Você ficará surpreso, mas os produtos são úteis não só pelas vitaminas que contêm, mas também pela cor. Por exemplo, frutas e vegetais contêm fitonutrientes que protegem o corpo das influências ambientais negativas.
Então, que cor de alimento você deve escolher para se manter ativo, cheio de energia, saudável e jovem?
Como a cor dos alimentos afeta o corpo
Produtos brancos(arroz, cebola, alho, repolho, etc.) atuam como sedativos. Eles aliviam a irritabilidade e a tensão e removem as toxinas do corpo.
Produtos vermelhos(maçãs, tomates, rabanetes, framboesas, beterrabas, etc.) fornecem-nos licopenos - antioxidantes que protegem a pele dos efeitos negativos dos raios ultravioleta. Além disso, vegetais e frutas vermelhas contribuem para o funcionamento normal do coração e dos vasos sanguíneos. Acredita-se que os alimentos vermelhos reduzem o risco de ataques cardíacos e são muito úteis na prevenção do câncer.
Produtos verdes(ervilhas, pepinos, groselhas, brócolis, etc.) irão ajudá-lo a perder peso. Os alimentos verdes podem ser incluídos na sua dieta se você deseja perder peso, pois são ricos em fibras e pobres em calorias. Além disso, vegetais verdes e frutas fortalecem o corpo e o sistema imunológico.
Produtos amarelos(limões, bananas, milho, pimentão, abóbora, etc.) aumentam a vitalidade e melhoram a imunidade. Além disso, lidam bem com doenças sazonais e resfriados, estimulam o metabolismo, melhoram o apetite e ajudam a limpar o sangue.
Produtos laranja(cenouras, laranjas, tangerinas, etc.) têm um efeito benéfico no sistema nervoso, melhoram o humor, aliviam dores de cabeça e também ajudam os rins a remover toxinas do corpo.
Alimentos azuis e roxos(uvas, berinjelas, ameixas, mirtilos, etc.) protegem os vasos sanguíneos, têm um efeito benéfico na visão, no trato respiratório e no coração.
Desejamos-lhe boa saúde e não se esqueça de apertar os botões e
09.05.2015 09:24
A clarividente búlgara Vanga deixou após sua morte não apenas muitas previsões e profecias, mas também...
A dieta por data de nascimento não é apenas uma ótima maneira de perder peso, mas também uma boa oportunidade...
Existem muitos alimentos em nossa dieta, todos eles contêm certos nutrientes que afetam nosso corpo.
A influência da cor branca nos humanos
- A cor branca é a cor da pureza, da paz, da tranquilidade, portanto a cor branca dos produtos tem um efeito benéfico no sistema nervoso, suaviza as nossas emoções, personifica a calma, prepara-nos para a mudança e inspira esperança.
- Mas muito branco pode causar sentimentos de distanciamento, decepção, desconforto e sensação de frio.
- A cor branca dos alimentos tem um efeito benéfico no sistema nervoso, melhora a visão e o funcionamento das glândulas endócrinas, os laticínios fortalecem o tecido ósseo, o alho e a cebola ajudam nos resfriados.
- Os alimentos brancos contêm grande quantidade de carboidratos, por isso pessoas com peso aumentado devem limitar o consumo de alimentos dessa cor.
O que você gostaria de dizer para concluir sobre a cor dos produtos, sobre a influência da cor na pessoa?
Você pode levar essa informação a sério, pode levá-la com ironia, mas gostemos ou não, acontece que a cor ainda é uma energia viva, pois pode influenciar o estado psicológico e físico de uma pessoa.
Afinal, a cromoterapia é uma ciência que surgiu na Grécia antiga e também foi usada em outros países - na China, no Egito, na Índia;
Então, vamos usar essa energia viva em benefício de nós mesmos e de nossos entes queridos.
Elena Kasatova. Vejo você perto da lareira.
