Una persona che ha scelto uno stile di vita sano pensa sicuramente al tema della corretta alimentazione. Dopotutto, ciò che mangiamo influisce notevolmente sullo stato del nostro corpo, sull'umore e sulle prestazioni. Il cibo è l'elemento più importante, senza il quale l'esistenza di un organismo vivente è impossibile. Pertanto, quando ti prendi cura della tua salute, dovresti assolutamente pensare a scegliere il cibo giusto e seguire una serie di regole alimentari sane. Stile di vita sano e corretta alimentazione sono un tutt'uno. Perché è impossibile immaginare l'uno senza l'altro. Prestiamo attenzione al concetto di corretta alimentazione e decidiamo cosa è giusto mangiare e come dovrebbe essere fatto per i benefici per la salute.
Stile di vita sano e corretta alimentazione
Una corretta alimentazione per uno stile di vita sano non è solo importante, è la base! Il corpo riceve forza ed è saturo degli elementi necessari per lo sviluppo e il mantenimento della salute dagli alimenti che una persona consuma durante la sua vita. E non puoi mangiare grano saraceno sano al mattino e mangiare fast food la sera e dire che aderisci a uno stile di vita sano. Diete, rifiuto temporaneo di cibi malsani o consumo raro e periodico di cibi naturali sani: tutto ciò non ha nulla a che fare con uno stile di vita sano. Uno stile di vita sano richiede il rigoroso rispetto delle regole nutrizionali e l'uso esclusivo di una dieta sana. Pensi che sia difficile? Niente del genere! Una persona che ha abituato il proprio corpo a una corretta alimentazione non accetta nemmeno l'odore del cibo di scarsa qualità. Credimi, il corpo sente ciò di cui ha bisogno e ciò che gli è estraneo. Dopo aver provato una dieta sana e esserti abituato a mangiare bene, tu di tua spontanea volontà non vorrai tornare a un tipo di dieta disordinata e sbilanciata. Pertanto, tutto è in tuo potere e dipende solo dal tuo desiderio.
Una corretta alimentazione come stile di vita
C'è solo un modo per preservare la giovinezza, la bellezza e la salute! Devi scegliere tu stesso il percorso di uno stile di vita sano. Altrimenti, nulla funzionerà semplicemente. Puoi anche vivere in una sala fitness, visitare instancabilmente saloni di bellezza e avere uno staff composto dai migliori medici del mondo, ma tutto ciò non ti aiuterà a prolungare gli anni della tua vita, rimanendo in buona salute e con un aspetto attraente, se mangi qualsiasi cosa, bevi ogni sorta di schifezza, non dedichi tempo ai carichi attivi. Ma cosa potrebbe essere più semplice? Inizia con una dieta sana. Lascia che una corretta alimentazione diventi uno stile di vita e si adatti al tuo modo di pensare. Quindi non dovrai cercare medici che possano aggiustare ciò che mangi da anni. Dopotutto, il cibo cattivo non sempre provoca danni immediati. Ha un effetto prolungato sul nostro corpo. Dopo aver mangiato tonnellate di cose sconosciute nel corso della loro vita, molti cercano un modo per sbarazzarsi delle conseguenze di un'alimentazione così disordinata da un giorno all'altro. E questo molto spesso è privo di significato. Perché una corretta alimentazione per una vita sana è fondamentale!
Come forzarti a mangiare bene?
Esistono alcuni consigli pratici per aiutare i neofiti ad abituarsi all’idea che una corretta alimentazione sia necessaria per una vita felice e sana.
Una corretta alimentazione non è una punizione o una privazione! Se impari a pianificare la tua dieta tenendo conto del necessario equilibrio di vitamine, microelementi e sostanze bioattive, non avrai fame durante la giornata, non penserai agli eccessi e non sentirai alcun disagio.
L’alimentazione sana non è una dieta. Togli semplicemente il superfluo e scegli il meglio per sempre! Devi mangiare tutto ciò di cui il tuo corpo ha veramente bisogno e non dovresti barattare la tua salute per il piacere momentaneo di un po’ di cibo spazzatura.
