг нь батлагдсан. Тэднийг өлөн элгэн дээрээ, жишээлбэл, өглөө нь 1 аяга усыг жүүсээр солих нь дээр.
• Мэргэн цай. Уг ундаа нь хоол боловсруулалтыг сайжруулаад зогсохгүй ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх болно.
• Шингэн хүрэн. Эмийн ундаа нь эрч хүч өгч, биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэнэ.

Жингээ хасах зөв хооллолтыг хэрхэн бий болгох вэ

Цэсийг төлөвлөх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр жингээ хасахад тохирсон хоол тэжээлийн бүх зарчмуудыг харгалзан үздэг. Хоолны хэрэглээгээ зөвхөн цагаар төлөвлөхөөс гадна калорийн агууламжийг харгалзан үзэх нь чухал юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр тутмын хоолны дэглэмийг калорийн агууламжийн дагуу хуваахыг зөвлөж байна.

• өглөөний цай - 500-600 ккал;
• хөнгөн зууш - 150-200 ккал;
• үдийн хоол - 300-400 ккал;
• үдээс хойш зууш - 150-200 ккал;
• оройн хоол - 300-400 ккал;
• ундаа - 100-200 ккал.

Долоо хоногийн цэс

7 хоногийн турш хоолны дэглэм бэлтгэхдээ аяга тавагны илчлэгийн агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй, учир нь турах зөв хооллолт нь таны дуртай амттангаас бүрэн татгалзах гэсэн үг биш юм. Өдөрт идэж буй хэмжээгээ зохицуулахын тулд хоол хүнсний илчлэгийн агууламжийн хүснэгт хэрэгтэй болно. Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийхээ шошгон дээр эрчим хүчний үнэ цэнийг зааж өгдөг, эсвэл интернетээс калорийн агууламжтай хүснэгтийг олох боломжтой. Хангалттай, гэхдээ хэт их идэхгүй байхын тулд дараахь үзүүлэлтүүдийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.

• Суурин амьдралын хэв маягийг удирдаж буй хүмүүс өдөрт 1200 ккал хүртэл хоол идэхийг зөвшөөрдөг.
• Идэвхтэн, тамирчид, фитнесс хийх үед хоолны дэглэмийг 1800 ккал хүртэл нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

	Өглөөний цай (30-40% эрчим хүчний үнэ цэнэ)	Үдийн хоол (40-50%)	Үдээс хойш зууш (10%)	Оройн хоол (20% хүртэл)
Даваа гараг	Шинэ жимстэй мюсли (100 гр), зөгийн балтай ногоон цай, бяслагтай талх.	Тахианы чанасан мах (70 гр), даршилсан байцаа эсвэл чанасан байцаа (100-150 гр), сарнайн декоциний.		Бяслаг (100 гр), chamomile цай бүхий хүнсний ногооны Casserole.
	Уурын омлет 2 өндөг (200 гр), алим, элсэн чихэргүй хар цай.	Champignon нухаш шөл (200-250 мл), цагаан будаа, ногооны хачиртай махан бөмбөлөг (100 гр).		Хүнсний ногооны салат (100 гр), жимс нь өөх тос багатай зуслангийн бяслаг 150 грамм.
	Устай Сагаган будаа (150 гр), жимсний салат (100 гр), rosehip декоциний.	Хулууны шөл, ногооны салат (250 мл), чанасан түгалын мах (100 гр).	Аарцтай сүү.	Уурын загас, цэцэгт байцаа (200 гр), цай.
	Ааруултай бяслагтай шарсан талх, авокадотой ногооны салат (150 гр), жимсний шүүс.	Бүхэл үрийн гоймон (150 гр), ногооны салат (150 гр).	Хатаасан жимсний компот, жигнэмэг.	Чанасан цацагт хяруул (150 гр), шарсан ногоо (100 гр).
	Бууцай, зуслангийн бяслагаар дүүргэсэн шатаасан төмс 2-3 ширхэг, цай.	Байцааны шөл - 1 шөлний таваг, улаан лооль, ургамал бүхий салат - 100 гр.	0% өөх тос бүхий зуслангийн бяслаг.	Луувангийн котлет (2 ширхэг), цөцгийтэй туулай (100 гр).
	Зөгийн балтай oatmeal (200 гр), жимсний шүүс.	Цагаан хоолтон цөцгийтэй шөл - 1 аяга шөл, талдаа будаатай шатаасан тахиа (100 гр).		Лууван (150-200 гр), цацагт хяруул (70-100 гр) бүхий чанасан байцаа.
Ням гараг	Хүнсний ногоотой омлет (150 гр), бяслагтай хөх тарианы талх, жимсний ундаа.	Уурын гахайн мах (100-150 гр), шатаасан ногоо (200 гр), цай.		Нимбэгтэй шатаасан хулд загас (200 гр), цай.

