Uma pessoa que optou por um estilo de vida saudável definitivamente pensa no tema da nutrição adequada. Afinal, o que comemos afeta muito o estado do nosso corpo, humor e desempenho. A comida é o elemento mais importante, sem o qual a existência de um organismo vivo é impossível. Portanto, ao cuidar da sua saúde, você deve definitivamente pensar em escolher os alimentos certos e seguir uma série de regras de alimentação saudável. Estilo de vida saudável e nutrição adequada são um todo. Porque é impossível imaginar um sem o outro. Vamos prestar atenção ao conceito de alimentação adequada e decidir o que é certo comer e como deve ser feito para obter benefícios à saúde.
Estilo de vida saudável e nutrição adequada
A nutrição adequada para um estilo de vida saudável não é apenas importante, é a base! O corpo recebe força e fica saturado com os elementos necessários ao desenvolvimento e manutenção da saúde a partir dos alimentos que a pessoa consome ao longo da vida. E você não pode comer trigo sarraceno saudável pela manhã e comer fast food à noite e dizer que segue um estilo de vida saudável. Dietas, recusas temporárias de alimentos não saudáveis ou consumo raro e periódico de alimentos naturais saudáveis - tudo isso não tem nada a ver com um estilo de vida saudável. Um estilo de vida saudável exige o cumprimento estrito das regras nutricionais e a utilização apenas de uma dieta saudável. Você acha que é difícil? Nada como isso! Quem habituou o corpo a uma alimentação adequada nem aceita o cheiro de comida de baixa qualidade. Acredite, o corpo sente o que precisa e o que lhe é estranho. Depois de experimentar uma alimentação saudável e se acostumar a se alimentar bem, você, por sua própria vontade, não desejará voltar a um tipo de alimentação desordenada e desequilibrada. Portanto, tudo está ao seu alcance e depende apenas do seu desejo.
Nutrição adequada como modo de vida
Só existe uma maneira de preservar a juventude, a beleza e a saúde! Você precisa escolher por si mesmo o caminho de um estilo de vida saudável. Caso contrário, nada simplesmente dará certo. Você pode até morar em uma sala de ginástica, frequentar incansavelmente salões de beleza e contar com uma equipe dos melhores médicos do mundo, mas tudo isso não vai te ajudar a prolongar os anos de sua vida, mantendo-se com boa saúde e com uma aparência atraente, se você come qualquer coisa, bebe todo tipo de porcaria, não dedica tempo a cargas ativas. Mas o que poderia ser mais simples? Comece com uma dieta saudável. Deixe que a nutrição adequada se torne um estilo de vida e se adapte à sua maneira de pensar. Assim você não terá que procurar médicos que possam consertar o que você come há anos. Afinal, a comida ruim nem sempre causa danos imediatos. Tem um efeito prolongado em nosso corpo. Depois de comer toneladas de coisas desconhecidas ao longo da vida, muitos procuram uma maneira de se livrar das consequências dessa alimentação desordenada durante a noite. E isso geralmente não tem sentido. Porque uma alimentação adequada para uma vida saudável é imprescindível!
Como se forçar a comer direito?
Existem algumas dicas práticas para ajudar os iniciantes a se acostumarem com a ideia de que uma alimentação adequada é necessária para uma vida feliz e saudável.
A nutrição adequada não é um castigo ou privação! Se você aprender a planejar sua alimentação levando em consideração o equilíbrio necessário de vitaminas, microelementos e substâncias bioativas, não sentirá fome durante o dia, não pensará em excessos e não sentirá nenhum desconforto.
Alimentação saudável não é dieta. Você simplesmente remove o desnecessário e escolhe o melhor para sempre! Você precisa comer tudo o que seu corpo realmente precisa e não deve trocar sua saúde pelo prazer momentâneo de alguma junk food.
A nutrição adequada é uma abordagem consciente ao planejamento da dieta e à alimentação. Quando você entender o que é saudável, o que é prejudicial e por que tudo é como é, você deixará de buscar alimentos “proibidos”. Afinal, você não pode sentir prazer saturando-se com uma fonte de carboidratos rápidos, que vão colocar quilos extras na sua cintura; carcinógenos que provocam câncer; gorduras, que muitas vezes causam pancreatite e hepatite, etc.