Alimentos vegetais de cores diferentes contêm diferentes fitonutrientes - substâncias que têm um efeito benéfico no corpo. Recomenda-se comer diariamente 5 frutas e vegetais de cores diferentes para colher os benefícios proporcionados pelos fitonutrientes. Cada cor de produto se adapta a um horário específico do dia. Por exemplo, as refrescantes cores verde e amarela dos alimentos são ideais para tomar de manhã - no café da manhã. Laranja e vermelho lhe darão energia durante o dia. Mas para o jantar escolha a cor roxa do produto, é relaxante.
Discutiremos um pouco mais abaixo as cores dos produtos alimentícios e seus efeitos no corpo, mas agora sugiro a leitura do comentário de uma especialista na área - nutricionista, médica-chefe da clínica DNAOD, Elena Biryukova.
Ela diz o seguinte: “A cor de um produto pode indicar as substâncias ativas que ele contém. Os amarelos contêm flavonóides. Eles aceleram o metabolismo, ajudam a queimar gordura, melhoram o estado da pele e do sistema linfático. Alimentos ricos em flavonóides fortalecem o sistema nervoso. sistema.
Os carotenóides são encontrados em alimentos vermelhos, laranja e amarelos. Eles protegem as células e ativam a regeneração dos tecidos. O licopeno, encontrado em alimentos vermelhos como tomate e melancia, é um poderoso antioxidante e um meio de prevenir doenças cardiovasculares e câncer.
As frutas roxas são ricas em antocianinas. Esse alimento melhora o sono e também estimula a função hematopoiética.
A clorofila, que contém alimentos verdes, tem composição química próxima ao heme (um componente da hemoglobina) e é rica em sais de magnésio. Melhora a digestão e melhora a imunidade."
A cor amarela dos alimentos está associada ao processo digestivo, ao fígado e aos intestinos. Os alimentos amarelos ajudam a eliminar toxinas e a limpar o corpo e são importantes para o sistema endócrino. Eles ativam o cérebro e o pensamento, por isso é importante incluí-los na dieta enquanto estuda. Graças às suas propriedades de limpeza, os produtos desta cor melhoram o estado da pele. Eles podem ajudar com doenças do sistema nervoso, prisão de ventre, indigestão e diabetes.
Alimentos de cor amarela incluem frutas cítricas, maçãs, uvas claras, milho, batata, melão, pimentão, feijão verde amarelo, etc.
A cor roxa dos alimentos é importante para a saúde mental. Esta cor está associada ao sistema respiratório, melhora o fornecimento de oxigênio. Se não houver alimentos roxos suficientes na dieta, a pessoa se sente constantemente cansada. Os produtos Fmoleth ajudam a aliviar dores de garganta, reduzir a febre, a inflamação, aliviar espasmos, dores intensas e coceira.
Alimentos de cor roxa incluem beterraba, amoras, mirtilos, uvas pretas, ameixas, repolho roxo, berinjela, etc.
A cor vermelha dos alimentos aumenta a circulação sanguínea, aumenta o tônus muscular, pois te enchem de energia, te estimulam a atingir os objetivos de vida e te dão coragem, força e autoconfiança. A comida vermelha trata a depressão, estimula as glândulas supra-renais e é indispensável para quem sofre de anemia e para quem está sempre resfriado. Se você estiver muito cansado, os alimentos vermelhos o ajudarão a voltar ao normal. Frutas e vegetais vermelhos fortalecem o sistema imunológico, melhoram a absorção dos alimentos e limpam o corpo de toxinas.
São tomates, frutas vermelhas e carne vermelha - carne bovina e de vitela. Você pode adicionar feijão vermelho, romã, pimentão, melancia. O vinho tinto também não está excluído.
A cor laranja dos alimentos nos torna pessoas sociáveis, otimistas e criativas, ajudando-nos a gerar novas ideias. Os alimentos laranja têm um bom efeito no desenvolvimento físico e mental e um efeito positivo nos órgãos digestivos. O alto teor antioxidante dos alimentos laranja ajuda a quebrar as substâncias tóxicas e a reparar as células danificadas.