Сарын цэс

Долоо хоног бүрийн хоолны дэглэмд үндэслэн та бүтэн сарын цэсийг гаргаж болно. Гол нөхцөл бол үүнийг аль болох олон талт болгох явдал юм. Санал болгож буй цэс нь бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хослуулж болох жишээ юм. Энэ нь өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолонд зориулж ямар ч жимс, жимсгэнэ идэж, нэг аяга kefir ууж болох гурван сонголтыг тайлбарласан болно.

Эхний долоо хоног	Жимс бүхий овъёос (200 гр), цай; Бяслаг, чанасан өндөг, жүүс бүхий 2 үр тарианы шарсан талх; зөгийн бал, жимс (150 гр), бүйлс, rosehip декоциний нь зуслангийн байшин бяслаг.	Интоорын улаан лооль, тахиа, булгуртай салат (150 гр), 1 халуун сэндвич; ногооны шөл (200 гр), уурын загастай будаа (150 гр); тугалын махтай чанасан ногоо 300 гр).	Далайн хоолтой будаа (100 гр), ногооны салат (100 гр); зуслангийн бяслаг Casserole (150 гр), жимсний салат (100 гр); ногоон шош эсвэл спаржа (150 гр), элсэн чихэргүй жимс (100 гр) бүхий уурын омлет.
Хоёр дахь долоо хоног	Уурын өндөгний цагаан омлет (200 гр), бяслаг (50 гр), кофе; зөгийн бал, бүйлстэй шатаасан алим, 2 шарсан талх, ногоон цай; сонгино бүхий Сагаган будаа (200 гр), байгалийн тараг (80 гр), цагаан гаа цай.	Тахианы мах, хүнсний ногоотой шөл (200 гр), чидун жимсний тосоор амталсан улаан лооль бүхий шанцайны ургамал (100 гр); хулуу шөл (200 мл), шатаасан ногоо (100 гр), загасны хэсэг (80-100 гр); хүнсний ногоотой кускус (200 гр), алим.	Өргөст хэмхтэй ногоон байцаатай салаттай шатаасан загас (аяга тавагны нийт жин - 250-300 гр); уурын брокколи (150 гр), тахианы булан (150 гр); Цөцгий, сонгино (200 гр), зуслангийн бяслаг (100 гр) бүхий чанасан туулай.
Гурав дахь долоо хоног	Зөгийн балтай бяслагны бялуу - 3-4 ширхэг, жимсний салат (200 гр), цай; зуслангийн бяслаг Casserole (200 гр), салат (100 гр), алим, жүүс; халуун сүү, хатаасан жимс (200 гр), хатуу бяслаг (50 гр) бүхий мюсли.	цацагт хяруул (200 гр), kefir нь дулаан салат; croutons болон өндөг бүхий шөл (200 мл), ногооны салат (100 гр); будаатай уурын загасны котлет (300 гр - тавагны нийт жин).	Тахианы мах, авокадо бүхий нэг пита, байгалийн тараг (150 гр); зуслангийн бяслаг бүхий шатаасан хулуу (200 гр); хүнсний ногооны хажуугийн тавагтай стейк (200 гр).
Дөрөв дэх долоо хоног	Пита талханд сэндвич, ямар ч жимс (100 гр), кофе; чанасан өндөг - 2 ширхэг, алим, бяслагны хэсэг (50-70 гр), сарнайн декоциний; шинэхэн жимстэй тараг - 100 гр, ногоон цай, 2 ширхэг шарсан талх.	Хүнсний ногоотой чанасан түгалын мах (200 гр); сонгинотой Сагаган (200 гр), ногооны салат (100 гр); мөөгтэй цөцгийтэй шөл, 100 грамм чанасан тахианы мах, моцареллатай улаан лоолийн салат (100 гр).	Шохой, розмарин (200 гр), ногооны салат (100 гр) бүхий тугалган цаасаар шатаасан flounder; шатаасан ногоо (100 гр), уурын түгалын мах (200 гр); улаан лоолийн соустай татсан цацагт хяруулаар дүүргэсэн чинжүү (2-3 ширхэг).

Үр дүнтэй жин хасах хамгийн сайн хоолны дэглэм

Илүүдэл жинг хурдан хасах нь зөв хооллолтоор боломжгүй юм. Энэ техник нь жингээ хасах урт процессыг хамардаг боловч нэмэлт фунт танд эргэж ирэхгүй гэдгийг баталгаажуулдаг. Эдгээр шалтгааны улмаас жингээ хасаж буй олон хүмүүс эхлээд хоолны дэглэм барьж, дараа нь тэнцвэртэй хооллолт руу шилжихийг илүүд үздэг. Эрүүл мэнддээ хор хөнөөл учруулахгүйн тулд эмч нар энэ цэсийг 2-3 долоо хоногоос илүүгүй хугацаагаар байлгахыг зөвлөж байна.