A nutrição adequada não é um mito, mas uma realidade! O homem é um ser racional. Ele pode determinar o que é ruim e o que é bom para sua saúde e recusar conscientemente o que é prejudicial e escolher o que é saudável para sua dieta.
Comer de forma saudável pode se tornar um bom hábito! Afinal, o hábito é uma coisa ótima que tem um impacto enorme em nossas vidas. Você não deve criar maus hábitos; é melhor criar apegos úteis.
Você não precisa se forçar a comer direito, você só quer manter um estilo de vida saudável. A nutrição adequada é algo que você precisa abordar conscientemente. Não são necessárias estruturas rígidas; deve haver um desejo sincero de manter a saúde, a pureza da alma, de se tornar melhor e mais perfeito.
A nutrição saudável é o que fornece uma base sólida para um estilo de vida saudável, o que significa que melhora o bem-estar, estabiliza a energia vital e cria um humor positivo. Então, por que não tentar obter o máximo possível de coisas boas, abandonando as prejudiciais e escolhendo as saudáveis?
Considerando tudo isso, não é difícil aprender a se alimentar de forma saudável e se acostumar com esse princípio de consumir alimentos como forma de vida.
Regras de alimentação saudável
Além de não se deve ingerir alimentos nocivos, mas sim fazer sua dieta, saturando-a com alimentos saudáveis, ricos em vitaminas e microelementos, deve-se estar atento às regras de consumo alimentar. Acontece que existem várias regras de alimentação saudável que os adeptos de um estilo de vida saudável devem seguir. Se você seguir as recomendações a seguir, poderá aproximar o processo de saturação do corpo com alimentos do ideal. Yoga segue essas regras. E eles, como você sabe, possuem a verdadeira sabedoria no sentido de preservar a juventude, a saúde, a beleza, a pureza externa e interna.
- O álcool em qualquer quantidade é prejudicial, por isso nunca deve ser um complemento à refeição em qualquer quantidade!
- Você não pode comer demais. A comida deve saciar, e encher o estômago até ficar cheio não é apenas prejudicial, mas até inseguro.
- Você só deve comer quando seu corpo sentir necessidade de comida. Não há necessidade de comer para se divertir, para “matar” o tempo ou para ter companhia. Você deve se divertir de outras maneiras, mas não comendo.
- Os alimentos devem ser consumidos à temperatura ambiente. Não coma muito frio ou quente. Isso é prejudicial ao trato digestivo e impede que você experimente o verdadeiro sabor dos alimentos.
- Não aqueça alimentos no microondas. Isso não é nada útil e até prejudicial. Prepare os alimentos apenas utilizando fontes naturais de calor e frio.
- Escolha produtos de origem vegetal natural. Você não deve comer produtos criados por meio de processamento químico, engenharia genética, etc.
- A comida assassina não é o melhor elemento da dieta. Pense na sua alma, mantenha seu corpo saudável. Não é tão saboroso comer tecido de animal morto ou consumir aves na forma de embrião na casca de ovo.
- Prepare a comida com bom humor. Toda negatividade é transferida para a comida. A raiva, a tristeza, a melancolia não tornam os alimentos saudáveis e não dão bom gosto aos alimentos, mas carregam uma carga negativa para o corpo.
- Certifique-se de que todos os elementos dos alimentos consumidos de uma só vez estejam combinados. Você não deve misturar muitos componentes diferentes. Isso tira o corpo do ritmo suave e calmo de digestão dos alimentos.
- A alimentação deve ser feita em ambiente calmo e adequado. Não coma no barulho e na agitação. Isso não trará benefício ou conforto.
- Siga sua dieta. Refeições caóticas em horários diferentes desestabilizam o ambiente normal do corpo. Como resultado, podem surgir “surpresas”, frutos de uma alimentação desordenada.