Una corretta alimentazione è un approccio consapevole alla pianificazione della dieta e all’alimentazione. Quando capirai cosa è sano, cosa è dannoso e perché tutto è così, smetterai di cercare cibi “proibiti”. Dopotutto, non puoi provare piacere saturandoti con una fonte di carboidrati veloci, che ti farà guadagnare chili in più in vita; agenti cancerogeni che provocano il cancro; grassi, che spesso causano pancreatite ed epatite, ecc.
Una corretta alimentazione non è un mito, ma una realtà! L'uomo è un essere razionale. Può determinare cosa è male e cosa è bene per la sua salute e rifiutare consapevolmente ciò che è dannoso e scegliere ciò che è sano per la sua dieta.
Mangiare sano può diventare una buona abitudine! Dopotutto, l’abitudine è una cosa grandiosa che ha un enorme impatto sulle nostre vite. Non dovresti formare cattive abitudini; è meglio creare allegati utili.
Non devi sforzarti di mangiare bene, vuoi solo mantenere uno stile di vita sano. Una corretta alimentazione è qualcosa a cui devi arrivare consapevolmente. Non sono necessarie strutture rigide; deve esserci un sincero desiderio di mantenere la salute, la purezza dell'anima, di diventare migliori e più perfetti.
Un’alimentazione sana è ciò che fornisce una solida base per uno stile di vita sano, il che significa che migliora il benessere, stabilizza l’energia vitale e crea uno stato d’animo positivo. Allora perché non cercare di ottenere quante più cose buone possibili rinunciando a quelle dannose e scegliendo quelle salutari?
Considerando tutto quanto sopra, non è difficile imparare a mangiare sano e abituarsi a questo principio di mangiare cibo come stile di vita.
Regole per un'alimentazione sana
Oltre al fatto che non dovresti mangiare cibi dannosi, ma piuttosto integrare la tua dieta saturandola con cibi sani ricchi di vitamine e microelementi, dovresti prestare attenzione alle regole del consumo di cibo. Si scopre che esistono una serie di regole alimentari sane che dovrebbero seguire i sostenitori di uno stile di vita sano. Se segui i seguenti consigli, sarai in grado di avvicinare il più possibile il processo di saturazione del tuo corpo con il cibo all'ideale. Lo yoga segue queste regole. E loro, come sai, hanno la vera saggezza in termini di preservazione della giovinezza, della salute, della bellezza, della purezza esterna e interna.
- L'alcol in qualsiasi quantità è dannoso, quindi non dovrebbe mai essere aggiunto a un pasto in qualsiasi quantità!
- Non puoi mangiare troppo. Il cibo dovrebbe saziare e riempire lo stomaco finché non si sente pieno non è solo dannoso, ma anche pericoloso.
- Dovresti mangiare solo quando il tuo corpo sente il bisogno di cibo. Non c’è bisogno di mangiare per divertirsi, per “ammazzare” il tempo o per compagnia. Dovresti divertirti in altri modi, ma non mangiando cibo.
- Il cibo dovrebbe essere consumato a temperatura ambiente. Non mangiare troppo freddo o caldo. Questo è dannoso per il tratto digestivo e impedisce di sperimentare il vero gusto dei cibi.
- Non riscaldare il cibo nel microonde. Questo non è affatto utile e persino dannoso. Preparare il cibo utilizzando solo fonti naturali di caldo e freddo.
- Scegli prodotti di origine vegetale naturale. Non dovresti mangiare prodotti creati mediante processi chimici, ingegneria genetica, ecc.
- Il cibo killer non è l’elemento migliore della dieta. Pensa alla tua anima, mantieni il tuo corpo sano. Non è così gustoso mangiare tessuti animali morti o consumare pollame sotto forma di embrione in un guscio d'uovo.
- Preparare il cibo di buon umore. Tutta la negatività viene trasferita al cibo. La rabbia, la tristezza, la malinconia non rendono sani i cibi e non conferiscono buon sapore al cibo, ma portano una carica negativa all’organismo.
- Assicurarsi che tutti gli elementi del cibo consumato contemporaneamente siano combinati. Non dovresti mescolare molti componenti diversi. Questo fa uscire il corpo dal suo ritmo regolare e calmo di digestione degli alimenti.
- Mangiare dovrebbe essere fatto in un ambiente calmo e appropriato. Non mangiare nel rumore e nel trambusto. Ciò non porterà beneficio né conforto.
- Segui la tua dieta. Pasti caotici in momenti diversi destabilizzano il normale background del corpo. Di conseguenza possono apparire delle “sorprese”, che sono il frutto di un’alimentazione disordinata.