Os alimentos de cor laranja incluem algumas frutas cítricas, pimentões desta cor, cenouras, damascos, caquis, maçãs amarelas, pêssegos, melões, bananas, limões, abacaxi, gema de ovo, salmão, mel, flocos de milho e milho e queijo.
A cor verde dos alimentos nos proporciona paz, equilíbrio e harmonia. Afeta positivamente o coração e a pressão arterial, ajuda a melhorar a função pulmonar. A cor verde dos alimentos está associada ao coração, por isso comer alimentos verdes é bom para pessoas com pressão alta e previne doenças cardíacas. A clorofila contida nesses alimentos refresca, ajuda a limpar e fortalecer o corpo.
Os produtos verdes são todas as folhas verdes, cebola verde, repolho branco, brócolis, couve-rábano, abobrinha e abóbora, maçã, uva, kiwi, groselha verde, pepino, ervilha, feijão verde, algas marinhas, chá verde, etc.
A cor marrom dos alimentos controla o funcionamento da glândula tireóide, afeta as capacidades mentais e físicas e afeta a visão e a audição. Você deve aumentar o consumo de alimentos marrons se tiver doenças nos olhos, ouvidos, nariz, bem como na pele e nos pulmões.
São trigo sarraceno, batata assada, arroz integral, cacau, etc.
Já sabemos que devemos comer apenas alimentos frescos, e ao mesmo tempo dar preferência a vegetais, frutas e ervas frescas. Mas como determinar sua utilidade sem ser botânico ou nutricionista?
Qualquer fruta fresca, por exemplo, é muito bonita e atraente, mas quais você deve escolher para obter mais benefícios à saúde, e não apenas desfrutar de seu sabor e aroma incríveis?
Uma das maneiras mais simples e seguras é prestar atenção cor dos produtos. É a cor que mostra a utilidade de um determinado produto e quais problemas de saúde seu uso ajudará a evitar.
Cor vermelha e laranja dos produtos
A cor mais necessária é o vermelho: determina a atividade não apenas no sentido psicológico, mas também no sentido biológico. Sabe-se que pessoas que gostam da cor vermelha muitas vezes se tornam líderes, mas na natureza um desses líderes brilhantes é o beta-caroteno, que pode ser convertido em vitamina A em nosso corpo. Essa vitamina tem muitas propriedades, mas as propriedades mais importantes são. os antioxidantes.
A vitamina A previne a formação e o crescimento de células cancerígenas, mantém a saúde vascular, a acuidade visual e retarda significativamente o início do processo de envelhecimento. É claro que o beta-caroteno dá às frutas e vegetais uma cor laranja bastante brilhante, mas às vezes as cenouras são quase vermelhas - isso indica um alto teor de beta-caroteno. Tanto as abóboras quanto as laranjas podem ter uma rica cor laranja: em geral, quanto mais brilhante e profunda a cor, mais beta-caroteno o produto contém.
Basta comer 200-250 g de frutas cozidas, cozidas e assadas por dia para atender às necessidades diárias dessa vitamina; vegetais crus são melhor consumidos com óleo, pois a vitamina A é solúvel em gordura.
O antioxidante mais poderoso, o licopeno, confere à fruta uma verdadeira cor vermelha, brilhante e rica. O licopeno também é um carotenóide e possui fortes propriedades anticancerígenas.
Além disso, reduz o nível de colesterol “ruim” no sangue e melhora a função cardíaca. Pode ser encontrada em tomates vermelhos brilhantes e em outros vegetais e frutas: pimentão vermelho picante, melancia, goiaba, toranja, etc.
O grupo dos flavonóides, substâncias conhecidas por sua atividade biológica, inclui a antocianina, um corante natural. Colore os frutos em diversas cores: vermelho, azul, roxo, marrom ou laranja. A mudança de cor depende do equilíbrio ácido-base dos produtos: produtos em que predomina o ambiente alcalino, a antocianina fica azul e em ambiente neutro fica roxa.