- A atividade física deve ser realizada 45–60 minutos antes de comer e 30 minutos depois de comer. É possível um pouco mais tarde, mas não vale a pena antes.
- Coma apenas o que você gosta. Se um produto parecer velho, sem gosto ou não corresponder às suas preferências, descarte-o. Pegue o que você gosta e quer comer agora. Claro, deve ser um produto natural saudável.
- Preencha sua dieta com alimentos frescos que não foram submetidos a tratamento térmico. Se você comeu mingau hoje, complemente com frutas frescas ou um smoothie feito com vegetais frescos. O corpo realmente precisa de fibras e fibras alimentares. Tudo isso está contido apenas em alimentos vegetais frescos.
- Beba apenas bebidas naturais puras. Evite compotas e sucos enlatados. Não beba limonada. Você não deve beber chá ou café. Suco fresco, água limpa, chá de ervas, smoothies de frutas frescas - isso é o que será benéfico e não terá efeitos nocivos ao corpo.
- Coma com calma, mastigue bem cada mordida. Não lave a comida com muita água. Beba em goles medidos. Desfrute de sua refeição.
- Consumir alimentos apenas em companhia agradável ou sozinho.
Esta não é uma lista completa de regras. Mas isso é o principal! Definitivamente, tudo isso deve ser levado em consideração ao adotar um estilo de vida saudável e seguir os princípios de uma alimentação adequada.
A nutrição adequada é o princípio fundamental de um estilo de vida saudável!
Concluindo, gostaria de dizer que as pessoas que desejam ter saúde e manter a juventude e a beleza por muitos anos devem compreender o seguinte. Alimentação saudável é um estilo de vida! Esta não é a única, mas a única faceta da verdadeira existência neste mundo. Se você aprender a comer bem e fazer disso o seu estilo de vida, provavelmente compreenderá outras facetas de uma existência útil e mais perfeita. Uma pessoa que existe corretamente vive lindamente! Somente adotando a abordagem correta da nutrição como base de sua vida, distribuindo corretamente as cargas e reconsiderando seu mundo interior, você será capaz de encontrar a chave para manter a saúde, a beleza da alma e do corpo e criar um solo favorável para o autodesenvolvimento.
Coma bem e seja saudável!
Para manter as funções vitais do corpo humano, para manter a saúde e a beleza, é necessária uma alimentação adequada. Não só a saúde, mas também o bem-estar, o desempenho e o humor dependem do que a pessoa ingere. Muitas vezes, o ritmo de vida não permite que as pessoas modernas prestem atenção suficiente à sua dieta e dieta, e então recorrem ao consumo de fast food e produtos instantâneos a preços acessíveis, cuja origem pode ser questionável.
A atividade física é outro fator que deve ser decisivo na escolha da dieta e na elaboração do cardápio. Na verdade, para manter o peso normal, o gasto energético deve corresponder à quantidade de calorias recebidas. Se houver excesso de calorias, deposita-se gordura; se houver falta de volume e conteúdo calórico dos alimentos recebidos, a pessoa sente fraqueza, tontura e seu peso pode ficar criticamente baixo, o que acarreta sérios problemas de saúde.
Como organizar uma alimentação adequada?
deve ser equilibrado, correto, o conjunto de produtos deve corresponder ao tipo de organismo e às suas necessidades. Mas como uma pessoa pode determinar esse conjunto? Com um estilo de vida ativo e carga de trabalho constante, como encontrar tempo para criar um cardápio, fazer compras, preparar alimentos e calcular calorias, proteínas, gorduras e carboidratos? Claro, você tem que se esforçar muito se uma pessoa quiser ter saúde e cuidar de seu corpo. Você pode envolver parentes e atribuir-lhes algumas responsabilidades, por exemplo, ir às compras. Ou você pode seguir um caminho mais racional, acessível e conveniente - solicitar entrega de comida da empresa GrowFood.
Vejamos como deve ser a nutrição para trazer benefícios e prazer a uma pessoa. Ao escolher os alimentos você deve considerar:
- Valor energético e correlacioná-lo com sua atividade e gasto energético.