- L’attività fisica dovrebbe essere svolta 45-60 minuti prima dei pasti e 30 minuti dopo i pasti. È possibile un po’ più tardi, ma non ne vale la pena prima.
- Mangia solo quello che ti piace. Se un prodotto sembra stantio, insapore o non corrisponde alle tue preferenze, scartalo. Prendi quello che ti piace e vuoi mangiare adesso. Naturalmente deve essere un prodotto naturale e sano.
- Riempi la tua dieta con cibi freschi che non hanno subito trattamenti termici. Se oggi hai mangiato il porridge, completalo con frutta fresca o un frullato a base di verdure fresche. Il corpo ha davvero bisogno di fibre e fibre alimentari. Tutto questo è contenuto solo negli alimenti vegetali freschi.
- Bevi solo bevande naturali pure. Evita composte e succhi in scatola. Non bere limonata. Non dovresti bere tè o caffè. Succo fresco, acqua pulita, tisane, frullati di frutta fresca: questo è ciò che sarà benefico e non avrà effetti dannosi sul corpo.
- Mangia con calma, mastica bene ogni boccone. Non lavare il cibo con molta acqua. Bere a sorsi misurati. Buon appetito.
- Consumare il cibo solo in compagnia piacevole o da soli.
Questo non è un elenco completo di regole. Ma questa è la cosa principale! Tutto ciò dovrebbe essere assolutamente preso in considerazione quando si intraprende uno stile di vita sano e si seguono i principi di una corretta alimentazione.
Una corretta alimentazione è il principio fondamentale di uno stile di vita sano!
In conclusione, vorrei dire che le persone che vogliono diventare sane e mantenere la giovinezza e la bellezza per molti anni devono comprendere quanto segue. Mangiare sano è uno stile di vita! Questo non è l'unico, ma l'unico aspetto della vera esistenza in questo mondo. Se impari a mangiare bene e ne fai il tuo stile di vita, probabilmente comprenderai altri aspetti di un'esistenza utile e più perfetta. Una persona che esiste correttamente vive magnificamente! Solo adottando il giusto approccio all'alimentazione come base della tua vita, distribuendo correttamente i carichi e riconsiderando il tuo mondo interiore, sarai in grado di trovare la chiave per mantenere la salute, la bellezza dell'anima e del corpo e creare un terreno favorevole allo sviluppo personale.
Mangia bene e sii sano!
Per mantenere le funzioni vitali del corpo umano, per mantenere la salute e la bellezza, è necessaria una corretta alimentazione. Da ciò che mangia una persona dipendono non solo la salute, ma anche il benessere, le prestazioni e l'umore. Molto spesso, il ritmo della vita non consente alle persone moderne di prestare sufficiente attenzione alla propria dieta e dieta, e quindi ricorrono al consumo di fast food e prodotti istantanei a prezzi accessibili, la cui origine può essere discutibile.
L'attività fisica è un altro fattore che dovrebbe essere decisivo nella scelta della dieta e nella creazione di un menu. Infatti, per mantenere il peso normale, il dispendio energetico deve corrispondere alla quantità di calorie in entrata. Se c'è un eccesso di calorie, il grasso si deposita; se c'è una mancanza di volume e contenuto calorico del cibo in entrata, una persona sperimenta debolezza, vertigini e il suo peso può diventare criticamente basso, il che è irto di seri problemi di salute.
Come organizzare una corretta alimentazione?
deve essere equilibrato, corretto, l'insieme dei prodotti deve corrispondere al tipo di organismo e alle sue esigenze. Ma come può una persona determinare questo insieme? Con uno stile di vita attivo e un carico di lavoro costante, come puoi trovare il tempo per creare un menu, fare la spesa, cucinare il cibo e calcolare calorie, proteine, grassi e carboidrati? Certo, devi impegnarti molto se una persona vuole essere sana e prendersi cura del proprio corpo. Puoi coinvolgere i parenti e assegnare loro alcune responsabilità, ad esempio andare a fare la spesa. Oppure puoi optare per un modo più razionale, conveniente e conveniente: ordinare la consegna di cibo dall'azienda GrowFood.