Cor roxa dos produtos
As células cerebrais precisam de antocianina: estimula a capacidade de aprendizagem e melhora a memória. Há muito disso em frutas e vegetais de cor escura: amoras, mirtilos, uvas pretas, ameixas, repolho roxo. Se os alimentos forem congelados ou secos (por exemplo, frutas vermelhas), suas propriedades benéficas serão totalmente preservadas.
A beterraba também apresenta coloração roxa, bordô ou lilás, também devido a um flavonóide chamado betanidina.
No organismo, promove a absorção da vitamina E, protegendo-a da destruição, normaliza a pressão arterial e previne o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e oncológicas.
Se a beterraba for cultivada de maneira ecologicamente correta, ela poderá remover radionuclídeos e metais pesados do corpo. As berinjelas têm propriedades semelhantes - também têm uma cor roxa pronunciada. Para preservar melhor o flavonóide betanidina, os vegetais devem ser assados em vez de cozidos ou fritos.
Cor amarela dos produtos
As frutas amarelas também contêm flavonóides benéficos, como a cidra, que confere ao limão sua cor amarela brilhante. Eles fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e das membranas celulares, mantêm o equilíbrio das enzimas necessárias ao corpo, estimulam a digestão e tratam doenças gastrointestinais. Esses produtos incluem frutas cítricas, uvas claras, maçãs, milho, batata, melão, etc.
Se possível, é melhor comer frutas amarelas cruas; se isso for inaceitável (batata, milho), devem ser cozidos no vapor ou assados.
Cor verde dos produtos
As frutas verdes contêm muita clorofila - lembramos disso nos livros escolares. O efeito vitamínico da clorofila é muito importante para a composição do nosso sangue, imunidade, funcionamento normal do estômago e intestinos, fortalecimento de ossos e dentes. A clorofila ajuda o corpo a remover toxinas e curar feridas; nos protege de infecções bacterianas e mantém o tom geral do corpo.
É claro que essas frutas e ervas devem ser consumidas cruas ou submetidas a tratamento térmico mínimo - são brócolis, espinafre, vegetais de folhas verdes, endro, salsa e outras verduras.
Além dos vegetais e frutas listados acima, os legumes - feijão, ervilha, lentilha - especialmente as cores escuras, assim como muitos grãos, são muito úteis. Por exemplo, cientistas americanos descobriram que os feijões vermelhos pequenos contêm mais antioxidantes do que outras variedades e muitas outras hortaliças em geral. Leguminosas e grãos também contêm fibra alimentar, que reduz o colesterol “ruim” no sangue e previne o desenvolvimento de hipertensão.
Existem também alimentos vegetais ricos em ácidos graxos insaturados, como azeitonas ou abacates. Esses alimentos são ricos em gorduras saudáveis e vitamina D, por isso ajudam a manter a pele, o cabelo e as unhas saudáveis e também ajudam o corpo a absorver carotenóides.
Alguns tipos de peixes também são ricos em ácidos graxos. Por exemplo, o atum, o arenque, a sardinha e o salmão contêm muitos ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, sem os quais nossas células permanecem mal protegidas. O consumo regular destes peixes apoia o funcionamento do cérebro, ajuda a aliviar os efeitos do stress e previne o desenvolvimento da depressão.
Cor branca dos produtos
O leite e os laticínios são brancos, mas também são muito úteis e necessários para nós: fortalecem os músculos e o tecido ósseo. Claro, os adultos são mais adequados não para o leite integral, mas para seus derivados: leite fermentado, kefir, iogurte, creme, creme de leite, queijo, etc. O leite é mais adequado para alimentar crianças pequenas.
Medicina oriental sobre corante alimentar
A medicina oriental conecta a cor de um produto com a energia dos órgãos e sistemas do nosso corpo.
Seus curandeiros e filósofos acreditam que cada produto, dependendo de sua cor, desperta certas qualidades na pessoa.