- Esteja atento à composição química dos produtos. Eles devem estar cheios de vitaminas, minerais e nutrientes.
- A combinação ideal de proteínas, gorduras e carboidratos.
- Preste atenção na variedade de pratos.
- Crie e siga um plano de dieta. O ideal é fazer 5 refeições por dia em pequenas porções.
A nutrição irá ajudá-lo a atingir seus objetivos
Vale considerar que o corpo de cada pessoa é individual, possui necessidades e capacidades diferentes. Portanto, a alimentação deve ser realizada levando em consideração critérios e fatores fisiológicos. Assim, um atleta que deseja aumentar o peso total e deve se alimentar de forma intensa, hipercalórica e satisfatória, e a quantidade de energia que entra no corpo deve ser maior que seu gasto diário em forma de treinos e outras cargas.
No lado oposto, a pessoa se esforça para perder peso. Neste caso, você deve prestar atenção a:
- conteúdo calórico dos pratos;
- o número de refeições e o intervalo entre elas;
- concentre-se em alimentos saudáveis e de fácil digestão;
- Beba bastante água limpa.
Com a ajuda da nutrição hoje você pode não só corrigir seu corpo, mas também melhorar sua saúde, bem-estar, capacidade de trabalho e produtividade.
GrowFood - um assistente confiável para uma nutrição adequada
A empresa oferece uma ampla gama de linhas nutricionais, cada uma desenvolvida por treinadores e nutricionistas, e baseada em princípios e objetivos nutricionais específicos. será correto, equilibrado, oportuno e saboroso se confiar a sua organização a especialistas.
A maioria das pessoas que tomam produtos NSP obtêm excelentes resultados, mas após a recuperação, muitas, por algum motivo, param de usá-los e, depois de um tempo, retornam com o mesmo problema ou com um problema diferente. Por que isso está acontecendo? Como a nutrição moderna mudou?
Hoje em dia há muita informação sobre as causas desta ou daquela doença e muito pouca informação sobre o que precisa ser feito para prevenir a ocorrência desta ou daquela doença, o que precisa ser feito para manter a saúde por muitos anos. Mas, na verdade, tanto a saúde como a doença têm as suas próprias razões. E se você conhece esses motivos e segue regras simples, a pessoa permanece o mais saudável possível, e se você não seguir, uma ou outra doença se desenvolve.
No nosso país muita gente pensa: Deus deu saúde - bom, se Ele não deu - azar, mas a maioria das pessoas tem doenças crônicas e não adoece porque tropeçou e quebrou o braço - sim, dá azar, estamos falando do fato de alguém ter “azar” de ter gastrite, alguém ter artrose, alguém ter doença coronariana, alguém ter “azar” de pesar 200 kg (ou seja, tudo parecia estar bem aos 15 anos, mas aos 40 anos você já pesa 200 kg) - isso dá azar, temos essa atitude das pessoas em relação à saúde? Mas na verdade isso não é um azar, mas sim uma série de acontecimentos naturais pelos quais uma pessoa passou no decorrer de sua vida e acabou desenvolvendo essas doenças. Portanto, a seguir falaremos sobre os motivos da saúde, para saber como você pode cuidar da sua saúde utilizando produtos alimentares diários.
O que caracteriza a nutrição moderna?