Diamo un'occhiata a come dovrebbe essere la nutrizione affinché possa portare beneficio e piacere a una persona. Quando scegli il cibo dovresti considerare:
- Valore energetico e correlarlo con la tua attività e il dispendio energetico.
- Essere consapevoli della composizione chimica dei prodotti. Dovrebbero essere pieni di vitamine, minerali e sostanze nutritive.
- La combinazione ottimale di proteine, grassi e carboidrati.
- Prestare attenzione alla varietà dei piatti.
- Crea e segui un programma dietetico. È ottimale consumare 5 pasti al giorno in piccole porzioni.
La nutrizione ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi
Vale la pena considerare che il corpo di ogni persona è individuale, ha esigenze diverse e capacità diverse. Pertanto, la nutrizione dovrebbe essere effettuata tenendo conto di criteri e fattori fisiologici. Quindi, un atleta che vuole aumentare il peso complessivo e deve mangiare in modo intenso, ipercalorico e soddisfacente, e la quantità di energia che entra nel corpo deve essere maggiore delle sue spese quotidiane sotto forma di allenamento e altri carichi.
Dal lato opposto, una persona si sforza di perdere peso. In questo caso dovresti prestare attenzione a:
- contenuto calorico dei piatti;
- il numero di pasti e l'intervallo tra loro;
- concentrarsi su cibi sani e facilmente digeribili;
- Bevi abbastanza acqua pulita.
Con l'aiuto della nutrizione oggi non solo puoi correggere la tua figura, ma anche migliorare la tua salute, il tuo benessere, la tua capacità di lavorare e la tua produttività.
GrowFood: un assistente affidabile per una corretta alimentazione
L'azienda offre un'ampia gamma di linee nutrizionali, ciascuna sviluppata da formatori e nutrizionisti e basata su principi e obiettivi nutrizionali specifici. sarà corretto, equilibrato, puntuale e gustoso se ne affiderai l'organizzazione a specialisti.
La maggior parte delle persone che assumono prodotti NSP ottengono risultati eccellenti, ma dopo il recupero, molti per qualche motivo smettono di usarli e dopo un po' ritornano con lo stesso problema o con un problema diverso. Perché sta succedendo? Come è cambiata l’alimentazione moderna?
Al giorno d'oggi, ci sono molte informazioni sulle cause di questa o quella malattia e pochissime informazioni su cosa è necessario fare per prevenire l'insorgenza di questa o quella malattia, cosa è necessario fare per mantenere la salute per molti anni. Ma in realtà, sia la salute che la malattia hanno le loro ragioni. E se conosci queste ragioni e segui semplici regole, la persona rimane il più sana possibile e, se non le segui, si sviluppa l'una o l'altra malattia.
Nel nostro Paese molti pensano: Dio ha dato la salute - bene, se non l'ha data - porta sfortuna, ma la maggior parte delle persone ha malattie croniche e non si ammala perché è inciampata e si è rotta un braccio - sì, porta sfortuna, stiamo parlando del fatto che qualcuno ha avuto la “sfortuna” di avere la gastrite, qualcuno ha avuto l'artrosi, qualcuno ha avuto una malattia alle coronarie, qualcuno ha avuto la “sfortuna” di pesare 200 kg (cioè a 15 anni sembrava tutto a posto, ma a 40 anni pesi già 200 kg) - porta sfortuna, abbiamo un simile atteggiamento tra le persone nei confronti della salute? Ma in realtà non si tratta di sfortuna, ma di una serie di eventi naturali che una persona ha attraversato nel corso della sua vita e che alla fine ha sviluppato queste malattie. Pertanto di seguito parleremo dei motivi della salute, per sapere come gestire la propria salute utilizzando i prodotti alimentari quotidiani.
Cosa caratterizza la nutrizione moderna?