Por exemplo, a cor vermelha enche a pessoa de força e energia, desperta coragem e desejo de sucesso e ajuda a acreditar em si mesmo. Se uma pessoa é propensa à depressão, os alimentos vermelhos irão aliviá-la disso. Esses produtos são especialmente necessários para pessoas que sofrem de anemia e outras doenças do sangue.
Os alimentos de cor laranja também fornecem energia às pessoas – eles as “aquecem” – mas também as ajudam a se comunicar. Portanto, se uma pessoa é insociável e muitas vezes experimenta emoções negativas, os alimentos laranja irão torná-la mais ativa e amigável, ajudá-la a se relacionar mais facilmente com as pessoas e a esquecer as decepções. No Oriente, estes produtos são chamados de produtos solares e o seu consumo está associado ao otimismo, à criatividade e a novas ideias, bem como à atividade sexual.
Os alimentos amarelos deixam as pessoas alegres e alegres, permitem-lhes rir com vontade e sinceridade, ajudam-nas a olhar o mundo com facilidade e simplicidade e alargar os seus horizontes. O amarelo também é considerado a cor da sabedoria e do conhecimento - revela às pessoas o que antes era inacessível à compreensão. Os produtos de cor amarela desenvolvem o pensamento e melhoram a função cerebral, por isso são necessários para estudantes, escolares e qualquer pessoa envolvida no trabalho mental. No Oriente, a cor amarela também está associada aos processos digestivos, por isso deve ser utilizada por quem quer ajudar o corpo a se limpar, melhorar a composição do sangue e o estado da pele.
Os alimentos verdes ajudam a pessoa a encontrar harmonia e equilíbrio, acalmar os nervos e aliviar a irritabilidade, proteger contra dores de cabeça, estresse e tensão emocional. Podemos dizer que com o consumo regular de alimentos verdes a pessoa passa a respirar com mais liberdade: o coração e os pulmões funcionam perfeitamente e todos os problemas se resolvem por si próprios.
Os alimentos roxos também são calmantes, mas de uma forma um pouco diferente. Esta cor está associada à intuição, contemplação e desenvolvimento espiritual. Alimentos como ameixas ou berinjelas, beterrabas ou uvas podem ajudar a lidar com a insônia porque ajudam a relaxar antes de dormir e durante o sono promovem a recuperação completa.
A cor marrom, que muitas pessoas gostam menos do que tons brilhantes e quentes, é considerada no Oriente uma visão aberta - visão espiritual. Diz-se que esta cor dá clareza à vida, desperta a honestidade e a compaixão nas pessoas e afeta as habilidades mentais e físicas, incluindo a visão e a audição. Para pessoas que sofrem de doenças oculares, deficiência auditiva, problemas de pele e pulmões, os médicos orientais recomendam incluir alimentos marrons em sua dieta.
Os psicólogos apoiam os nutricionistas, explicando que a saúde humana é afetada não só pela composição qualitativa do produto, mas também pela sua cor, por isso procure incluir com mais frequência todas as cores do arco-íris em sua dieta.
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A forma como a comida parece é importante para você? Concordo, é muito mais gostoso comer quando a comida é bem apresentada e tem um aspecto apetitoso. E cientistas canadenses provaram recentemente que a cor dos alimentos pode afetar não apenas o nosso apetite, mas também a forma como percebemos o seu sabor. Em seu interessante experimento, um grupo de voluntários foi convidado a se sentar em uma mesa repleta de uma variedade de pratos deliciosos. Tudo estava bem até que a iluminação mudou, mudando as cores habituais dos produtos para verde, azul e vermelho. Os sujeitos perderam repentinamente o apetite, e aqueles que conseguiram experimentar pelo menos alguma coisa sentiram um sabor fresco em vez de doce, e amargo em vez de azedo.
Isto prova mais uma vez que a visão é um dos sistemas de sinalização mais importantes que permite ao nosso corpo determinar muitos fatores, incluindo quão úteis e como os alimentos que estamos prestes a absorver nos afetarão. Isso não acontece por acaso; certas cores também indicam uma determinada composição química e substâncias contidas em um determinado produto alimentar. Hoje tentaremos descobrir que influência especial os produtos têm sobre nós dependendo de sua cor.