Quais fatores (do ponto de vista negativo) afetam nossa saúde:
✔ começaram a ser adicionadas substâncias tóxicas a produtos alimentícios que antes simplesmente não existiam (corantes, emulsificantes, conservantes, aromatizantes, etc.);
✔ a quantidade de vitaminas, minerais, antioxidantes nos produtos alimentícios diminuiu devido ao aumento da produtividade, passaram a ser aplicados fertilizantes minerais no solo, isso é mais barato do que produzir e aplicar fertilizantes orgânicos no solo, e ao mesmo tempo o o rendimento é muito maior do que quando se aplicam fertilizantes orgânicos;
✔ em nossa época, o valor biológico dos alimentos está caindo rapidamente, pois a cada ano a terra se esgota (os alimentos são constantemente retirados do solo, mas nada de orgânico é adicionado de volta ao solo, por exemplo, húmus, pois é muito caro), nos últimos 10-15 anos tem sido muito difícil obter dados reais que indiquem com precisão a quantidade de vitaminas e minerais que um determinado produto contém;
✔ a alimentação passou a ser variada, porém mais carboidratada e saturada de gorduras;
✔ apareceu um forno de micro-ondas e uma fritadeira;
✔ na nutrição moderna, o consumo de alimentos crus diminuiu drasticamente e isso é um problema muito grande, pois os alimentos crus já contêm enzimas, que são digeridas por eles (essas enzimas); Restam especialmente poucos produtos crus verdes, que aparecem em um período de tempo bastante limitado e apenas nas pessoas que têm terra, o que leva a sérias alterações na microflora intestinal. Segundo diversas fontes, devemos comer diariamente de 200 a 400 gramas de verduras, pois as moléculas de clorofila que compõem as plantas verdes mantêm o estado normal da microflora intestinal, o que reduz o desenvolvimento de processos de fermentação nos intestinos, etc. E se não houver verduras e vegetais crus suficientes na dieta, certos problemas começarão gradualmente a surgir no trato gastrointestinal.
✔ o conteúdo de ácido graxo poliinsaturado ômega-3 nos produtos alimentícios diminuiu drasticamente, que está envolvido em quase todos os processos metabólicos do corpo, participa da construção de qualquer célula do corpo e, em teoria, o ômega-3 deveria estar contido em peixe fresco; O ômega-3 é encontrado em pequenas quantidades nos óleos vegetais. E se não vivemos no litoral, onde há sempre peixe fresco à venda, então, infelizmente, hoje em dia é problemático obter ómega-3 em quantidades suficientes.
✔ na nutrição moderna, aumentou drasticamente o número de bebidas que contêm cafeína (chá, café, etc.), o que por si só não é perigoso para a saúde, mas a cafeína é perigosa porque remove água do corpo.
Nutrição moderna e a luta pela saúde
1) Escolha os alimentos certos:
✔ quanto menos o produto for tocado pela “mão” da indústria alimentícia, melhor, a opção ideal é um produto cru que não tenha sido processado de forma alguma (um pedaço de carne crua, vegetais e frutas cruas, etc. ), em vez de farinha premium é melhor comprar variedades de farinha de segunda qualidade que contenham mais nutrientes;
✔ compre macarrão de trigo duro;
✔ procure comprar produtos alimentícios com prazo de validade mínimo;
✔ se você não conhece a origem da carne e dos vegetais, tente molhar esses produtos ou fervê-los em água (se possível) - isso irá protegê-lo de uma certa quantidade de nitratos e outras substâncias que podem estar contidas nos produtos adquiridos.
2) Beba mais água limpa;
3) Para corrigir a falta de vitaminas e minerais na alimentação, acrescente à sua alimentação diária:
—
—
—
Escolha um ou produtos alternativos, se desejar - são complexos vitamínicos e minerais que ajudarão a complementar a nutrição moderna com vitaminas e minerais essenciais. Os produtos listados podem ser consumidos continuamente, sem interrupção.
4) Para corrigir a falta de plantas verdes na alimentação moderna e eliminar toxinas do corpo, consumir diariamente, dissolver 1 colher de chá em 1 copo de água e beber este conteúdo 2 a 3 vezes ao dia;
5) Para corrigir a falta de vegetais crus na alimentação moderna, consuma-os diariamente, pelo menos uma vez ao dia.
6) Para obter ômega-3 suficiente – adicione à sua dieta diária, tome pelo menos 1 cápsula por dia.
Compartilhei com vocês uma palestra de uma nutricionista, Ph.D. e consultor científico da empresa NSP Vyacheslav Antilevsky.