Quali fattori (da un punto di vista negativo) influenzano la nostra salute:
✔ si comincia ad aggiungere ai prodotti alimentari sostanze tossiche che prima semplicemente non esistevano (coloranti, emulsionanti, conservanti, aromi, ecc.);
✔ la quantità di vitamine, minerali e antiossidanti nei prodotti alimentari è diminuita a causa dell'aumento della produttività, i fertilizzanti minerali hanno iniziato ad essere applicati al terreno, questo è più economico che produrre e applicare fertilizzanti organici al terreno, e allo stesso tempo , la resa è molto più elevata rispetto all'applicazione di fertilizzanti organici;
✔ ai nostri giorni, il valore biologico del cibo sta rapidamente diminuendo, poiché ogni anno la terra si impoverisce (il cibo viene costantemente estratto dal terreno, ma al suolo non viene aggiunto nulla di organico, ad esempio l'humus, poiché è molto costoso), negli ultimi 10-15 anni. Per anni è stato molto difficile ottenere dati reali che indicassero con precisione quante vitamine e minerali contiene un particolare prodotto;
✔ il cibo è diventato vario, ma più ricco di carboidrati e saturo di grassi;
✔ sono comparsi un forno a microonde e una friggitrice;
✔ nell'alimentazione moderna, il consumo di cibi crudi è drasticamente diminuito e questo è un grosso problema, poiché i cibi crudi contengono già enzimi, che vengono da loro digeriti (questi enzimi); Sono rimasti soprattutto pochi prodotti crudi verdi, che compaiono in un periodo di tempo abbastanza limitato e quindi solo in quelle persone che hanno terra, e questo porta a gravi cambiamenti nella microflora intestinale. Secondo varie fonti, ogni giorno dovremmo mangiare dai 200 ai 400 grammi di verdura, poiché le molecole di clorofilla che compongono le piante verdi mantengono il normale stato della microflora intestinale, il che riduce lo sviluppo dei processi di fermentazione nell'intestino, ecc. E se nella dieta non ci sono abbastanza verdure e verdure crude, gradualmente iniziano a sorgere alcuni problemi dal tratto gastrointestinale.
✔ il contenuto di acidi grassi polinsaturi Omega-3 nei prodotti alimentari è drasticamente diminuito, che è coinvolto in quasi tutti i processi metabolici del corpo, partecipa alla costruzione di qualsiasi cellula del corpo e, in teoria, gli Omega-3 dovrebbero essere contenuti nel pesce fresco; Gli Omega-3 si trovano in piccole quantità negli oli vegetali. E se non viviamo sulla costa, dove il pesce fresco è sempre disponibile per la vendita, purtroppo oggi è problematico ottenere Omega-3 in quantità sufficienti.
✔ nell'alimentazione moderna è fortemente aumentato il numero di bevande che contengono caffeina (tè, caffè, ecc.), il che di per sé non è pericoloso per la salute, ma la caffeina è pericolosa perché rimuove l'acqua dal corpo.
Alimentazione moderna e lotta per la salute
1) Scegli gli alimenti giusti:
✔ meno il prodotto è stato toccato dalla “mano” dell'industria alimentare, meglio è, l'opzione ideale è un prodotto crudo che non è stato trasformato in alcun modo (un pezzo di carne cruda, frutta e verdura crude, ecc. ), invece della farina premium è meglio acquistare farine di seconda scelta che contengono più sostanze nutritive;
✔ acquistare pasta di grano duro;
✔ cercare di acquistare prodotti alimentari con date di scadenza minime;
✔ se non conosci l'origine della carne e delle verdure, prova a immergere questi prodotti o a bollirli in acqua (se possibile): questo ti proteggerà da una certa quantità di nitrati e altre sostanze che potrebbero essere contenute nei prodotti acquistati.
2) Bere più acqua pulita;
3) Per correggere la carenza di vitamine e minerali negli alimenti, aggiungi alla tua dieta quotidiana:
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Se lo desideri, scegli uno o più prodotti alternativi: si tratta di complessi vitaminico-minerali che aiuteranno a integrare la nutrizione moderna con vitamine e minerali essenziali. I prodotti elencati possono essere bevuti continuamente, senza interruzioni.
4) Per correggere la mancanza di piante verdi nell'alimentazione moderna ed eliminare le tossine dal corpo, consumare quotidianamente, sciogliere 1 cucchiaino in 1 bicchiere d'acqua e bere questo contenuto 2-3 volte al giorno;
5) Per correggere la carenza di verdure crude nell'alimentazione moderna, consumarle quotidianamente, almeno una volta al giorno.
6) Per ottenere abbastanza Omega-3: aggiungilo alla tua dieta quotidiana, prendi almeno 1 capsula al giorno.
Ho condiviso con voi una conferenza di un nutrizionista, Ph.D. e consulente scientifico della società NSP Vyacheslav Antilevsky.