Cor dos produtos: branco
O branco, como você sabe, é a cor da calma, da pureza e da paz. É assim que afeta o nosso sistema nervoso, suavizando as emoções, aliviando a irritabilidade, trazendo equilíbrio e tranquilidade. Além de terem um efeito benéfico no sistema nervoso, os alimentos brancos melhoram a visão e o funcionamento das glândulas endócrinas, além de remover toxinas e resíduos do corpo. O óleo de mostarda e o corante de quercetina contidos nos alimentos brancos ajudam nosso corpo a regular a pressão alta e a reduzir os níveis de colesterol no sangue, além de fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos. Além disso, esses alimentos reduzem o risco de desenvolver doenças cardíacas e derrames e melhoram a memória.
Exemplos de fontes de plantas brancas incluem repolho, arroz, alho e cebola, que aumentam a imunidade. Os laticínios brancos nos ajudam a fortalecer dentes e ossos. Frango e peixe branco também são alimentos brancos. Aprecie todas as suas propriedades benéficas, mas lembre-se também que muito branco pode ter um efeito distanciador, causar sentimentos de decepção e frieza․ Se você não precisa desses efeitos, então, como em todos os outros casos, não precisa exagerar na escolha de apenas uma cor, mas mantenha o equilíbrio e inclua em sua dieta a quantidade necessária de alimentos de diferentes cores e efeitos.
Cor dos produtos: amarelo
Alimentos amarelos - abacaxi, banana, amendoim, cereais, peras amarelas - melhoram nosso humor, despertam alegria e inspiram a criatividade. Todos estes produtos, assim como o queijo, a gema de ovo, o limão, estimulam a digestão, melhoram o metabolismo do corpo, estimulam o fígado, o sistema linfático e ajudam a limpar o sangue. Isso também melhora a condição da nossa pele. Se você tiver problemas no sistema digestivo, indigestão, prisão de ventre, diabetes, adicione amarelo à sua dieta.
Os alimentos amarelos têm efeito tônico e facilitam a visão do mundo, a felicidade e o aproveitamento da vida. Além disso, ajudam a melhorar o funcionamento do sistema nervoso, podem ativar o cérebro, melhorar os processos de pensamento e a memória. Por isso podem ser recomendados com segurança a estudantes e pessoas engajadas no trabalho intelectual, bem como a quem deseja ampliar seus horizontes, despertar sua intuição e revelar seus talentos adormecidos!
Cor dos produtos: laranja
O laranja é a cor da vitalidade, é obtido pela mistura do amarelo e do vermelho e equilibra essas duas cores ativas, agindo harmoniosamente sobre nós. Laranjas são laranjas, tangerinas, caquis, abóboras, cenouras, salmão. Produtos desta cor melhoram a circulação sanguínea e também a cor da nossa pele. Promovem uma melhor digestão, o funcionamento dos sistemas baço, endócrino e pulmonar (muitas vezes ajudam a aliviar a situação com vários problemas nos brônquios, pulmões, traqueia, laringe, faringe e esôfago).
Os produtos de laranja também têm um efeito benéfico nos nossos sistemas nervoso e muscular, ajudando a fortalecê-los e restaurá-los (portanto, são recomendados para inclusão num programa abrangente de tratamento da epilepsia). Essa agradável cor quente nos produtos é formada pelos chamados pigmentos carotenóides. Um deles é o conhecido betacaroteno, que, ao entrar em nosso corpo, se transforma em vitamina A e nutre cabelos, unhas e pele, conferindo-lhes juventude e brilho.
O efeito aquecedor e estimulante da laranja também se reflete na atividade sexual, apoiando-a, restaurando o equilíbrio hormonal e também auxiliando na cura de doenças do aparelho geniturinário. Além disso, estes produtos levantam o nosso ânimo e, ao que parece, tornam-nos mais sociáveis, abertos e optimistas, aliviam dores de cabeça, combatem o cansaço e a apatia e ajudam no nascimento de novas ideias criativas.