Uma gravação completa das informações acima com exemplos da prática pessoal do médico pode ser ouvida abaixo:
Mensagem original
Chá verde Matchá
Características do chá verde matcha japonês
Recentemente comecei a beber chá verde matcha regularmente. Este não é o chá verde comum. As folhas são colhidas apenas uma vez por ano. Além disso, várias semanas antes da colheita, os arbustos de chá são sombreados para protegê-los da luz solar direta. Graças a isso, as folhas ficam mais macias e suculentas e o excesso de amargor desaparece delas. O chá dessas folhas fica mais doce e sua composição aumenta o conteúdo de aminoácidos.
Uma característica distintiva do chá matcha japonês é a sua forma: é obtido a partir de folhas de chá jovens e tenras, secas, sem veios e caules, moendo o pó em mós de pedra. No preparo da bebida, o pó é parcialmente dissolvido em água quente, o que aumenta a quantidade de antioxidantes e vitaminas benéficas contidas neste chá. Se você souber preparar o chá matcha, ele será muito mais saudável do que o clássico chá verde.
Matcha é uma rica fonte de antioxidantes e polifenóis. Uma xícara de chá matcha tem os benefícios nutricionais de 10 xícaras de chá verde preparado.
Existem pelo menos 9 razões pelas quais você deveria começar a beber matcha:
1. Matcha é rico em antioxidantes
Os antioxidantes são substâncias e enzimas responsáveis por combater a oxidação. Em particular, rejuvenescem a pele e previnem uma série de doenças perigosas.
Os cientistas descobriram que o matcha contém 100 vezes mais epigalocatequina (EGC) do que qualquer outro chá. EGC é o antioxidante mais poderoso das quatro principais catequinas do chá, 25-100 vezes mais forte que as vitaminas C e E. No matcha, 60% das catequinas são EGC. De todos os antioxidantes, é amplamente conhecido pelas suas propriedades anticancerígenas.
À noite
Quais são os malefícios da alimentação moderna?
Sábado, 31 de março de 2012 14h43 (link)Durante a União Soviética, nem uma única pessoa pensava na qualidade dos produtos que consumia. Todos sabiam que os produtos eram de alta qualidade. Sim, claro, havia truques naquela época, mas não existia a desgraça de agora. Todos os produtos foram preparados estritamente de acordo com GOST, com raras exceções de acordo com as especificações. Agora, o GOST é um fenômeno raro. E as especificações são o principal critério para a qualidade do produto. Além disso, muitas vezes as especificações técnicas não significam um esquema de produção de produtos estabelecido pelo Estado, mas sim um esquema pensado pelos próprios tecnólogos em sua fábrica. De tudo isto conclui-se que a qualidade dos produtos atualmente deixa muito a desejar. Vejamos o que os fabricantes nos alimentam e como os alimentos modernos prejudicam a humanidade.
Somos o que comemos?
O fast food é líder em doenças. Alimentos com alto teor calórico fritos em óleo repetidamente aquecido (!) causam um golpe esmagador não apenas no corpo, mas também em todos os órgãos internos. Esta categoria também inclui batatas fritas, shawarma, salgadinhos e diversos macarrões instantâneos.
Queen_de_la_reanimaR
Natureza morta americana hiper-realista - motivação para crudívoros e perda de peso
Quinta-feira, 12 de janeiro de 2012, 16h38 (link)arte, dieta, comida, comida moderna, motivação
Naturezas-mortas do século 21
Pâmela Michelle Johnsoné um artista que pinta naturezas mortas hiper-realistas com comida moderna. A certa altura, as pessoas deixaram de se inspirar nos frutos da Mãe Terra; agora a comida não pode ser suficientemente saborosa se não passar pelo fogo, pela água, pelos canos de cobre e por uma centena de outros tratamentos, incluindo corantes, aditivos e intensificadores de sabor.