Di seguito è possibile ascoltare una registrazione completa delle informazioni di cui sopra con esempi tratti dalla pratica personale del medico:
Messaggio originale
Tè verde Matcha
Caratteristiche del tè verde matcha giapponese
Recentemente ho iniziato a bere regolarmente il tè verde matcha. Questo non è il solito tè verde. Le foglie vengono raccolte solo una volta all'anno. Inoltre, diverse settimane prima della raccolta, le piante di tè vengono ombreggiate per proteggerle dalla luce solare diretta. Grazie a ciò, le foglie diventano più morbide e succose e l'amarezza in eccesso scompare da esse. Il tè di queste foglie risulta più dolce e la sua composizione aumenta il contenuto di aminoacidi.
Una caratteristica distintiva del tè matcha giapponese è la sua forma: si ottiene da foglie di tè giovani e tenere essiccate, prive di venature e steli, macinando la polvere in macine di pietra. Durante la preparazione della bevanda, la polvere viene parzialmente sciolta in acqua calda, il che aumenta la quantità di benefici antiossidanti e vitamine contenuti in questo tè. Se sai come preparare il tè matcha, sarà molto più salutare del classico tè verde.
Il matcha è una ricca fonte di antiossidanti e polifenoli. Una tazza di tè matcha ha gli stessi benefici nutrizionali di 10 tazze di tè verde preparato.
Ci sono almeno 9 ragioni per cui dovresti iniziare a bere il matcha:
1. Il matcha è ricco di antiossidanti
Gli antiossidanti sono sostanze ed enzimi responsabili della lotta all'ossidazione. In particolare, ringiovaniscono la pelle e prevengono una serie di malattie pericolose.
Gli scienziati hanno scoperto che il matcha contiene 100 volte più epigallocatechina (EGC) di qualsiasi altro tè. L'EGC è l'antiossidante più potente delle quattro principali catechine del tè, 25-100 volte più potente delle vitamine C ed E. Nel matcha, il 60% delle catechine sono EGC. Tra tutti gli antiossidanti, è ampiamente noto per le sue proprietà antitumorali.
In serata
Quali sono i danni del cibo moderno?
Sabato 31 marzo 2012 14:43 (link)Durante l'Unione Sovietica, nessuno pensava alla qualità dei prodotti che consumava. Tutti sapevano che i prodotti erano di alta qualità. Sì, certo, allora c'erano dei trucchi, ma non c'erano disgrazie come adesso. Tutti i prodotti sono stati rigorosamente preparati secondo GOST, con rare eccezioni in conformità con le specifiche. Ora GOST è un fenomeno raro. E le specifiche sono il criterio principale per la qualità del prodotto. Inoltre, molto spesso le specifiche tecniche non significano uno schema di produzione del prodotto stabilito dallo stato, ma uno schema pensato dagli stessi tecnologi nel loro stabilimento. Da tutto ciò ne consegue che la qualità dei prodotti attualmente lascia molto a desiderare. Diamo un'occhiata a ciò che i produttori ci danno da mangiare e a come il cibo moderno danneggia l'umanità.
Siamo ciò che mangiamo?
Il fast food è il leader nelle malattie. I cibi ipercalorici fritti in olio riscaldato ripetutamente (!) infliggono un duro colpo non solo alla figura, ma anche a tutti gli organi interni. Questa categoria comprende anche patatine, shawarma, snack e vari noodles istantanei.
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Natura morta americana iperrealistica: motivazione per i crudisti e la perdita di peso
Giovedì 12 gennaio 2012 16:38 (link)arte, dieta, cibo, cibo moderno, motivazione
Nature morte del 21° secolo
Pamela Michelle Johnsonè un artista che dipinge nature morte iperrealistiche con cibo moderno. Ad un certo punto, le persone hanno smesso di ispirarsi ai frutti della Madre Terra; ora il cibo non può essere abbastanza gustoso se non è passato attraverso il fuoco, l'acqua, i tubi di rame e un centinaio di altri trattamenti, tra cui coloranti, additivi ed esaltatori di sapidità.