Cor dos produtos: vermelho
O vermelho é a cor da atividade e da energia, que excita e estimula a atividade, inspira determinação e desejo de sucesso. Se você está desanimado, quando nada te deixa feliz e você não quer fazer nada, adicione rapidamente o vermelho à sua dieta e ao ambiente!
O licopeno, encontrado nos alimentos vermelhos e que lhes confere a sua cor rica, é um poderoso antioxidante que combate os radicais livres, apoiando o funcionamento saudável de todos os sistemas do nosso corpo e prevenindo a formação de células cancerígenas. Graças a ele, o nosso coração e os vasos sanguíneos são fortalecidos, a circulação sanguínea é melhorada e os processos metabólicos são acelerados. O fenol contido nos alimentos vermelhos também é antioxidante e nos ajuda a combater a depressão!
Os alimentos vermelhos ajudam a limpar os vasos sanguíneos das placas de colesterol e a queimar o excesso de peso. Eles ativam a atividade do nosso sistema endócrino, fortalecem o sistema imunológico e afetam o estado e a cor da nossa pele, ajudando a curar até algumas doenças de pele. Eles estimulam nosso tecido nervoso, aumentando a resistência e o desempenho. Ao mesmo tempo, não se pode “exagerar” com o vermelho; muito pode causar fadiga e sobrecarga do sistema nervoso, superexcitação e dificuldade em adormecer. É por isso que muitos alimentos vermelhos não devem ser consumidos por pessoas facilmente excitáveis, irritáveis, com pressão alta ou que tenham problemas de sangramento.
Alimentos vermelhos consumidos com moderação, como cerejas, beterrabas, carnes vermelhas, framboesas, melancia, pimentão vermelho, podem melhorar a absorção dos alimentos e a distribuição dos nutrientes pelo corpo, eliminando qualquer congestão. Esta cor ativa a força interior de uma pessoa e a ajuda a acreditar em si mesma. O vermelho é um calor que penetra profundamente em nós e desperta paixão e interesse por tudo que é novo, não importa o que seja.
Cor dos produtos: marrom
O marrom é uma cor terrosa e calma, algumas pessoas podem preferir cores mais vivas e ativas, mas o marrom é uma cor que pode dar sensação de aconchego e calor. Na medicina oriental é considerado. Esse marrom torna as pessoas mais honestas e compassivas.
Produtos como cacau, café, chocolate, trigo sarraceno, arroz integral, açúcar mascavo e alguns tipos de mel melhoram nosso desempenho físico e mental. Esses produtos conferem clareza e realismo à nossa percepção. E no Oriente acredita-se até que eles abrem a visão espiritual. A comida marrom é recomendada para pessoas com problemas de visão e audição, bem como de aparelho respiratório (nariz, pulmões, etc.). Pode melhorar a condição da pele e da glândula tireóide.
Você pode precisar desses produtos, especialmente quando se sentir ansioso, impulsivo e desequilibrado. Brown ajudará a restaurar o senso de equilíbrio perdido.
Cor dos produtos: azul e roxo
Por mais estranho que possa parecer, os alimentos azuis e roxos têm, em alguns aspectos, o mesmo efeito que os vermelhos. Em particular, isto aplica-se à sua capacidade de proteger o corpo dos radicais livres e prevenir a formação de células cancerígenas. Os processos de cura e fortalecimento das células saudáveis do corpo e de aumento da imunidade ocorrem graças aos antioxidantes, mais encontrados nos mirtilos, cebola roxa e berinjela. Esses alimentos, assim como os vermelhos, fortalecem o coração e os vasos sanguíneos e reduzem os níveis de colesterol no sangue.