Agora vamos ver como a nossa dieta normal se compara à dieta bíblica
Produtos modernos: refino e processamento
A dieta moderna começou a tomar forma há muito tempo. Na verdade, começou com a refinação de produtos alimentares, com a remoção de “substâncias de lastro”. O primeiro produto refinado, surgido há mais de duzentos anos, foi o açúcar. Antes disso, as pessoas usavam mel, frutas doces, etc. Depois começaram a extrair açúcar da cana-de-açúcar e da beterraba sacarina; No início era marrom, ou seja, continha muitas substâncias vegetais associadas. À medida que a purificação melhorou, tornou-se cada vez mais branco, cada vez mais bonito. O que tudo isso levou é conhecido. Não foi à toa que alguns nutricionistas deram ao açúcar refinado um nome assustador - “morte branca”. Os mecanismos de atuação do açúcar no corpo são conhecidos, mas não tenho tempo para explicá-los. Deter-me-ei apenas em um aspecto relacionado ao desenvolvimento do diabetes. Sabe-se que um auxiliar da insulina como o microelemento cromo é muito importante para o metabolismo da glicose. Assim, no açúcar refinado, permanecem centésimos de um por cento do cromo que estava na matéria-prima original. Assim foi dado um passo em direção ao diabetes. Ao consumir açúcar, consumimos calorias “vazias” ou “nuas”, ganhando excesso de peso e nos privando de fibras, microelementos e vitaminas - não há nada disso no açúcar.
O segundo passo em direção à dieta moderna foi dado há mais de cem anos, quando a humanidade “civilizada” passou das mós de pedra, que serviam para moer grãos para obter farinha, para os moinhos modernos. Com isso, a parte mais valiosa do grão começou a ser descartada: o farelo e o gérmen. Aqui está uma tabela do que se perde quando o farelo e o gérmen são descartados do grão de trigo. Para as 20 substâncias testadas, as perdas variaram de 50% a 95%. Perdas semelhantes ocorrem quando os grãos de arroz são polidos para produzir arroz branco.
As doenças cardiovasculares só apareceram gravemente nos países “civilizados” após a Primeira Guerra Mundial, e surgiram paralelamente ao crescimento da prosperidade e ao desenvolvimento da indústria alimentar, paralelamente ao advento dos alimentos processados industrialmente. Assim que surgiu a indústria alimentar num determinado país, as estatísticas médicas começaram a registar um aumento de doenças cardiovasculares e outras doenças degenerativas.
Durante a Segunda Guerra Mundial, quando os alimentos foram racionados e as pessoas geralmente se voltaram para alimentos primários, houve um declínio acentuado nas doenças cardiovasculares, no cancro e em outras doenças degenerativas em toda a Europa e na Rússia. Dizem que durante a guerra houve estresse, então as pessoas não adoeceram. Então, não temos estresse suficiente agora? Por que não brilhamos com saúde? Após a Segunda Guerra Mundial, com o início da era da riqueza, a incidência de doenças degenerativas, incluindo doenças cardiovasculares, aumentou. No final do século XX, assumiram um caráter ameaçador.
Produtos Modernos: Introdução de Aditivos
Qual é a nossa comida agora? Ao entrar na loja, você vê longas prateleiras com sacos, caixas e potes de alimentos processados industrialmente. Às vezes é difícil comprar algum produto natural e não processado. E compram menos: vejam quanto as pessoas compram cereais e quantos sacos e potes diferentes. Qual é o mal deste alimento? Quando a indústria alimentícia processa matérias-primas, a quantidade de substâncias úteis (que não são abundantes nas matérias-primas) diminui. Ao mesmo tempo, são adicionados vários aditivos: conservantes, corantes, estabilizadores de corantes, sabores, antiespumantes, agentes fermentadores, adoçantes e outros “E”. Os produtos cárneos, entre outras coisas, contêm estimulantes, hormônios e antibióticos. Devido a requisitos higiénicos rigorosos, os anti-sépticos são utilizados em produtos lácteos.
Assim, quando o processamento industrial de alimentos começa, tudo o que é útil é drasticamente reduzido, mas várias substâncias nocivas são introduzidas. O nome comum para essas substâncias é xenobióticos: bio - vida, xeno - alienígena, ou seja, compostos estranhos ao corpo. Quando os xenobióticos entram no sangue, os glóbulos brancos (leucócitos e linfócitos) correm em socorro do seu dono, tentam nos proteger, começam a absorver e neutralizar os inimigos. A tarefa do sistema imunológico é combater quaisquer substâncias e criaturas estranhas que entrem em nosso sangue. Eles os engolem, morrem e são substituídos por novas células protetoras. Quando há muitos inimigos, ocorre uma sobrecarga do sistema imunológico e, em última análise, um enfraquecimento do sistema imunológico com todas as consequências decorrentes - ou seja, nossa instabilidade à infecção, nossa fadiga crônica, nossa tendência a tumores.