Ora vediamo come si confronta la nostra dieta normale con la dieta biblica
Prodotti moderni: raffinazione e lavorazione
La dieta moderna ha cominciato a prendere forma molto tempo fa. Si cominciò infatti con la raffinazione dei prodotti alimentari, con l’eliminazione delle “sostanze di zavorra”. Il primo prodotto raffinato, apparso più di duecento anni fa, fu lo zucchero. Prima di questo, le persone usavano miele, frutta dolce, ecc. Quindi iniziarono a estrarre lo zucchero dalla canna da zucchero e dalle barbabietole da zucchero; All'inizio era marrone, cioè conteneva molte sostanze vegetali associate. Man mano che la purificazione migliorava, diventava sempre più bianco, sempre più bello. Ciò a cui tutto ciò ha portato è noto. Non per niente alcuni nutrizionisti hanno dato allo zucchero raffinato un nome spaventoso: "morte bianca". I meccanismi con cui lo zucchero agisce sull'organismo sono noti, ma non ho tempo per spiegarli. Mi soffermerò solo su un aspetto legato allo sviluppo del diabete. È noto che un assistente dell'insulina come il microelemento cromo è molto importante per il metabolismo del glucosio. Quindi, nello zucchero raffinato, rimangono centesimi di cromo presenti nella materia prima originale. Così è stato fatto un passo avanti verso il diabete. Consumando zucchero, consumiamo calorie “vuote” o “nude”, aumentando di peso e privandoci di fibre, microelementi e vitamine: non c'è niente di simile nello zucchero.
Il secondo passo verso la dieta moderna è stato compiuto più di cento anni fa, quando l’umanità “civilizzata” passò dalle macine di pietra, che servivano per macinare il grano per ottenere la farina, ai moderni mulini. Di conseguenza, la parte più preziosa del chicco cominciò ad essere scartata: la crusca e il germe. Ecco una tabella di ciò che si perde quando la crusca e il germe vengono scartati dal chicco di grano. Per le 20 sostanze testate, le perdite variavano dal 50% al 95%. Perdite simili si verificano quando i chicchi di riso vengono lucidati per produrre riso bianco.
Le malattie cardiovascolari fecero la loro comparsa in maniera grave nei paesi “civili” solo dopo la prima guerra mondiale, e sorsero parallelamente alla crescita del benessere e allo sviluppo dell’industria alimentare, parallelamente all’avvento dei cibi trasformati industrialmente. Non appena l’industria alimentare è apparsa in un dato paese, le statistiche mediche hanno cominciato a registrare un aumento delle malattie cardiovascolari e di altre malattie degenerative.
Durante la seconda guerra mondiale, quando il cibo era razionato e le persone generalmente si rivolgevano agli alimenti primari, si verificò un forte calo delle malattie cardiovascolari, del cancro e di altre malattie degenerative in tutta Europa e in Russia. Dicono che durante la guerra c'era stress, quindi le persone non si ammalavano. Quindi, non abbiamo abbastanza stress adesso? Perché non brilliamo di salute? Dopo la seconda guerra mondiale, con l’avvento dell’era del benessere, l’incidenza delle malattie degenerative, comprese quelle cardiovascolari, aumentò. Alla fine del XX secolo assunsero un carattere minaccioso.
Prodotti moderni: introduzione degli additivi
Qual è il nostro cibo adesso? Quando entri nel negozio, vedi lunghi scaffali con sacchetti, scatole e barattoli di alimenti trasformati industrialmente. A volte è difficile acquistare un prodotto naturale e non trasformato. E li comprano di meno: guarda quanta gente compra i cereali e quante buste e barattoli diversi. Qual è il danno di questo cibo? Quando l'industria alimentare lavora le materie prime, la quantità di sostanze utili (che non sono abbondanti nelle materie prime) diminuisce. Allo stesso tempo vengono aggiunti vari additivi: conservanti, coloranti, stabilizzanti coloranti, aromi, antischiuma, agenti lievitanti, dolcificanti e altre “E”. I prodotti a base di carne, tra le altre cose, contengono stimolanti, ormoni e antibiotici. A causa dei severi requisiti igienici, gli antisettici vengono utilizzati nei latticini.