Сагаган хоолны дэглэм

Энэ нь моно хоолны дэглэмийн бүлэгт багтдаг, учир нь жингээ хасах бүх хугацаанд зөвхөн Сагаган будаа идэх хэрэгтэй. Энэ үр тариа нь маш их хэмжээний уураг, үнэ цэнэтэй макро элементүүдийг агуулдаг боловч бусад үр тариатай харьцуулахад Сагаган нь маш бага нүүрс ус агуулдаг. Энэхүү моно хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та 7 хоногийн дотор 5-7 кг жин хасах боломжтой боловч долоо хоногоос дээш хугацаанд энэ хоолны дэглэмийг баримтлахыг зөвлөдөггүй.

Сагаган будааны хоолны дэглэмийн гол сул тал бол та зөвхөн нэг бүтээгдэхүүн идэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь жингээ хасах үед бие нь Сагаганд байхгүй эсвэл хамгийн бага хэмжээгээр агуулагдах бодисыг хангалттай хэмжээгээр авахгүй гэсэн үг юм. Тиймээс олон эмч нар хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ бүхий хатуу цэсийг төрөлжүүлэхийг зөвлөж байна. Үр тариа буцалгаж болно, гэхдээ нэг шөнийн дотор буцалсан ус асгах нь дээр. Сагаган хоолны дэглэмээр жингээ хасахын тулд өдөрт 1 шилээс илүүгүй будаа идэх хэрэгтэй.

Уураг

Энэхүү хоол тэжээлийн төлөвлөгөө нь зуслангийн бяслаг, сүү, мах, загас, өндөг зэрэг олон хүмүүсийн дуртай уургийн хоолыг агуулдагаараа онцлог юм. Өөх тос, нүүрс усны огцом хязгаарлалтаас болж бие нь өөрийн өөх тосны нөөцөөс эрчим хүч гаргаж, улмаар арьсан доорх ордуудыг шатаах болно. Уургийн хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар эмэгтэйчүүд 3 долоо хоногт 10-12 кг жин хасах боломжтой.

Стандарт уургийн цэсийг хоёр долоо хоногийн турш боловсруулсан бөгөөд дараа нь жингээ хасахдаа зөв хооллолтын үндсийг аажмаар дагаж мөрдөх ёстой. Хоолны дэглэм нь өөрийн гэсэн хязгаарлалттай байдаг, жишээлбэл:

• Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл үед эмэгтэйчүүд, элэг, бөөрний өвчтэй өвчтөнүүдэд ийм хоолны дэглэмийг баримтлахыг хатуу хориглоно.
• Зүрх судасны тогтолцооны өвчтэй хүмүүс, ялангуяа хэм алдагдалтай өвчтөнүүд уургийн хоолны дэглэмийг сонгохдоо болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
• Хэрэв та хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай, гастрит эсвэл бусад өвчтэй гэж оношлогдсон бол уургийн жингээ хасаж эхлэхээсээ өмнө эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.
• Тромбоз үүсэх эрсдэл нэмэгдэж, мөгөөрсний эд эсийн бүтцэд өөрчлөлт ордог тул өндөр настай хүмүүст уураг жингээ хасахыг зөвлөдөггүй.

Дуканы хоолны дэглэм

Францын алдартай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Пьер Дюканы боловсруулсан хоол тэжээлийн зарчим нь ялангуяа алдартай. Жин хасах аргыг 4 үе шатанд хуваадаг бөгөөд тус бүр нь хоол хүнс сонгохдоо өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг.

• 1-р шат - халдлага. 2-оос 7 хоног үргэлжилдэг бөгөөд энэ хугацаанд та зөвхөн уураг идэж болно.
• 2-р шат - ээлжлэн солих. 1-2 долоо хоног үргэлжилнэ. Энэ үед та эслэгийн хэрэглээг уургаар сольж цэсэнд шинэ ногоо нэмж оруулах хэрэгтэй.
• 3-р шат - нэгтгэх. Хүссэн жингээ хасах үр дүнд хүрэх хүртэл үргэлжилнэ. Зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас шинэ хоолыг аажмаар цэсэнд оруулахын тулд та ээлжлэн солих дүрмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
• 4-р шат - тогтворжуулах. Та насан туршдаа үүнийг баримтлах хэрэгтэй. Энэ үе шатны зарчим нь энгийн: долоо хоногийн 6 өдөр та хүссэн бүхнээ идэж болно, гэхдээ 7 дахь өдөр зөвхөн уураг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Дукан хоолны дэглэмээр жингээ хасах боломжтой бөгөөд хэр их жин хасах нь та болон таны хичээл зүтгэлээс хамаарна. Дунджаар эмэгтэйчүүд 2-3 сарын дотор 10-15 кг жин хасдаг. Хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө түүний эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоолны дэглэмийг хатуу зөвлөдөггүй:

• жирэмсэн эмэгтэй;
• хөхөөр хооллож буй эмэгтэйчүүд;
• зүрх, элэг, бөөр, цусны судасны өвчтэй өвчтөнүүд;
• бодисын солилцооны эмгэгтэй хүмүүс;
• ходоод гэдэсний замын өвчин, тулайтай өвчтөнүүд;
• үйл ажиллагаа нь сэтгэцийн болон бие махбодийн хүнд дарамттай холбоотой хүмүүс.

Видео