Ao fazermos escolhas alimentares, prestemos atenção à admoestação bíblica:
“Por que pesais o dinheiro naquilo que não é pão, e o vosso trabalho naquilo que não satisfaz? Ouve-me com atenção e come o que é bom.” É. 55:2
Um morador de uma cidade moderna, se seguir o fluxo sem pensar, come alimentos pobres em nutrientes e enriquecidos com xenobióticos. Vamos acrescentar aqui os efeitos nocivos da água, e a água é suja, e o ar sujo das cidades, e o ar das cidades é muito sujo. Se ao mesmo tempo alguém está fumando, ou está fumando perto dele, e ele inala a fumaça; vamos adicionar inatividade física e estresse; Acrescentemos o álcool, que a pessoa usa para aliviar o estresse e que mata o cérebro e o fígado, não é de admirar que as reservas de saúde da humanidade estejam se esgotando?
Escolha vida
Não temos controle sobre a situação ambiental, mas podemos mudar nosso comportamento e ouvir as recomendações fundamentais de saúde dadas pela Bíblia para todos os tempos. É a isso que se dedica a nossa exposição “Vamos Preservar e Aumentar a Saúde”. Tudo ali parece simples, simples demais para ser eficaz. Talvez valha a pena tentar? Participe de seminários nos quais as recomendações serão concretizadas de acordo com a realidade da nossa vida moderna.
A Bíblia tem promessas incríveis para aqueles que obedecem à palavra de Deus. Isto é o que o apóstolo Tiago escreve em sua carta:
Quem olha para a lei perfeita, a lei da liberdade, e persevera nela, não sendo um ouvinte esquecido, mas um executor da obra, será abençoado em sua ação.” Tiago 1:25
Não um ouvinte esquecido, mas um executor - nesta condição nos é prometida ajuda e bênção.
Fatores naturais – sol, água, ar – têm dois lados. Por um lado, são a base da vida física na terra, uma base que não pode ser substituída, por outro lado, atuam como uma poderosa força destrutiva, uma força destrutiva. Vivemos numa época em que todos os alicerces estão abalados, em que o poder negativo e destrutivo dos elementos naturais aumenta rapidamente sob a influência antropogénica. Se você tiver a coragem de enfrentar a verdade, ficará óbvio para você que a palavra “progresso” hoje só pode ser atribuída ao desenvolvimento da tecnologia e da tecnologia da informação, onde a humanidade atingiu alturas verdadeiramente fantásticas. Mas tudo o que está relacionado com a vida biológica degrada-se rapidamente. A poluição antropogénica global da terra, da água e do ar, a degradação da flora e da fauna, a degradação física, mental e moral dos seres humanos - todos estes processos também estão a acelerar.
Não é fácil viver tempos como estes. O objetivo da nossa exposição é lembrar às pessoas os princípios fundamentais da saúde, uma vez que muitos procuram a saúde por caminhos pouco claros e muitas vezes escorregadios. Você pode diagnosticar o carma pelo tempo que quiser e se envolver na psicanálise astrológica, mas se você comer incorretamente, violando a dieta bíblica, se violar as leis bíblicas da moralidade e criar sua própria moralidade arbitrariamente extensível, então a cura não ocorrerá, mas apenas conduzirá uma pessoa a uma perigosa selva espiritual. Nossa exposição ajuda a relembrar as leis da saúde dadas pelo Senhor.
Coloque em seu coração todas as palavras que hoje lhe declarei e lege-as a seus filhos, para que procurem cumprir todas as palavras desta lei; pois isto não é algo vazio para você, mas esta é a sua vida.” Deuteronômio 32:46,47