Pertanto, quando inizia la lavorazione industriale degli alimenti, tutto ciò che è utile viene drasticamente ridotto, ma vengono introdotte varie sostanze nocive. Il nome comune di queste sostanze è xenobiotici: bio - vita, xeno - alieno, cioè composti estranei al corpo. Quando gli xenobiotici entrano nel sangue, i globuli bianchi (leucociti e linfociti) corrono in aiuto del loro proprietario, cercano di proteggerci, iniziano ad assorbire e neutralizzare i nemici. Il compito del sistema immunitario è combattere qualsiasi sostanza e creatura estranea che entra nel nostro sangue. Li ingoiano, muoiono e vengono sostituiti da nuove cellule protettive. Quando ci sono troppi nemici, si verifica un sovraccarico del sistema immunitario e, in definitiva, un indebolimento del sistema immunitario con tutte le conseguenze che ne conseguono, ad es. la nostra instabilità alle infezioni, la nostra stanchezza cronica, la nostra tendenza ai tumori.
Quando facciamo scelte alimentari, prestiamo attenzione all’ammonimento biblico:
“Perché pesi il denaro per ciò che non è pane e la tua fatica per ciò che non sazia? Ascoltami attentamente e mangia ciò che è buono”. È. 55:2
Un moderno abitante della città, se segue sconsideratamente il flusso, mangia cibo povero di sostanze nutritive e arricchito di xenobiotici. Aggiungiamo qui gli effetti dannosi dell'acqua, e l'acqua è sporca, e l'aria sporca delle città, e l'aria nelle città è molto sporca. Se allo stesso tempo qualcuno fuma, o fuma accanto a lui, e inala il fumo; aggiungere inattività fisica e stress; Aggiungiamo l'alcol, che una persona usa per alleviare lo stress e che uccide il cervello e il fegato, c'è da meravigliarsi che le riserve sanitarie dell'umanità si stiano esaurendo?
Scegli la vita
Non abbiamo alcun controllo sulla situazione ambientale, ma possiamo cambiare il nostro comportamento e ascoltare le raccomandazioni sanitarie fondamentali fornite dalla Bibbia in ogni momento. A questo è dedicata la nostra mostra “Preserviamo e incrementiamo la salute”. Tutto lì sembra semplice, troppo semplice per essere efficace. Forse vale la pena provare? Partecipa ai seminari in cui verranno specificate le raccomandazioni in conformità con le realtà della nostra vita moderna.
La Bibbia ha promesse straordinarie per coloro che obbediranno alla parola di Dio. Così scrive l'apostolo Giacomo nella sua lettera:
Chi guarda la legge perfetta, la legge della libertà, e persevera in essa, non essendo un ascoltatore dimentico, ma un operatore dell'opera, sarà benedetto nella sua azione." Giacomo 1:25
Non un ascoltatore smemorato, ma un agente: a questa condizione ci viene promesso aiuto e benedizione.
I fattori naturali - sole, acqua, aria - hanno due lati. Da un lato sono la base della vita fisica sulla terra, una base che non può essere sostituita, dall'altro agiscono come una potente forza distruttiva, una forza distruttiva. Viviamo in un’epoca in cui tutte le fondamenta sono scosse, in cui il potere negativo e distruttivo degli elementi naturali sta rapidamente aumentando sotto l’influenza antropica. Se hai il coraggio di affrontare la verità, ti diventerà ovvio che la parola "progresso" oggi può essere attribuita solo allo sviluppo della tecnologia e dell'informazione, dove l'umanità ha raggiunto vette davvero fantastiche. Ma tutto ciò che è connesso alla vita biologica si sta rapidamente degradando. L'inquinamento antropogenico globale della terra, dell'acqua e dell'aria, il degrado della flora e della fauna, il degrado fisico, mentale e morale degli esseri umani: anche tutti questi processi stanno accelerando.
Non è facile vivere in tempi come questi. Lo scopo della nostra mostra è ricordare alle persone i principi fondamentali della salute, poiché molti cercano la salute lungo sentieri poco chiari e spesso scivolosi. Puoi diagnosticare il karma per tutto il tempo che desideri e impegnarti nella psicoanalisi astrologica, ma se mangi in modo errato, violando la dieta biblica, se violi le leggi bibliche della moralità e crei la tua moralità arbitrariamente estensibile, allora la guarigione non avverrà, ma condurrà solo una persona nella pericolosa giungla spirituale. La nostra mostra aiuta a ricordare le leggi della salute date dal Signore.
Metti nel tuo cuore tutte le parole che ti ho dichiarato oggi, e trasmettile ai tuoi figli, affinché cerchino di compiere tutte le parole di questa legge; poiché questa non è vuota per te, ma questa è la tua vita." Deut. 32:46,47