Ao mesmo tempo, em termos de efeito no sistema nervoso, os alimentos azuis são diretamente opostos aos vermelhos. Eles também o fortalecem, mas não por meio de ativação, mas por meio de um efeito calmante e equilibrador. Eles podem reduzir a pressão arterial e aliviar a tensão muscular. Os produtos azuis também são usados contra vários processos inflamatórios, incluindo inflamação da garganta; eles têm um efeito benéfico na respiração e na função pulmonar. Os produtos roxos também ajudam a aliviar dores de garganta e muito mais, reduzem a febre e podem aliviar espasmos e aliviar a coceira.
Os alimentos azuis e roxos contêm grandes quantidades de antocianinas – substâncias biologicamente ativas que protegem os vasos sanguíneos e o coração, bem como o sistema respiratório e a visão. São muitos, na madressilva, na amora, na groselha preta. O bom efeito anti-séptico desses produtos permite que sejam utilizados em doenças reumáticas, icterícia, coqueluche e queimaduras. Além disso, o azul é capaz de reduzir o apetite, sendo útil para quem quer perder peso.
O efeito calmante destas flores ajuda a combater a insónia, permitindo-lhe relaxar e recuperar totalmente durante uma noite de sono. Eles também melhoram a função cerebral, a concentração, a memória e despertam uma sensação de paz e autoconfiança. É por isso que todos os produtos roxos também podem ser usados para recuperação de vários transtornos mentais. Essas cores são muito populares entre os amantes da ioga e da meditação. Ao mesmo tempo, vale considerar que muito azul pode levar a algum efeito de inibição de processos nervosos, tédio, fadiga, e muito roxo pode causar melancolia e depressão, por isso não exagere.
A betanidina contida nos produtos roxos promove a absorção da vitamina E pelo nosso organismo, o que melhora o estado da pele e dos cabelos, mantém a juventude e é especialmente necessária para mulheres grávidas. Deve-se notar que a betanidina é facilmente destruída quando cozida, por isso é preferível assar vegetais roxos.
Cor dos produtos: verde
O verde tem um efeito calmante sobre nós psicologicamente esta cor acalma-nos, dá-nos uma sensação de equilíbrio e frescura. É também por isso que os alimentos verdes têm um efeito benéfico no nosso sistema nervoso, aliviam o stress emocional e a irritabilidade e ajudam-nos a recuperar após um dia difícil. Isto é, obviamente, influenciado pelas muitas substâncias benéficas contidas neles. Assim, os alimentos verdes são ricos em clorofila, o que ajuda a superar o estresse e alivia dores de cabeça.
A mesma substância limpa o corpo, elimina toxinas, melhora o funcionamento intestinal, ajuda a proteger contra infecções bacterianas e ajuda a reduzir o nível de colesterol “ruim”. Graças aos produtos verdes, o funcionamento do nosso sistema cardiovascular é normalizado, as doenças cardíacas são prevenidas, a pressão arterial é normalizada e a arritmia é curada. O ferro em sua composição satura o sangue com oxigênio, facilitando a respiração da pessoa - no sentido literal e figurativo da palavra. Esses alimentos auxiliam na formação de glóbulos vermelhos, essencial para pessoas que sofrem de anemia ou simplesmente estão com frio.
Surpreendentemente, frutas e vegetais verdes também contêm corantes laranja e amarelo, zeaxantina e luteína, ácido fólico e beta-caroteno, que são eficazes contra a fadiga ocular, ajudam a restaurar a visão e protegem contra os efeitos negativos dos raios ultravioleta. Coma mais verduras, repolho, pepino, azeda e feijão, além deles, ervilha, sementes de abóbora, pimentão verde, maçã verde e pera vão permitir que você se sinta alegre e melhore sua saúde em apenas algumas semanas!
Os alimentos verdes melhoram a condição de todo o corpo, aumentam a imunidade e também protegem as células do processo de envelhecimento. Observe que uma overdose de verduras também é possível e pode levar à concentração de bile e até à formação de cálculos biliares. Portanto, coma tudo com moderação e aproveite todos os benefícios de consumir alimentos variados e coloridos. Neste caso, cada um deles contribuirá para fortalecer a sua saúde física e mental e fará com que se sinta revigorado e renovado!
